Podręczniki dla klasy pierwszej 2016/2017 Technik żywienia i usług

Podręczniki dla klasy pierwszej 2016/2017
Technik żywienia i usług gastronomicznych
L.p.
Obowiązkowe zajęcia
edukacyjne
Autor
1
Język polski
Krzysztof Mrocewicz
2
Język angielski
Tim Falla, Paul
Davies
K. Łuniewska,
U. Tworek,
Z. Wąsik,
M. Zagórna
R. Dolecki
K. Gutowski
J. Smoleński
3
Język niemiecki
4
Historia
5
Podstawy
przedsiębiorczości
Piotr Krzyszczyk
Geografia
Radosław Uliszak,
Krzystof
Wiedermann
6
7
Biologia
8
Chemia
Emilia Bonar
Weronika
Krzeszowiec- Jeleń
Stanisław
Czachorowski
R. Hassa
A. Mrzigod
J. Mrzigod
Tytuł
„Przeszłość to dziś”
Literatura-język-kultura
cz. 1
„Oxford Solutions”
podręcznik i ćwiczenia,
poziom Pre-Intermediate
„Alles klar Neu 1” Język
niemiecki do szkół
ponadgimnazjalnych,zakres
podstawowy.
Historia. Po prostu.
Zakres podstawowy
Podstawy
przedsiębiorczości
“Oblicza geografii”-,
Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych,
Zakres podstawowy
"Biologia na czasie"
podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych,
zakres podstawowy
To jest chemia
Zakres podstawowy
"Odkryć fizykę" podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych,
zakres podstawowy
Matematyka 1
Zakres podstawowy i
rozszerzony
Informatyka Europejczyka
Wersja dla Windows
Uwagi
STENTOR
Oxford
WSiP
(rok wydania
od 2015 r.)
WSiP
OPERON
NOWA ERA,
W-wa2012
NOWA ERA
NOWA ERA
9
Fizyka
Marcin Braun,
Weronika Śliwa
10
Matematyka
W. Babiański
L. Chańko
D. Ponczek
11
Informatyka
J. Skłodowski
12
Edukacja dla
bezpieczeństwa
B. Breitkopf
M. Cieśla
EDB. Po prostu
WSiP
13
Wyposażenie i zasady
bezpieczeństwa w
gastronomii
A. Kasperek
M. Kondratowicz
Wyposażenie i zasady
bezpieczeństwa
w gastronomii
WSiP , REA
D. Górecka, H.
Limanówka, E.
Superczyńska, M.
ŻychlińskaKaczmarek
Technologia
gastronomiczna z
towaroznawstwem
,, Żywienie i usługi
gastronomiczne”
AB FORMAT
14
Technologia
gastronomiczna
NOWA ERA
NOWA ERA
HELION
kwalifikacja T.6
część 1
15
Towaroznawstwo
A. Kmiołek
Sporządzanie potraw i
napojów. Towaroznawstwo
żywności
Kwalifikacja T.6.1
WSiP