PRZYSTAWKI / APPETIZERS

Transkrypt

PRZYSTAWKI / APPETIZERS
PRZYSTAWKI / APPETIZERS
Salsefia
salsefia, grzyby, orzechy laskowe
Salsify
salsify, mushrooms, hazelnut
Sum
biały sum, raki, ogórek małosolny
Catfish
white catfish, crayfish, pickled cucumber
Przegrzebki
przegrzebki, trawa cytrynowa, imbir
Scallops
scallops, lemongrass, ginger
Borowik
consomme z borowików, pierożki, śmietana
Boletus
boletus consommé, home-made dumplings, cream
Wołowina
tatar z polędwicy wołowej, jałowiec, palone pieczywo
beef tartar, juniper, burnt bread
Beef
42 PLN
47 PLN
57 PLN
32 PLN
49 PLN
DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES
Kulbin
kulbin, kalafior, kasza jęczmienna
Corvina
corvine, cauliflower, pearl barley
Homar
homar, borowiki, gruszka
Lobster
lobster, boletus, pear
Kapuśniak
boczek, kapusta, śliwka
Cabbage consomme
bacon, cabbage, plum
Kuropatwa
kuropatwa, kukurydza, kasztany
Partridge
partridge, corn, chestnuts
Sarna
sarna, pasternak, czarny bez
Roe deer
roe deer, parsnip, elderflower
Marchewka
marchew, smardze, orkisz
Carrot
carrot, morels, spelt
89 PLN
209 PLN
64 PLN
82 PLN
98 PLN
49 PLN
DESERY / DESSERTS
Pomarańcza
pomarańcza, pistacja, biała czekolada
Orange
orange, pistachio, white chocolate
Banan
banan, espresso, migdał
Banana
banana, espresso, almond
Kasztan
kasztan, czekolada, gruszka
Chestnut
chestnut, chocolate, pear
Kawa
kawa, wanilia, kahlua
Coffee
coffee, vanilla, kahlua
29 PLN
27 PLN
28 PLN
32 PLN