jarzynowa z ziemniakami, niezabielana spaghetti z sosem

21.09-25.09.2015
zupa
drugie danie
surówka
PONIEDZIAŁEK 21.09
jarzynowa z ziemniakami,
niezabielana
wywar warzywny, marchewka, pietruszka, seler ,
cebula, ziemniaki, kapusta, kalafior, fasolka
szparagowa, por,natka pietruszki, lubczyk
spaghetti z sosem bolońskim
makaron, mięso wieprzowe , pomidory, przecier
pomidorowy, czosnek, mąka pszenna- gluten ,
cebula, zioła, ser żółty
owoc, kompot wieloowocowy
jabłko, czarna porzeczka, miód
WTOREK 22.09
ogórkowa z ziemniakami
kurczak w sosie słodko-kwaśnym,
ryż
surówka z białej kapusty, kompot
wieloowocowy
wywar mięsno-warzywny, marchewka,
pietruszka, seler, por, ogórki kiszone,
ziemniaki, śmietana 18%
mięso z kurczaka, papryka, ananas,
marchewka, cebula, mąka ziemniaczana, ryż
długoziarnisty
surówka: biała kapusta, marchewka, cebula,
olej rzepakowy,
kompot: jabłko,
rabarbar, miód
ŚRODA 23.09
barszczyk czerwony zabielany z
ziemniakami
naleśniki razowe z pieczonymi
jabłkami i sosem owocowym
kompot wieloowocowy
wywar miesno-warzywny, buraki czerwone,
mąka pszenna, mąka pszenna razowabarszcz kiszony, marchewka, pietruszka,
gluten, mleko 2%, jabłka, mix owoców, jogurt jabłko, wiśnia, miód
seler , por, ziemniaki, koperek, śmietana 18%,
naturalny
przyprawy
CZWARTEK 24.09
krem z białych warzyw z razowymi
grzankami
wywar warzywny, marchewka, pietruszka, seler,
cebula, ziemniaki, cukinia, kapusta, kalafior, por,
lubczyk, olej rzepakowy, śmietana 18%, grzankipszenno razowe- gluten
schab duszony w sosie własnym,
ziemniaki
schab wieprzowy, cebula, zioła i przyprawy,
czosnek, mąka pszenna- gluten, ziemniaki
surówka z marchewki i kiszonego
ogórka, kompot wieloowocowy
marchewka, kiszony ogórek, cebulka, olej
rzepakowy
kompot: jabłko, rabarbar, śliwk, miód
PIĄTEK 25.09
krupnik z kaszą jaglaną
ryba w panierce, ziemniaki
wywar miesno-warzywny, marchewka, pietruszka, miruna (biała ryba oceaniczna), panierka: mąka
seler , cebula, ziemniaki, kapusta, por,natka
pszenna- gluten , jajko kurze, bułka tarta,
pietruszki, lubczyk, kasza jaglana
ziemniaki
buraczki na zimno z jabłkiem i
cebulką, kompot wieloowocowy
buraki, jabłko, cebula,
kompot: jabłko, czarna porzeczka, miód
Potrawy zawierają alergeny: białko mleka krowiego, jaja kurzego, gluten, seler, gorczycę, soję, miód
Na obiad dwudaniowy dla dziecka składa się:
zupa 250ml, drugie danie mięsne: mięso lub ryba 100gr (przed gotowaniem, bez sosu), ziemniaki/ kasza, ryż 150gr, surówka lub jarzyny
gotowane 100gr, drugie danie jarskie: kluski, makaron, pierogi, naleśniki 250gr, napój lub kompot 200ml (w zestawach dla dzieci)
Na obiad dwudniowy dla dorosłego składa się:
zupa 300ml, drugie danie mięsne: mięso lub ryba 120gr (przed gotowaniem, bez sosu), ziemniaki/ kasza, ryż 150gr, surówka lub jarzyny
gotowane 100gr, drugie danie jarskie: kluski, makaron, pierogi, naleśniki 300gr,
Jadłospis może ulec zmianie ze względu na dostępność sezonowych produktów lub niewystarczającą jakość dostępnych produktów