Dania weganskie

Dania weganskie
NIKU RESTAURACJA
Niku Restauracja, ul. Piątkowska 200 Poznań
[email protected]
www.nikurestauracja.pl
menu weganskie
PRZYSTAWKI
Sałatka z pomidorami koktajlowymi,salsefią
i prażonymi pestkami dyni
Placki z topinamburu podane z warzywami
duszonymi w mleczku kokosowym
Spring rollsy warzywne z sosem curry
150g
14,00
200g
10,00
150g
14,00
250g
12,00
250g
12,00
250g
8,00
350g
28,00
350g
350g
16,00
22,00
350g
350g
22,00
16,00
150g
120g
120g
12,00
12,00
12,00
ZUPY
Consome pomidorowe z fasolką szparagową
i borowikami, skropione oliwą z oliwek, posypane
rukolą
Zupa warzywna z curry i grzybami mun
podprawiona mleczkiem kokosowym
Bulion warzywny z ryżem i warzywami juliene
DANIE GŁÓWNE
Zapiekane portobello z salsą pomidorową podane
na pikantnej kaszy pęczak
Risotto kokosowe podane z warzywnym curry
Czerwona soczewica serwowana z duszonymi
boczniakami i sałatką z młodego szpinaku
Ratatuille podane z cieciorką i rukolą
Grillowana cukinia podana z karmelizowaną
czerwoną cebulką i kaszą kuskus
DESERY
Mix owoców leśnych zapiekanych w jabłku
Panna Cotta kokosowa podana z malinami
Granola owocowa podana
z konfiturą pomarańczową