załącznik _ kolacje,podwieczorek, śniadania
Transkrypt
załącznik _ kolacje,podwieczorek, śniadania
Załącznik (jadłospisy) Czternastodniowy jadłospis śniadań, podwieczorków i kolacji Dla Specjalistycznego Zespołu Opieki Zdrowotnej Nad Matką i Dzieckiem W Poznaniu 1. Szpitala: ul. Nowowiejskiego 56/58 ul. Krysiewicza 7/8 dieta normalna dieta lekka dieta roczna 2. Szpital: ul. Jarochowskiego 18 dieta normalna dieta lekka dieta pooperacyjna tj. lekka Dzień pierwszy - poniedziałek Rodzaj posiłku śniadanie podwieczorek kolacja Dieta normalna jajko ser twarogowy pieczywo mieszane masło kawa mleczna mleko Ilość gram 1/2 szt 100 g 100 g 20 g 250 ml 250 ml Dieta lekka ser twarogowy z zieleniną Ilość gram 80 g Dieta roczna ser twarogowy z zieleniną Ilość gram 40 g pieczywo pszenne masło kawa mleczna mleko 100 g 20 g 250 ml 250 ml pieczywo pszenne masło mleko 60 g 10 g 150 ml ryŜ z musem jabłkowym 100 g 150 g ryŜ z musem jabłkowym 150 g 50 g ryŜ z musem jabłkowym 50 g 30 g wędlina krojona sałata zielona pieczywo masło herbata 50 g 20 g 100 g 20 g 250 g wędlina krojona sałata zielona pieczywo masło herbata 50 g wędlina krojona 20 g 100 g 20 g 150 ml pieczywo masło herbata 60 g 10 g 150 ml Dzień drugi - wtorek Rodzaj posiłku śniadanie Dieta normalna wędlina krojona ser tylŜycki pieczywo mieszane masło kakao mleko podwieczorek jogurt herbatniki kolacja pasta z 2 -ch jaj z zieleniną ogórek dŜem pieczywo masło herbata Ilość gram 50 g 35 g 100 g 20 g 250 ml 250 ml Dieta lekka wędlina krojona Ilość gram 50 g Dieta roczna wędlina krojona Ilość gram 20 g pieczywo pszenne masło kakao mleko 100 g 20 g 250 ml 250 ml pieczywo pszenne masło mleko 60 g 10 g 150 ml 150 g 30 g jogurt herbatniki jogurt herbatniki 150 g 30 g 20 g 30 g 50 g 60 g 100 g 20 g 250 g 150g 30 g wędlina krojona jajko 40 g 1/2 szt wędlina krojona dŜem pieczywo masło herbata 100 g 20 g 150 ml pieczywo masło herbata 60 g 10 g 150 ml Dzień trzeci - środa Rodzaj posiłku śniadanie Dieta normalna ser twarogowy z zieleniną jajko pieczywo mieszane masło kawa na mleku mleko podwieczorek budyń na mleku kolacja parówka na ciepło ketchup pieczywo masło herbata Ilość gram 100 g 1/2 szt 100 g 20 g 250 ml 250 ml Dieta lekka ser twarogowy z zieleniną Ilość gram 80 g pieczywo pszenne masło kawa na mleku mleko 100 g pieczywo pszenne 20 g masło 250 ml mleko 250 ml 250 g budyń na mleku 80 g 60 g 100 g 20 g 250 g parówka na ciepło ketchup pieczywo masło herbata 250g 80 g 60 g 100 g 20 g 150 ml Dieta roczna ser twarogowy z zieleniną Ilość gram 40 g 60 g 10 g 150 ml budyń na mleku 150 g parówka 40 g pieczywo masło herbata 60 g 10 g 150 ml Dzień czwarty- czwartek Rodzaj posiłku śniadanie podwieczorek kolacja Dieta normalna wędlina krojona dŜem pieczywo mieszane masło kawa na mleku mleko Ilość gram 50 g 60 g 100 g 20 g 250 ml 250 ml Dieta lekka wędlina krojona dŜem pieczywo pszenne masło kawa na mleku mleko Ilość gram 50 g 60 g 100 g 20 g 250 ml 250 ml Dieta roczna wędlina krojona Ilość gram 20 g pieczywo pszenne masło mleko 60 g 10 g 150 ml bułka z twarogiem z zieleniną kawa z mlekiem 50 g 100 g 250 ml bułka z twarogiem z zieleniną kawa z mlekiem 50 g 100 g 250 ml bułka z twarogiem z zieleniną mleko 25 g 50 g 150 ml pasta z ryby jajko pieczywo masło herbata 80 g 1 szt. 100 g 20 g 250 g wędlina krojona jajko pieczywo masło herbata 40 g 1/2 szt 100 g 20 g 150 ml wędlina krojona pieczywo masło herbata 20 g 60 g 10 g 150 ml Dzień piąty - piątek Rodzaj posiłku śniadanie Dieta normalna ser topiony jajko ogórek pieczywo mieszane masło kakao mleko Ilość gram 50 g 1/2 szt. 50 g 100 g 20 g 250 ml 250 ml Dieta lekka ser topiony jajko ogórek pieczywo pszenne masło kakao mleko Ilość gram 50 g 1/2 szt. 50 g 100 g 20 g 250 ml 250 ml podwieczorek kefir jabłko pieczone z dŜemem 150 ml 200 g 30 g kefir 150 ml kolacja ser twarogowy szynka 100 g 30 g ser twarogowy szynka 60 g 30 g Dieta roczna ser topiony Ilość gram 20 g pieczywo pszenne masło mleko 60 g 10 g 150 ml kefir 150 ml ser twarogowy 40g pieczywo masło herbata 100 g 20 g 250 g pieczywo masło herbata 100 g 20 g 150 ml pieczywo masło herbata 60 g 10 g 150 ml Dzień szósty - sobota Rodzaj posiłku śniadanie podwieczorek kolacja Dieta normalna wędlina krojona sałata powidła pieczywo mieszane masło kawa na mleku mleko Ilość gram 50 g 20 g 60g 100 g 20 g 250 ml 250 ml Dieta lekka wędlina krojona powidła Ilość gram 50 g 60 g Dieta roczna wędlina krojona Ilość gram 20 g pieczywo pszenne masło kawa na mleku mleko 100 g 20 g 250 ml 250 ml pieczywo pszenne masło mleko 60 g 10 g 150 ml kaszka manna na mleku 250 ml kaszka manna na mleku 250 ml kaszka manna na mleku 150 ml sałatka jarzynowa jajko pieczywo 200 g 1 szt. 100 g wędlina jajko pieczywo 40g 1/2 szt. 100 g wędlina 20g pieczywo 60 g masło herbata 20 g 250 g masło herbata 20 g 150 ml masło herbata 10 g 150 ml Dzień siódmy - niedziela Rodzaj posiłku śniadanie podwieczorek kolacja Dieta normalna parówka na ciepło ketchup Ilość gram 80 g 60g Dieta lekka parówka na ciepło ketchup Ilość gram 80 g 60 g Dieta roczna parówka na ciepło Ilość gram 40g pieczywo mieszane masło kawa na mleku mleko 100 g 20 g 250 ml 250 ml pieczywo pszenne masło kawa na mleku mleko 100 g 20 g 250 ml 250 ml pieczywo pszenne masło mleko 60 g 10 g 150 ml pieczywo cukiernicze kawa na mleku 100 g 250 ml pieczywo cukiernicze kawa na mleku 100 g 250 ml pieczywo cukiernicze kawa na mleku 50 g 150 ml wędlina krojona pomidor 50 g 50 g wędlina krojona pomidor 50 g 50 g wędlina krojona 20g ogórek pieczywo masło herbata 20 g 100 g 20 g 250 g pieczywo masło herbata 100 g 20 g 150 ml pieczywo masło herbata 60 g 10 g 150 ml Dzień czternasty - niedziela Rodzaj posiłku śniadanie Dieta normalna szynka gotowana pomidor pieczywo mieszane masło kawa na mleku lub mleko Ilość gram 50 g 50g 100 g 20 g 250 ml 250 ml Dieta lekka szynka gotowana pomidor pieczywo pszenne masło kawa na mleku lub mleko Ilość gram 50 g 50 g 100 g 20 g 250 ml 250 ml Dieta roczna szynka gotowana pomidor pieczywo pszenne masło mleko Ilość gram 20 g 30 g 60 g 10 g 150 ml podwieczorek placek droŜdŜowy z owocem kawa na mleku 100 g 100 g 250 ml placek droŜdŜowy z owocem kawa na mleku 100 g 250 ml placek droŜdŜowy z owocem kawa na mleku parówka na ciepło ketchup pieczywo mieszane masło 80 g 60 g 100 g 20 g parówka na ciepło ketchup pieczywo pszenne masło 80 g 60 g 100 g 20 g parówka na ciepło ketchup pieczywo pszenne masło kolacja 250 ml 40g 30 g 60 g 10 g herbata 250 g herbata 150 ml herbata 150 ml Dieta roczna wędlina drobiowa Ilość gram 20 g pieczywo pszenne masło mleko 60 g 10 g 150 ml Dzień trzynasty- sobota Rodzaj posiłku śniadanie podwieczorek kolacja Dieta normalna wędlina drobiowa sałata zielona pieczywo mieszane masło kawa na mleku lub mleko Ilość gram 50 g 1 liść 100 g 20 g 250 ml 250 ml Dieta lekka wędlina drobiowa sałata zielona pieczywo pszenne masło kakao na mleku lub mleko Ilość gram 50 g 1 liść 100 g 20 g 250 ml 250 ml jabłko pieczone z dŜemem 200 g 30 g jabłko pieczone z dŜemem 200 g 30 g jabłko pieczone z dŜemem 200 g 30 g sałatka jarzynowa jajko pieczywo mieszane masło herbata 250 g 1 szt. 100 g 20 g 250 g szynka sołacka jajko pieczywo pszenne masło herbata 40 g 1 szt. 100 g 20 g 150 ml szynka sołacka jajko pieczywo pszenne masło herbata 20g 1 szt. 60 g 10 g 150 ml Dzień dwunasty- piątek Rodzaj posiłku śniadanie podwieczorek kolacja Dieta normalna ser topiony dŜem pieczywo mieszane masło kakao na mleku lub mleko Ilość gram 50 g 60 g 100 g 20 g 250 ml 250 ml Dieta lekka ser topiony dŜem pieczywo pszenne masło kakao na mleku lub mleko Ilość gram 50 g 60 g 100 g 20 g 250 ml 250 ml Dieta roczna ser topiony Ilość gram 20 g pieczywo pszenne masło mleko 60 g 10 g 150 ml kaszka manna na mleku 250 g kaszka manna na mleku 250 g kaszka manna na mleku 250 g twaroŜek szynka pomidor pieczywo mieszane masło herbata 100 g 30 g 50 g 100 g 20 g 250 g twaroŜek szynka pomidor pieczywo pszenne masło herbata 100 g 30 g 50 g 100 g 20 g 150 ml twaroŜek szynka pomidor pieczywo pszenne masło herbata 40g 20 g 30 g 60 g 10 g 150 ml Dzień jedenasty - czwartek Rodzaj posiłku śniadanie Dieta normalna polędwica ogórek pieczywo mieszane masło kawana mleku lub mleko Ilość gram 50 g 50 g 100 g 20 g 250 ml 250 ml podwieczorek bułka twaroŜek z koperkiem herbata kolacja pasta z ryby wędzonej jajko pieczywo mieszane masło Dieta lekka polędwica pomidor pieczywo pszenne masło kawa na mleku lub mleko Ilość gram 50 g 50 g 100 g 20 g 250 ml 250 ml Dieta roczna polędwica pomidor pieczywo pszenne masło mleko Ilość gram 20 g 30g 60 g 10 g 150 ml 50 g 100g 250 ml bułka twaroŜek z koperkiem herbata 50 g 100 g 250 ml bułka twaroŜek z koperkiem herbata 50 g 100 g 250 ml 80 g 1 szt. 100 g 20 g wędlina jajko pieczywo pszenne masło 40 g 1 szt. 100 g 20 g wędlina jajko pieczywo pszenne masło 20g 1 szt. 60 g 10 g herbata 250 g herbata 150 ml herbata 150 ml Dzień dziesiąty- środa Rodzaj posiłku śniadanie podwieczorek kolacja Dieta normalna twaroŜek ze szczypiorkiem dŜem pieczywo mieszane masło kakao na mleku lub mleko Ilość gram 100 g 60 g 100 g 20 g 250 ml 250 ml Dieta lekka twaroŜek ze szczypiorkiem dŜem pieczywo pszenne masło kakao na mleku lub mleko budyń na mleku 250 g parówka na ciepło ketchup pieczywo mieszane masło 80 g 60 g 100 g 20 g Ilość gram 100g Dieta roczna twaroŜek Ilość gram 40 g 60 g 100 g 20 g 250 ml 250 ml pieczywo pszenne masło mleko 60 g 10 g 150 ml bułka 250 g budyń na mleku 250 g parówka na ciepło ketchup pieczywo pszenne masło 80 g 60 g 100 g 20 g parówka na ciepło 40g pieczywo pszenne masło 60 g 10 g herbata 250 g herbata 150 ml herbata 150 ml Dzień dziewiąty - wtorek Rodzaj posiłku śniadanie podwieczorek kolacja Dieta normalna wędlina drobiowa pomidor pieczywo mieszane masło kawa na mleku lub mleko Ilość gram 50 g 50 g 100 g 20 g 250 ml 250 ml Dieta lekka wędlina drobiowa pomidor pieczywo pszenne masło kawa na mleku lub mleko Ilość gram 50g 50 g 100 g 20 g 250 ml 250 ml Dieta roczna wędlina drobiowa pomidor pieczywo pszenne masło mleko Ilość gram 20 g 50 g 60 g 10 g 150 ml jabłko pieczone dŜem 200 g 30 g jabłko pieczone dŜem 200 g 30 g jabłko pieczone dŜem 200 g 30 g pasta z 2 -ch jaj z majonezem sałata zielona ogórek 70 g polędwica 50 g polędwica 20g 1 liść 50 g sałata zielona ogórek 1 liść 50 g pomidor 30 g pieczywo mieszane masło herbata 100 g 20 g 250 g pieczywo pszenne masło herbata 100 g 20 g 150 ml pieczywo pszenne masło herbata 60 g 10 g 150 ml Dzień ósmy - poniedziałek Rodzaj posiłku śniadanie podwieczorek kolacja Dieta normalna ser tylŜycki ser biały jajko pieczywo mieszane masło kawa na mleku lub mleko Ilość gram 35 g 80 g 1/2 szt. 100 g 20 g 250 ml 250 ml Dieta lekka szynka jajko Ilość gram 50g 1/2 szt. pieczywo pszenne masło kawa na mleku lub mleko 100 g 20 g 250 ml 250 ml pieczywo pszenne masło mleko 60 g 10 g 150 ml 250 g 250 g 50 g koktail mleczno owocowy herbatniki 50 g 50 g szynka sołacka pomidor 20g 30 g koktail mleczno owocowy herbatniki 250 g 50 g koktail mleczno owocowy herbatniki szynka sołacka ogórek 50 g 50 g szynka sołacka pomidor Dieta roczna szynka jajko Ilość gram 20 g 1/2 szt. 50 g pieczywo mieszane masło herbata 100 g 20 g 250 g pieczywo pszenne masło herbata 100 g 20 g 150 ml pieczywo pszenne masło herbata 60 g 10 g 150 ml