Zagadnienia do kolokwium

Benzoesan fenylu
Octan β-naftylu
1. Podaj definicję reakcji estryfikacji, napisz równanie reakcji estryfikacji na
przykładzie propionianu metylu.
2. Na przykładzie octanu etylu podaj różne metody otrzymywanie estrów, napisz
równania odpowiednich reakcji, nazwij substraty.
3. Napisz równania kwasowej hydrolizy i zasadowej hydrolizy estrów na przykładzie
mrówczanu izobutylu, nazwij produkty hydrolizy.
4. Omów budowę fenoli, npisz równania reakcji, jakim ulegaja fenole.
5. Podaj różne przykłady fenoli, nazwij je.
6. Porównaj właściwości alkoholi i fenoli.
7. Co to są tłuszcze? Podaj wzór dowolnego tłuszczu.
8. Na czym polega reakcja zmydlania tłuszczów? Napisz równanie odpowiedniej
reakcji.
Oksym benzofenonu
Dibenzylidenoaceton
1. Podaj przykład różnych aldehydów, nazwij je.
2. Podaj przykłady różnych ketonów, nazwij je.
3. Omów budowę grupy aldehydowej i ketonowej, określ polaryzację wiązania grupy
karbonylowej.
4. Określ produkty redukcji aldehydów i ketonów, napisz równania redukcji
benzaldehydu i ketonu etylowometylowego, nazwij produkty.
5. Napisz równania reakcji etanalu z różnymi reagentami o charakterze
nukleofilowym:
a) z HCN
b) z metanolem w środowisku kwaśnym
c) z amoniakiem
d) z etyloaminą, z fenylohydrazyną
e) z bromkiem fenylomagnezowym
i nazwij produkty tych reakcji. Określ rodzaj reakcji (mechanizm), jaki ma miejsce
we wszystkich wymienionych przypadkach.
6. Podaj przykład reakcji kondensacji aldolowej, napisz równanie takiej reakcji, omów
warunki konieczne dla jej przebiegu.
7. Podaj przykład reakcji Cannizaro.
8. Napisz równanie reakcji otrzymywania oksymu cykloheksanonu.
9. Wyjaśnij, dlaczego atomy wodoru w położeniu α- w stosunku do grupy
karbonylowej w aldehydach i ketonach mają charakter kwasowy.
Acetanilid
Benzanilid
1. Określ dokładnie klasę związków, do której należą acetanilid i benzanilid.
2. Podaj kilka metod otrzymywania benzanilidu i acetanilidu (określ rzędowość tych
amidów)
3. Podaj przykład reakcji amonolizy estru.
4. Napisz wzory trzech różnych bromków kwasów karboksylowych, nazwij je, napisz
wzór ogólny bromku kwasu karboksylowego.
5. Napisz równanie reakcji hydrolizy chlorku acetylu i chlorku benzoilu, nazwij
produkty tej hydrolizy.
6. Napisz wzór strukturalny bezwodnika kwasu octowego, a następnie równania jego
reakcji z:
a) wodą
b) metanolem
c) amoniakiem
d) etyloaminą
e) N-metyloaniliną
Nazwij produkty tych reakcji.
7. Podaj metody otrzymywania chlorków i bromków kwasów karboksylowych na
przykładzie chlorku propionylu i bromku acetylu.
N-fenyloglicyna
Acetyloglicyna
1. Jak otrzymujemy α-chlorowcokwasy?
2. Co to są α-aminokwasy? Podaj przykłady α-aminokwasów.
3. Co to jest punkt izoelektryczny aminokwasów?
4. Zastosowanie α-chlorowcokwasów do syntezy innych pochodnych kwasów
karboksylowych.
5. Zachowanie się aminokwasów w środowisku zasadowym i kwasowym.
6. Metody syntezy α-aminokwasów.
7. Podaj przykłady amidu I-rzędowego, II-rzędowego i III-rzędowego, nazwij je.
8. Metody otrzymywania amidów I-rzędowych, II-rzędowych, III-rzędowych.
9. Podaj kilka przykładów chlorków kwasów karboksylowych, nazwij je.
10. Metody otrzymywania chlorków kwasów karboksylowych.
11. Podaj przykłady różnych reakcji chlorków kwasów karboksylowych, napisz
równania tych reakcji, nazwij produkty