naleśniki a`la cannelloni składniki

Przepis ze strony Develey.pl
NALEŚNIKI A'LA CANNELLONI
niby naleśniki , niby cannelloni
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
6 naleśników (z przepisu podstawowego)
500 g mięsa mielonego
1 jajko
1/4 łyżeczki cynamonu
szczypta kolendry młotkowanej z pieprzem
łyżeczka suszonego oregano
szczypta majeranku
pół cebuli
sól
1 ząbek czosnku
2 łyżki koncentratu pomidorowego
pół puszki groszku
na sos;
3 łyżki koncentratu
szczypta oregano
szczypta bazylii
sól
pieprz
2 łyżeczki mąki kukurydzianej
100 g sera żółtego
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso wymieszać z przyprawami, drobno posiekaną cebulą i groszkiem,
2. naleśniki rozłożyć na blacie wyłożyć nadzienie po równo na każdy. lekko rozklepać, dwa
przeciwległe brzegi zawinąć po ok 2 cm do środka po czym zwinąć całość w rulon.
3. Układać w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.
4. Koncentrat pomidorowy rozrobić z wodą, mąką kukurydzianą i przyprawami, zalać
ułożone ciasno naleśniki i posypać żółtym serem.
5. Po wierzchu posypać oregano. Piec ok 45 min w temp 200 st.
Przed podaniem polałam sosem pikantno słodkim.