Zasadnicza Szkoła Zawodowa – kucharz kl.1

Zasadnicza Szkoła Zawodowa – kucharz kl.1
Lp.
Przedmiot
Autor
Tytuł
Wydawnictwo
1.
Język polski
J.Kusiak
Odkrywamy na
nowo
OPERON
Nr
dopuszczenia
526/1/2012
2.
Język angielski
Język rosyjski
Historia
3.
4.
5.
Podstawy
przedsiębiorczości
Geografia
6.
Chemia
7
Matematyka
8.
Informatyka
9.
Wychowanie
fizyczne
Edukacja dla
bezpieczeństwa
Technika i bezpie
czeństwo w
gastronomii
Język obcy
zawodowy
Zasady żywienia
10.
11.
12.
13.
14. Technologia
gastronomiczna z
towaroznawstwem
15. Technologia
gastronomiczna
16. Zajęcia praktyczne
17. Wychowanie do
życia w rodzinie
18. Religia
Wykaz książek we wrześniu po teście
S.Roszak,
J.Kłaczkow
Z.Makieła,
T.Rachwał
R.Uliszak,
K.Wiedermann
R.Hassa,
A.Mrzigod,
J.Mrzigod
L. Wojciechowska
M.Bryński
K.Szymański
E. Krawczyński,
Z. Talaga, M.
Wilk
Poznać przeszłość,
wiek XX
Krok w
przedsiębiorczość
Oblicza geografii
Zakres podstawowy
To jest chemia
NOWA ERA
525/2012
NOWA ERA
467/2012
NOWA ERA
433/2012
NOWA ERA
438/2012
Matematyka do
zasadniczych szkół
zawodowych cz.1
Informatyka nie
tylko dla uczniów.
Zakres podstawowy.
WSiP
580/1/2012
B.Breitkopf,
M. Cieśla
A. Kasperek,
M. Kondratowicz
Po prostu EDB
WSiP
500/2012
Wyposażenie i zasady
bezpieczeństwa w
gastronomii
WSiP
2.1
E. Superczyńska,
M. ŻylińskaKaczmarek
A. Kmiołek
Zasady żywienia
Rea
2.4
Sporządzanie napojów i potraw Towaroznawstwo i
przechowywanie
żywności
Sporządzanie i
ekspedycja napojów i potraw technologia gastronomiczna cz.I i II
WSiP
2.5
WSiP
3.2
A. Kmiołek
PWN