„Cappuccino a`la Monte na zimno” wg pomysłu Darka

http://www.mojekgw.pl
21 paź 2015
„Cappuccino a’la Monte na zimno” wg pomysłu Darka
WARSTWA I:
Składniki:
Herbatniki kakaowe
Wykonanie:
Herbatniki ułożyć w blaszce.
WARSTWA II:
Składniki:
1,5 szkl. mleka,
1 łyżka cukru kryształu,
3 małe saszetki cappuccino o smaku rumowym,
2 opakowania „Śnieżki”,
3/4 szkl. wody,
3-4 łyżeczki żelatyny
Wykonanie:
Mleko zagotować z cukrem kryształem, rozpuścić cappuccino rumowe. Ostudzić, ubić ze śnieżkami. Żelatynę
rozpuścić w wodzie i wymieszać z masą. |
Masę wyłożyć na blachę na warstwę herbatników kakaowych i wstawić do lodówki aby stężało.
WARSTWA III:
Składniki:
650 g jogurtu MONTE (Zott),
1 szkl. wody wrzącej,
1 opakowanie galaretki arbuzowej lub truskawkowej
Wykonanie:
Monte wlać do miski i lekko ubić. W międzyczasie rozpuścić w wodzie galaretkę arbuzową lub truskawkową.
Ostudzić i lekko tężejącą wlać do jogurtu Monte, wymieszać i wylać na Warstwę II (masa cappuccinowa rumowa).
Wstawić do lodówki aby stężało.
WARSTWA IV:
Składniki:
1,5 szkl. mleka,
1 łyżka cukru kryształu,
3 małe saszetki cappuccino o smaku brandy,
2 opakowania „Śnieżki”,
3/4 szkl. wody,
3-4 łyżeczki żelatyny
Wykonanie:
Mleko zagotować z cukrem kryształem, rozpuścić cappuccino brandy. Ostudzić, ubić ze śnieżkami. Żelatynę
rozpuścić w wodzie i wymieszać z masą.
Masę wyłożyć na blachę na warstwę III i wstawić do lodówki, aby stężało.
WARSTWA V:
Składniki:
2 opakowania galaretki malinowej,
2,5 szkl. wody wrzącej
Wykonanie:
Galaretkę malinową rozpuścić w wodzie i ostudzić. Lekko tężejącą wylać na Warstwę IV (masa cappuccinowa
brandy), aby stężało.
SMACZNEGO!
DARIUSZ TRYBUŁA, KGW WIADRÓW
Redakcja mojeKGW.pl ..