Skąd się bierze mleko?

Program zajęć edukacyjnych
„Uroczysko” /Urszula Zygańska
______________________________________________________________________________________________________________________
Nazwa obiektu / nazwisko prowadzącego
Borszyce 17, 96-111 Kowiesy
_________________________________________________________________________________
Adres
1.
łódzkie
_________________________________
Województwo
Temat / tytuł zajęć:
Skąd się bierze mleko, jak długo rosną drzewa, jak się robi chleb i kiedy
jabłko dojrzewa.
2.
Czas trwania zajęć:
4 godziny
3.
Grupa docelowa:
4 – 11 lat
5.
4.
Liczebność grupy:
min. 20
max. 40
Prowadzący zajęcia:
gospodarz - Urszula Zygańska
6.
Zakres tematyczny:
Produkcja i przetwórstwo roślinne i zwierzęce .
Świadomość ekologiczna i konsumencka.
7.
Harmonogram/przebieg zajęć:
Przywitanie w Uroczysku. Podział na 2 grupy.
Spacer przez las (BPK) ok. 1 km.
Oglądanie zwierząt na pastwiskach. Jazda na koniach. Karmienie i dojenie kóz.
Powrót wozami konnymi przez łąki i pola (4 km).
Zajęcia w świetlicy – teoretyczne oraz praktyczne:
a) mielenie mąki i pieczenie podpłomyków ,
b) robienie twarogów i masła,
c) wyciskanie soku z jabłek lub gruszek,
d) lepienie z gliny,
e) produkcja olejków eterycznych,
Wspólne zajęcia relaksacyjne.
Ognisko. Prezenty. Pożegnanie.
8.
Pomoce dydaktyczne:
sprzęty i narzędzia gospodarskie
9.
Dodatkowe uwagi: