Spód do tortu bez pieczenia

Spód do tortu bez pieczenia
Składniki (na dużą tortownicę, 26 cm średnicy)
 20 dag herbatników
 10 dag masła
 5 dag cukru
1. Herbatniki wkładamy porcjami do foliowego woreczka. Najlepiej nie wsuwać ich do
końca, ponieważ będą potrzebowały przestrzeni podczas kruszenia. Wałkiem do ciasta
kilkukrotnie przejeżdżamy po woreczku, aż do uzyskania herbatnikowych okruszków.
2. Do pokruszonych herbatników dodajemy cukier.
3. Masło rozpuszczamy i odstawiamy na chwilę do przestygnięcia. Przestudzone wlewamy do
herbatników z cukrem.
4. Mieszamy składniki najpierw łyżką, później ręką.
5. Tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia wylepiamy masą, która jest dość sypka,
dlatego trzeba ją mocno dociskać do dna. Grubość warstwy zależy od indywidualnych
potrzeb. Z podanych składników można otrzymać spód o grubości ok. 1,5 cm.
6. Tortownicę wstawiamy do lodówki, aby masło stężało i połączyło pozostałe składniki.