Panierowane filety rybne z serem i ziołami na fasolce szparagowej z

Panierowane filety rybne z serem i
ziołami na fasolce szparagowej z
pieczarkami
Porcja dla: 4 osób
Składniki:
4 szt. Panierowanych filetów rybnych z serem i ziołami
FRoSTY
200 g fasolki szparagowej żółtej
200 g fasolki szparagowej zielonej
150 g pieczarek
100 g kiełków
50 ml oliwy z oliwek
10 ml soku z cytryny
2 ząbki czosnku
4 łyżeczki cukru
sól
pieprz
olej
Przygotowanie:
1. Filety rybne usmaż na oleju.
2. Zielonym i żółtym fasolkom obetnij końcówki i gotuj w lekko
osolonej wodzie do zmięknięcia. Odsącz na sicie i odstaw do
wystygnięcia.
3. Pieczarki pokrój na ćwiartki, ugotuj w lekko osolonej wodzie, a
następnie odsącz i ostudź.
4. Wymieszaj fasolkę z pieczarkami, ułóż na talerzu i posyp
kiełkami.
5. Czosnek przeciśnij do oliwy, dodaj cukier, sól, pieprz i sok z
cytryny. Wymieszaj i polej warzywa, a następnie na nich ułóż
filety.
6. Danie możesz serwować z wybraną Mieszanką ryżową
FRoSTY.