PRZYSTAWKI / APPETIZERS
Transkrypt
PRZYSTAWKI / APPETIZERS
PRZYSTAWKI / APPETIZERS Salsefia salsefia, grzyby, orzechy laskowe Salsify salsify, mushrooms, hazelnut Sum biały sum, raki, ogórek małosolny Catfish white catfish, crayfish, pickled cucumber Przegrzebki przegrzebki, trawa cytrynowa, imbir Scallops scallops, lemongrass, ginger Borowik consomme z borowików, pierożki, śmietana Boletus boletus consommé, home-made dumplings, cream Wołowina tatar z polędwicy wołowej, jałowiec, palone pieczywo beef tartar, juniper, burnt bread Beef 42 PLN 47 PLN 57 PLN 32 PLN 49 PLN DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES Kulbin kulbin, kalafior, kasza jęczmienna Corvina corvine, cauliflower, pearl barley Homar homar, borowiki, gruszka Lobster lobster, boletus, pear Kapuśniak boczek, kapusta, śliwka Cabbage consomme bacon, cabbage, plum Kuropatwa kuropatwa, kukurydza, kasztany Partridge partridge, corn, chestnuts Sarna sarna, pasternak, czarny bez Roe deer roe deer, parsnip, elderflower Marchewka marchew, smardze, orkisz Carrot carrot, morels, spelt 89 PLN 209 PLN 64 PLN 82 PLN 98 PLN 49 PLN DESERY / DESSERTS Pomarańcza pomarańcza, pistacja, biała czekolada Orange orange, pistachio, white chocolate Banan banan, espresso, migdał Banana banana, espresso, almond Kasztan kasztan, czekolada, gruszka Chestnut chestnut, chocolate, pear Kawa kawa, wanilia, kahlua Coffee coffee, vanilla, kahlua 29 PLN 27 PLN 28 PLN 32 PLN