- GNT Group
Transkrypt
- GNT Group
NOWOŚĆ NA RYNKU: GNT WPROWADZA ŻYWNOŚĆ BARWIĄCĄ W POSTACI PROSZKÓW ZMIKRONIZOWANYCH DO STOSOWANIA W PRODUKTACH O STAŁEJ KONSYSTENCJI Nowe produkty z linii EXBERRY® w postaci sproszkowanej to całkowicie naturalne, cechujące się dużą wydajnością substancje barwiące przeznaczone do napojów w proszku, cukierków pudrowych prasowanych, przypraw oraz słodkich i słonych przekąsek. Mierlo, 12 lipiec 2016 – Grupa GNT, największy na świecie dostawca Żywności Barwiącej, poszerza swoją innowacyjną ofertę, jako pierwszy wprowadzając na rynek szeroki asortyment proszków zmikronizowanych EXBERRY® otrzymywanych wyłącznie na bazie Żywności Barwiącej. Nowe produkty powstały z myślą o nadawaniu żywych, apetycznych i przede wszystkim naturalnych barw napojom rozpuszczalnym, słodkim i słonym przekąskom, cukierkom pudrowym prasowanym i przyprawom, a także polewom czekoladowym i posypkom. “Jako pionier w stosowaniu owoców i warzyw do barwienia żywności, chcąc wspierać swoich klientów, GNT nieustannie poszukuje nowych rozwiązań. Firma pragnie wychodzić naprzeciw rosnącym oczekiwaniom konsumentów coraz dobitniej upominających się o produkty pozbawione dodatków do żywności i substancji oznaczanych numerem E” – twierdzi Hendrik Hoeck, Dyrektor Zarządzający GNT Group oraz Menedżer Działu Innowacji i R&D GNT. “Nasza nowa linia produktów wypełnia lukę na rynku. Proponujemy w 100% naturalną Żywność Barwiącą w postaci proszków zmikronizowanych”. GNT wykorzystuje w produkcji proszków zmikronizowanych wyłącznie owoce, warzywa i inne rośliny jadalne, takie jak rzodkiew, fioletowe ziemniaki, czarną marchew, krokosz barwierski czy spirulinę. W procesie pozyskiwania Żywności Barwiącej EXBERRY® stosuje się jedynie wodę i łagodne metody fizyczne, takie jak wyciskanie, rozdrabnianie czy filtrację, bez żadnych sztucznych dodatków, substancji chemicznych czy rozpuszczalników organicznych. Proszki zmikronizowane dostępne są w kolorze żółtym, czerwonym, różowym, fioletowym i niebieskim. Kolory można ze sobą łączyć, otrzymując w ten sposób szerokie spektrum odcieni. Jednorodne, stabilne kolory i czysta etykieta Proszki zmikronizowane mają cząsteczki o wielkości zredukowanej do 15 µm, dzięki czemu charakteryzują się znacząco lepszą przyczepnością i mogą być stosowane w produkcji wyrobów o konsystencji stałej. Koncentraty sproszkowane gwarantują przy tym idealnie jednorodną i intensywną kolorystykę. Dobra rozpuszczalność w wodzie i ulepszona stabilność po wymieszaniu w przypadku kombinacji kolorów to dodatkowe, ważne atuty tego nowego asortymentu produktów. Proszki zmikronizowane, podobnie jak inne produkty określane jako Żywność Barwiąca, są składnikami żywności, nie zaś dodatkami. Dlatego można je opisać w składzie jako np. Żywność Barwiąca (koncentrat z czarnej marchwi i rzodkwi). To rozwiązanie gwarantujące tzw. czystą etykietę. Proszki zmikronizowane można deklarować jako odpowiednie dla wegetarian, koszerne czy halal. “Producenci żywności i napojów poszukują składników odpowiadających oczekiwaniom dzisiejszego konsumenta, zwłaszcza w zakresie naturalnego składu produktów żywnościowych. Branża cukiernicza, a także producenci słonych przekąsek i napojów w proszku chcą poszerzać swój udział w rynku, umieszczając w swojej ofercie produkty z „czystą” etykietą. Taki właśnie efekt można bez wątpienia osiągnąć stosując proszki zmikronizowane od GNT. Spełniają one w pełnym zakresie postulaty konsumentów, zapewniając żywe, apetyczne, a także stabilne barwy” – dodaje Hendrik Hoeck. Więcej informacji na: http://gnt-group.com/eu-en/node/3265 GNT GNT Group (www.gnt-group.com) jest światowym liderem w produkcji Żywności Barwiącej. Firma dostarcza koncentraty barwiące z jadalnych owoców, warzyw i innych roślin, pozyskiwane z wykorzystaniem łagodnych procesów fizycznych takich, jak wyciskanie, rozdrabnianie czy filtracja. W procesie produkcji nie stosuje się żadnych syntetycznych dodatków, substancji chemicznych ani ® rozpuszczalników organicznych. Koncentraty barwiące, oferowane pod marką EXBERRY , dostępne są na ponad 70 rynkach całego świata. Z powodzeniem można je wykorzystywać do barwienia różnego rodzaju produktów spożywczych, w tym słodyczy, wyrobów cukierniczych, pieczywa, nabiału i ® napojów. Żywność Barwiąca EXBERRY oferowana jest w szerokiej gamie intensywnych i stabilnych barw. Jako naturalna alternatywa dla sztucznych barwników, Żywność Barwiąca spełnia oczekiwania konsumentów, poszukujących naturalnych i zdrowych produktów spożywczych. Firma GNT, powstała w 1978 roku jako niezależne przedsiębiorstwo rodzinne, do dziś pozostaje pionierem w dziedzinie produkcji Żywności Barwiącej. Dzisiaj GNT Group działa na całym świecie, prowadząc oddziały w Europie, Azji i obu Amerykach. GNT zaopatruje ponad 1.200 firm sektora spożywczego i produkcji napojów, w tym aż siedmiu z dziesięciu największych producentów na świecie. Kontakt z mediami GNT Polska Customer Service Sp. z o.o. Managing Director Jacek Meszka ul. Szarych Szeregów 25 60-462 Poznań / Polska Tel.: +48 61 6565921 [email protected] GNT Group B.V. Head of Marketing Guido de Jager Industrieweg 26 5731 HR Mierlo / Holandia Phone: +31 40 7800450 [email protected] Klenk & Hoursch AG Corporate & Brand Communications Susanne Nicolai / Katharina Stein Walther-von-Cronberg-Platz 2 60594 Frankfurt am Main / Niemcy Tel.: +49 69 719168-164 [email protected]