Gastronomia Wieprzowina

Gastronomia
Wieprzowina
KARKÓWKA WIEPRZOWA
BEZ KOŚCI EXTRA VACUUM
1 kg
14.24
1 kg
z VAT 14.95
z VAT 8.97
GOLONKA WIEPRZOWA
TYLNA VACUUM/MAP
36203214
5547
POLĘDWICZKA
WIEPRZOWA
VACUUM/MAP
59645655
5525
36020352
5508
1 kg
23.74
z VAT 24.93
SZYNKA
WIEPRZOWA
BEZ KOŚCI EXTRA
VACUUM
13.29
1 kg
36673705
5513
z VAT 13.95
SCHAB BEZ KOŚCI KOTLETY
VACUUM 20 SZT.
sprzedaż po 1 opak.
17681867
9158
14
Legenda
1 opak.
17.09
z VAT 17.94
Świeże
8.54
Mięso wieprzowe, dzięki stosunkowo
taniej i nieskomplikowanej hodowli trzody
chlewnej, od dawna utrzymuje się w czołówce
rankingu popularności. Elementy wieprzowe
są z reguły soczyste, odznaczają się intensywnym
smakiem, poprzerastane są dość obficie tłuszczem
o miękkiej konsystencji. Powszechnie uważa się,
że wieprzowina tuczy. Nie jest to do końca prawdą,
ponieważ niektóre elementy wieprzowe,
jak np. schab, szynka czy też polędwiczka,
są dość chude i mogą być z powodzeniem
stosowane nawet w kuchni dietetycznej. Należy
zaznaczyć, że poszczególne elementy wieprzowe
wymagają różnego sposobu przyrządzenia.
Do gotowania najlepiej nadają się boczek,
karkówka, golonka, a także żeberka. Do grillowania,
smażenia i pieczenia najlepiej użyć polędwiczek,
schabu, karkówki, łopatki, żeberek, szynki, jak
również biodrówki. Z kolei dusić z powodzeniem
można łopatkę, schab, szynkę, żeberka, golonkę
i boczek. Mięso wieprzowe gotowane, smażone
czy też pieczone z pewnością zyska uznanie nawet
najbardziej wybrednych smakoszy.
MIĘSO MIELONE Z ŁOPATKI
WIEPRZOWEJ
17767609, 51735496
9095
1 kg
14.24
z VAT 14.95
Rabat zostanie naliczony przy kasie wyłącznie dla adresata niniejszej korespondencji.