wiele rąk

Głos Siódemki
EkoSiódemka • zdrowe żywienie
3 (151) / listopad 2014
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Tydzień Dobrego Chleba
Od 16 do 23 października 2014 r. nasza szkoła uczestniczyła w ogólnopolskiej kampanii informacyjno-edukacyjnej, której celem było
promowanie spożywania chleba na naturalnym zakwasie.
Do kampanii
tej przyłączyło się już wiele szkół w całej
Polsce.
Z tej okazji
Klub Młodego Odkrywcy
zorganizował
pod kierunkiem pani Justyny Karpińskiej spotkanie edukacyjne pt. ,,Od
Spotkanie z p. Karoliną Aninowską – Żurawicz
ziarenka do
bochenka" dla uczniów klas czwartych. Wcześniej przedstawiciele naszego klubu częstowali pracowników szkoły świeżym ciemnym chlebem i miodem z pasieki dziadka Marcina z kl. II a. Dziś bardzo często
obserwujemy zanik szacunku do chleba i pracy ludzkiej. Widzimy jak
chleb czy bułki są wyrzucane. Obserwując to negatywne zjawisko postanowiłyśmy przypomnieć, ile trudu i znoju potrzeba, by powstał chleb
– podstawa naszego codziennego pożywienia. Nasi koledzy wyszukali
informacje na temat chleba, sposobów pozyskiwania mąki z ziaren zbóż
i właściwości odżywczych ciemnego pieczywa,. Całość wzbogaciła
prezentacja multimedialna. Obejrzeliśmy krótki film, opowiadający
o tym, jak wiele rąk trzeba, aby otrzymać bochenek chleba. Jeden z odważnych uczestników spotkania podjął próbę zmielenia ziarna w moździerzu. Uczniowie zaprezentowali plakaty, na których postarali się
przedstawić przysłowia o chlebie.
Do akcji przyłączyły się także klasy i nauczyciele. Na korytarzach
i w klasach pojawiły się piękne,
kolorowe gazetki na temat historii
chleba, przysłów i wierszy związanych z chlebem oraz symboliką
chleba w kulturze ludowej. Był to
bardzo pracowity i pożyteczny tydzień. Mamy nadzieję, że teraz
w naszej szkole nie zobaczymy już
wyrzuconego chleba.
Pycha! Chleb na zakwasie i świeży miód!
Naszym gościem była pani Karolina Aninowska – Żurawicz, mama Jeremiego z kl. IV b. Zapoznała nas z etapami wytwarzania chleba na zakwasie. Odpowiedziała na wiele pytań zadanych jej przez uczniów, dotyczących jej przygody z wypiekiem chleba. Na końcu odbyła się degustacja świeżo upieczonego chleba. Było przepysznie!
Mikołaj Błaszczyk
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
7