krążki cukiniowe z sosem musztardowym składniki
Transkrypt
krążki cukiniowe z sosem musztardowym składniki
Przepis ze strony Develey.pl KRĄŻKI CUKINIOWE Z SOSEM MUSZTARDOWYM Pyszny przysmak ze zdrowej cukinii ! SKŁADNIKI: ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● Mała młoda cukinia 2 jaja Bulka tarta , mąka, sól, pieprz Zioła prowansalskie, olej do smażenia Składniki na sos musztardowy 2 łyżki majonezu 2 łyżeczki ostrej musztardy 1 łyżka śmietany, Szczypta soli Szczypta cukru SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Cukinię pokroić w plastry około 1 cm , wydrążyć środki obtoczyć w soli aby puściła sok. Następnie krążki osuszyć, obtoczyć w mące, roztrzepanych jajkach i bułce tartej wymieszanej z ziołami. Smażyć z obu stron na złoty kolor. 2. Wszystkie składniki do sosu wymieszać ze sobą i przyprawić do smaku.