Wypalenie – czy mnie dotyczy?
Transkrypt
Wypalenie – czy mnie dotyczy?
Na zdrowe życie! 2014 Magazyn bezpłatny № 03 (11) jesień Holistyczny kwartalnik z apetytem na życie W numerze: Wypalenie – czy mnie dotyczy? Wellness a rozwój potencjału ludzkiego Cz. 5 Wellness ciała Żywa kropla krwi Terapia PNF – dla kogo? Chemia w produktach spożywczych Kwasy dla urody Smaki Pro-Vity Pro-Vita Team poleca Wypalenie – czy mnie dotyczy? Jeśli od dłuższego czasu nie możesz pozbyć się zmęczenia. Nie pomagają wolne weekendy ani dłuższe urlopy. Nie masz ochoty na pracę i najchętniej uciekłbyś na koniec świata. Być może stałeś się kolejną ofiarą wypalenia. Ż yjemy w świecie nadmiaru informacji, podejmujemy szybko decyzje. Wymagania dzisiejszego świata stale rosną. Normą staje się życie w „niedoczasie”. Są wśród nas z pewnością osoby, które systematycznie mają zaplanowany terminarz dnia od rana do późnego wieczora. Można powiedzieć, że istnieje moda na życie w stresie. Świat oczekuje od nas ciągłego wzrostu osobistej wydajności, zaangażowania i doskonałości w każdym wymiarze. Wielu ludziom w naszym społeczeństwie wydaje się, że jeśli nie sprostają temu trendowi, nie będą akceptowani i nie zasłużą na szacunek. Podejmują w związku z tym karkołomne działania, aby być na topie. Chcą perfekcyjnie pracować, wyglądać, mieć idealne relacje, otaczać się dobrymi rzeczami. Aż wreszcie osiągają poczucie bycia niewolnikiem trendu, w którym żyją. W końcu niosą ze sobą poczucie pustki. Największym zagrożeniem zdrowia psychicznego jest złe zarządzanie energią. Wpływa to istotnie na chroniczny stres, a jedną z konsekwencji przewlekłego stresu jest zespół wypalenia. To stan, w którym zaangażowane w różne przedsięwzięcia osoby tracą motywację do działania. Zaczynają odczuwać wyczerpanie Remigiusz Paprocki psychoterapeuta, psycholog współpracujący z Hotelem Wellness Pro-Vita emocjonalne, psychiczne i fizyczne, co przejawia się zmniejszonym zainteresowaniem pracą, obniżoną aktywnością oraz brakiem satysfakcji z wykonywanych zadań. Negatywne skutki dotyczyć mogą także życia osobistego oraz relacji z ludźmi. Psychologowie i psychoterapeuci mają coraz częściej do czynienia z coraz większą grupą ludzi cierpiących na zespół wypalenia. Jeśli jego wczesne objawy zostaną w porę zidentyfikowane i na czas zastosuje się odpowiednio dobrane programy, to ok. 7080% osób doświadczających wypalenia może „wyzdrowieć” w ciągu 7 miesięcy.1 blemy kardiologiczne, • zmiana wagi ciała i nawyków żywieniowych • utrata wagi i zaburzenia apetytu, • zwiększona podatność na przeziębienia i infekcje wirusowe, • dominujące poczucie zmęczenia, • zaniedbywanie aktywności fizycznej, • zakłócenia snu, • obniżenie potrzeb seksualnych, • nadużywanie alkoholu, leków, palenie tytoniu, • częste choroby bez rozpoznawalnych przyczyn. Największym zagrożeniem zdrowia psychicznego jest złe zarządzanie energią. Symptomy emocjonalne i behawioralne: • trudności w relaksowaniu się, • utrzymujące się poczucie znużenia, • obniżony nastrój, • stała obecność negatywnych postaw i myśli, • długotrwałe resentymenty lub urazy wobec innych ludzi, • regularnie występujące poczucie osamotnienia lub izolacji, • nawracające lęki, • poczucie pustki i brak celów, • uczucie przygnębienia, • poczucie bezradności, • poczucie rozczarowania. Wypalenie jest doświadczeniem o dużym ładunku destrukcyjnym. Jest to proces powolny i cichy. Nim do niego dojdzie, organizm wysyła sygnały wczesnego ostrzegania: Symptomy fizyczne: • bóle pleców, napięcie i kurcze w obrębie mięśni szyi i ramion, • bóle głowy, mięśni, trudności gastryczne, pro- Symptomy rodzinne i społeczne: • obniżenie zainteresowania członkami rodziny, • łatwiejsze wpadanie w irytację lub złość na członków rodziny, • uchylanie się od obowiązków domowych, • spędzanie większej ilości czasu poza domem, • opór przed wspólnym wypoczynkiem, • nadmierne oglądanie telewizji jako sposób ucieczki od problemów; Symptomy związane z pracą: • utrata zapału, • poczucie, że wciąż brakuje nam czasu na sprawy istotne, • niechęć i opór przed codziennym wyjściem do pracy, • rosnące poczucie niekompetencji, • narastające niezadowolenie z pracy, • utrzymująca się złość, żal i pretensje do otoczenia, • pielęgnowanie urazów w miejscu pracy, • potrzeba skracania pracy, • trudności w wyrażaniu opinii, ocen i własnego zdania, • schematyczne traktowanie swoich podopiecznych, • niechęć do wprowadzania nowości, usprawnień w pracy, rozwój Warto wiedzieć! W Niemczech wypalenie zawodowe dotyka rocznie 6 milionów osób (na 80 mln mieszkańców). Są to koszty dla pracodawców i kas chorych w wysokości 262 miliardy Euro rocznie.2 Gospodarka Stanów Zjednoczonych ponosi z powodu chronicznego stresu koszty w wysokości 300 miliardów dolarów rocznie.3 W Japonii w latach 1974-1990 przeanalizowano przypadki śmierci z powodu karoshi (śmierci z przemęczenia). Zmarłe w ten sposób osoby pracowały ponad 60 godzin tygodniowo, miały miesięcznie ponad 50 nadgodzin i więcej niż połowę niewykorzystanego urlopu. FAZY WYPALENIA Zanim nastąpi wypalenie organizm wysyła nam sygnały ostrzegawcze. 1. I faza sygnałów ostrzegawczych: • przesadne zaangażowanie, • uczucie niezbędności, niezastąpienia, niedoczasu, • zabieranie pracy do domu, • wysoki poziom pobudzenia, • przekonanie, że wszystko zrobię sam, nie deleguję, • zwiększenie ilości bodźców zewnętrznych, • zaburzenia snu („wystarczy mi krótki sen”), • samonagradzanie (słodycze/zakupy), • nadgodziny/zabieranie pracy do domu, • PRZYMUSOWY perfekcjonizm, • brak umiejętności mówienia „NIE”. 2. II faza sygnałów ostrzegawczych: • odwlekanie zadań na później, • ograniczenia udziału w życiu prywatnym, • zmniejszenie zaangażowania – nieodczuwalne subiektywnie, • partner, rodzina stają się powoli ciężarem, • zaniedbywanie własnych potrzeb (pauzy, jedzenie, wygląd), • popełnianie błędów, • obarczanie siebie winą. 3. Alarm: • nadwrażliwość, • pierwsze dostrzeżenie własnej niewydolności, • lęk/strach przed niesprostaniem obowiązkom, niewykonaniem zadań i zawiedzeniem przełożonych, troska o przyszłość i zdrowie, • poczucie winy/zarzucanie sobie braku wyników i złej jakości wykonywanej pracy; przesadne dążenie do ideału, • emocjonalne wybuchy, ryzykowne przygody (np. skok na bungee itp.) • praca zgodnie z przepisami, • traktowanie klientów jak intruzów. 4. Trudna sytuacja: • początek rozwoju depresji, • znaczne ograniczenie życia emocjonalnego, • redukcja relacji międzyludzkich, • odrzucanie pomocy/zainteresowania ze strony otocznia, • poczucie, że robi się wszystko źle, • odrętwienie w wykonywaniu minimum obowiązków, • wzrastający letarg, • poważne symptomy fizyczne, • szumy w uszach, (przejściowy) zanik słuchu, obniżone/brak libido, ataki strachu/stany lękowe. • obniżenie identyfikacji ze swoją grupą zawodową. Kłopot pojawia się wtedy, gdy ignorujemy te symptomy. Wówczas dochodzi do nasilenia problemu, a finalnie do wypalenia. Występuje ono na ogół u ludzi, cechujących się dużym zaangażowaniem emocjonalnym i silną motywacją do pełnienia wyznaczonych ról oraz zadań. Ich energia dobowa poświęcona jest tylko jednokierunkowo, np. pracy. Dodatkowym źródłem przeciążenia staje się również presja czasu. Ludzie zaczynają funkcjonować rozkładając swoją energię tylko na zaangażowanie w pracę bez wypoczynku. Zapominają wtedy np. o urlopach. Jednakże długie przesiadywanie w pracy i niekorzystanie z urlopów wcale nie idzie w parze z efektywnością. Długie przesiadywanie w pracy i niekorzystanie z urlopów wcale nie idzie w parze z efektywnością. Jednym z syndromów wypalenia jest wyczerpanie, które przejawia się w poczuciu ogólnego zmęczenia, braku naturalnej energii i zapału do działania, braku radości życia, zwiększonej drażliwość oraz impulsywności. Człowiek czuje się wyeksploatowany i wyczerpany a równocześnie nie widzi możliwości regeneracji utraconych sił. Z per- Podsumowując można stwierdzić, że wypalenie jest po prostu skumulowaną reakcją na przewlekły stres. Jego nasilenie zależy między innymi od indywidualnych umiejętności prawidłowego gospodarowania własną energią – dbaniem w pierwszej Aby nie dopuścić do wypalenia się warto: • rozsądnie zarządzać energią i nauczyć się radzić sobie ze stresem (aktywność fizyczna, relaksacja, odpoczynek na świeżym powietrzu, masaże, prawidłowe odżywianie, odpowiednia ilość snu); • być uważnym i mieć przed oczami własne potrzeby oraz ograniczenia, • zweryfikować cele/priorytety i wytyczyć realne cele, • być asertywnym, • angażować się w sposób rozsądny, • zadbać o work-life balance, • nie tylko samemu dopasować się do otoczenia, lecz także dopasowywać otoczenie do siebie. Najlepszą metodą zarządzania stresem jest uważność na samego siebie. Najlepszą metodą zarządzania stresem jest uważność na samego siebie. Gdy będziemy podchodzić uważnie, wówczas skutecznie będą funkcjonować nasze systemy wczesnego ostrzegania, ponieważ będziemy umieli je odczytywać. O tym jednak w następnym numerze. 1 (De Valk M., Werner A. Burnout ...). W każdym numerze kwartalnika „Na zdrowe życie!” znajdziesz inspirujące artykuły na temat rozwoju, zdrowia, diety, urody, aktywności i pasji. Aby zamówić BEZPŁATNĄ prenumeratę kwartalnika wejdź na stronę: www.hotelprovita.pl i kliknij boks z nazwą „kwartalnik” Większość autorów publikowanych tekstów czeka na Ciebie w Hotelu Wellness Pro-Vita. Inspirujemy do życia w zdrowiu, szczęściu i harmonii! Jesień 2014 w rytmie wellness – Kołobrzeg WELLNESS CIAŁA Programy regeneracyjne Oczyszczanie Odchudzanie Zabiegi dla zdrowia, relaksu i urody Smaczna i zdrowa dieta Ruch na świeżym powietrzu Kąpiele morskie i słoneczne Bogate w jod morskie powietrze Zdrowy sen WELLNESS INTELEKTU Inspirujące spotkania z naszymi ekspertami Nauka zdrowego stylu życia Lektura kwartalnika Odkrywanie własnych pasjii WELLNESS EMOCJI Wieczory taneczne, animacje, koncerty Pozytywne spojrzenie na życie Konsultacje psychologiczne 6. Załamanie nerwowe: • ciężka depresja, • pobyt w klinice, • milczenie, apatia, „kołdra na głowie”, • brak uczuć wobec kogokolwiek, • emocjonalne załamanie, • totalna rozpacz. WELLNESS DUCHA WELLNESS RELACJI 3 Wypalenie jest po prostu skumulowaną reakcją na przewlekły stres. kolejności o rozładowanie energii stresowej, a następnie regenerację sił. Z tej perspektywy istotne jest, abyśmy byli uważni na swój bilans życiowy. ZOSTAŃ NASZYM PRENUMERATOREM 5. Depresja: • depresja o średnim nasileniu, • daleko idąca rezygnacja ze zdolności do podejmowania inicjatywy, • traktowanie całego życia jako dylematu, • wychodzenie z założenia, że teraz robi się nie tylko dużo i często źle, ale także wszystko gorzej, • popełnianie poważnych błędów zawodowych, • długie zwolnienia lekarskie, • rozpad prywatnych relacji/związków. 2 spektywy psychicznej odczuwa się rozluźnienie emocjonalnych więzi z innymi, co często przybiera formę utraty przywiązania i bliskości. Człowiek jest negatywnie nastawiony wobec otoczenia. Często towarzyszą mu zachowania określane jako gruboskórne. Relacje z innymi stają się bezosobowe. Cynizm jest następstwem nadmiernego wyczerpania a także utraty zasobów emocjonalnych i fizycznych. Następuje zaburzenie równowagi energetycznej. Przewagę stanowi energia stresowa. Brakuje jej rozładowania. U osób dotkniętych tym problemem narasta przekonanie, że obiektywnie nic nie osiągnęły. I tu jest pułapka, ponieważ przekonania takie bardzo często rodzą skłonność do wzrostu samokrytyki i braku samoakceptacji. Wówczas pojawia się poczucie bezsensu i postawa rezygnacji w relacjach. Można zaobserwować wzrost poczucia nieadekwatności zawodowej i relacyjnej, co może prowadzić do przekonania o własnej nieprzydatności i bezwartościowości. Odpoczynek na łonie natury Oddech od codziennych obowiązków Chwile refleksji podczas spacerów nad morzem Warsztaty rozwojowe Konsultacje psychologiczne 2011 r, Hamburger Wirtschaftinstitut, AOK, Pargema Institut, DAK, TKK Dane American Institute of Stress Czas poświęcony sobie i najbliższym 02 Urlop – najlepsza inwestycja w zdrowie! >>> www.hotelprovita.pl rozwój – zdrowie Wellness a rozwój potencjału ludzkiego dr n. med. Marzena Rypina Kierownik Instytutu Zdrowia i Poradni Dietetycznej w Hotelu Wellness Pro-Vita, dietetyk Cz. 5 ostatnia – Wellness ciała Jolanta Sokołowska Redaktor Naczelna, Kierownik Sprzedaży i Marketingu w Hotelu Wellness Pro-Vita W poprzednich numerach pisaliśmy o wellnessie emocji, relacji, ducha oraz intelektu. Tym razem poświęcamy naszą uwagę wellnessowi ciała. M Pozostaje jeszcze kwestia urlopu. Przerwa urlopowa jest konieczna dla pełnej regeneracji organizmu pod względem fizycznym i psychicznym. Dzięki temu mamy więcej energii i jesteśmy efektywniejsi na co dzień. Bardzo korzystna jest zmiana otoczenia. Idealnie by było, gdybyśmy raz w roku korzystali z trzytygodniowych urlopów. ając na uwadze nasze wieloletnie doświadczenia oraz fascynację wellnessem w ujęciu holistycznym, postanowiłyśmy tym razem wspólnie napisać artykuł kończący cykl wokół obszarów „drzewa wellness” (patrz: rysunek obok) i podzielić się naszymi przemyśleniami na temat wellnessu ciała. Wychodzimy z założenia, że aby osiągnąć harmonię w życiu, powinniśmy zadbać o równowagę pomiędzy wszystkimi pięcioma obszarami przedstawionymi na rysunku. Wellness ciała jest najbardziej rozpowszechniony. Chodzi tu jednak nie tylko o masaże. Temat ten rozpatrujemy w kategoriach diety, aktywności i energii. Sen dla energii Dieta dla energii Zbilansowana dieta daje energię do życia. Jakość tej energii zależna jest od jakości paliwa, które dostarczamy naszemu organizmowi. O organizm należy dbać. Nie możemy go traktować jak śmietnik, do którego wrzuca się cokolwiek i oczekiwać zarazem skuteczności na najwyższym poziomie. Zjedzony w pośpiechu pączek popity colą uśmierzy na krótko głód i da co prawda siłę do działania, ale tylko na chwilę. Dzięki temu „wzbogacimy się” o sporą dawkę kalorii (ok.500 kcal) i z pewnością nie dostarczymy mu witamin, minerałów oraz składników odżywczych. Są to więc puste kalorie, sprzyjające dodatkowym kilogramom. Dostaniemy zatem w rezultacie niewielką ilość energii, będziemy czuli się ospale i być może odezwą się wyrzuty sumienia, że przecież mieliśmy dbać o zdrowie. Ale czy o to nam właściwie chodziło, kiedy ulegaliśmy pokusie? Zbilansowana dieta daje energię do życia. Nasze ciało potrzebuje witamin, mikroelementów i składników odżywczych. W dodatku w regularnych odstępach czasowych. Stałe pory posiłków umożliwiają równomierne rozłożenie energii oraz właściwe zaopatrzenie organizmu w potrzebne składniki. Podstawą są trzy główne posiłki: śniadanie, obiad i kolacja, które w okresie jesienno-zimowym powinny być ciepłe. Należy jeść w spokoju, powoli, dokładnie gryźć każdy kęs i delektować się jego smakiem. Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Daje nam energię na start. Powinno dostarczać organizmowi wielu węglowodanów złożonych (np. orzechy, ziarna, otręby, płatki zbożowe, kasze, owoce). Są one powoli trawione, dzięki czemu stopniowo uwalniana jest glukoza, która stanowi główne pożywienie dla mózgu. Najlepszym wariantem jest połączenie pełnoziarnistych produktów zbożowych i przetworów mlecznych z dodatkiem owoców lub warzyw. Śniadanie najlepiej rozpocząć chlebem razowym (nie pszennym!). Stałe pory posiłków umożliwiają równomierne rozłożenie energii oraz właściwe zaopatrzenie organizmu w potrzebne składniki. Niezwykle ważne jest też drugie śniadanie. Nawet jeśli śniadanie pierwsze było obfite i bogate w wartości odżywcze, to po 3-4 godzinach należy zjeść kolejny pełnowartościowy posiłek. Powinniśmy też kolację spożywać najpóźniej 2-3 godziny przed snem, aby posiłek został na czas strawiony. Wówczas zapewnimy sobie spokojny sen i następnego dnia obudzimy się z apetytem na śniadanie. Ponadto należy również zadbać o odpowiednią ilość wody i herbat ziołowych, wypijanych w ciągu dnia (wg Światowej Organizacji Zdrowia 30 ml/kg masy ciała). Woda to nośnik i jednocześnie rozpuszczalnik witamin, enzymów i hormonów. Musi być dostarczana i wymieniana na bieżąco, aby nasze ciało pozbywało się dzięki niej produktów przemiany materii i toksyn. Woda odpowiada także za równowagę kwasowo-zasadową, termoregulację i procesy trawienne. Aktywność i oddech dla energii Aby organizm sprawnie funkcjonował, należy zapewnić mu ruch. Nie ma życia bez ruchu. Aktywność fizyczna powoduje nie tylko spalanie kalorii (redukcję tkanki tłuszczowej), ale także zwiększenie masy mięśniowej. Aktywne mięśnie wpływają na zwiększenie tempa przemiany materii nawet po zakończeniu ćwiczeń czy treningu. Aktywność fizyczna jest bardzo istotna na każdym etapie życia. Zapewnia ona lepszą kondycję kości. Zaleca się, aby łączny czas przeznaczany na aktywność fizyczną wynosił ok. 150 minut tygodniowo. Zaleca się, aby łączny czas przeznaczany na aktywność fizyczną wynosił ok. 150 minut tygodniowo. Wysiłek fizyczny pozwala dodatkowo odreagować stresy dnia codziennego i naładować nas pozytywną dawką energii. Bez odreagowania niemożliwa jest regeneracja. Często zapominamy, że dopiero po wysiłku będziemy w stanie zregenerować się podczas relaksu, odpoczynku i snu. Bez odreagowania stresu niemożliwa jest pełna regeneracja organizmu. Pamiętajmy przy tym o prawidłowym oddechu. Badania naukowe dowodzą, iż mamy skłonność do płytkich i krótkich oddechów oraz że wykorzystujemy w stanie spoczynku tylko jedną trzecią pojemności naszych płuc. Tymczasem prawidłowy oddech powoduje m.in. redukcję stresu oraz wywołuje stan odprężenia umysłu i ciała. Wypoczynek dla energii Forma odprężenia zależna jest od indywidualnych upodobań i potrzeb. Może to być masaż, aromaterapia, seans w saunie czy też słuchanie muzyki, spotkanie z przyjaciółmi, kino albo wypoczynek na świeżym powietrzu np. z ciekawą książką (nie branżową!). W trakcie relaksu możemy sobie pozwolić także na pielęgnację ciała. Ciało lubi, gdy się o nie dba. Posłużyć temu mogą naturalne kosmetyki z naszej kuchni, np. oleje, cukier, kawa, miód, mleko itp. Wypoczynek należy rozpatrywać w perspektywie dnia, tygodnia, miesiąca i roku. Każdego dnia powinniśmy znaleźć chwilę dla siebie. Ważne jest przebywanie na świeżym powietrzu, także na słońcu, które dostarcza nam niezbędnej dla zdrowia i energii witaminy D3. Każdego dnia powinniśmy znaleźć chwilę dla siebie. W ciągu tygodnia powinniśmy poświęcić dwa dni na odpoczynek. Zazwyczaj są to weekendy. Warto raz na miesiąc zrobić sobie długi weekend, trwający trzy dni. Istotną kwestię dotyczącą wellnessu ciała stanowi sen. Nocny odpoczynek jest niezbędny dla zdrowia oraz naszej efektywności w ciągu dnia. Długość snu jest kwestią indywidualną. Jeśli twój organizm potrzebuje 8 godzin snu, a śpisz 6 godzin dziennie, to skazujesz go na chroniczny niedobór snu. W ciągu tygodnia jest to 14 godzin, w skali miesiąca ok.2,5 dnia, a rocznie w sumie 28 dni, czyli prawie miesiąc! Jeśli nie wiemy, ile godzin powinnyśmy spać dla pełnej regeneracji organizmu, możemy się o tym przekonać w trakcie drugiego tygodnia urlopu. W pierwszy tygodniu wypoczynku nadrabiamy zazwyczaj zaległości, ale już w drugim tygodniu sen się reguluje i wówczas możemy sprawdzić, ile godzin snu potrzebujemy. Długość snu jest kwestią indywidualną. Dbając o swoje ciało – dobrze je nawadniając, odżywiając, dostarczając mu umiarkowanego ruchu, zapewniając profilaktykę zdrowotną, odpowiednią dawkę snu i wypoczynku także na łonie natury – pozytywnie wpływamy na stan naszego umysłu, wygląd, samopoczucie, a przede wszystkim na zdrowie. Pamiętajmy przy tym także o uśmiechu. Śmiejmy się jak najczęściej na zdrowie! Urlop nad morzem – Kołobrzeg Programy na odreagowanie i regenerację: – Przegląd – Detoks – Kondycja – Balans – Wypoczynek Urlop – najlepsza inwestycja dla Twojego zdrowia! www.hotelprovita.pl 03 zdrowie Żywa kropla krwi Czy wiesz, o czym „mówi” twoja krew? Czy miałeś okazję obserwować jej składniki? Czy masz świadomość, że taka analiza pozwala ocenić stan twojego zdrowia i zapobiegać chorobom? M ikroskopowe badanie żywej kropli krwi zapoczątkowane zostało w ubiegłym stuleciu przez niemieckiego mikrobiologa prof. Güntera Enderlein (1871-1968). Rozwój mikroskopii spowodował, że obecnie możemy obserwować obraz żywej kropli krwi na monitorze podłączonym do mikroskopu. Dzięki temu uzyskiwane jest lepsze i wyraźniejsze powiększenie oglądanego obiektu. Badanie jest bardzo wiarygodną analizą Badanie jest bardzo wiarygodną analizą, polegającą na pobraniu kropli krwi z palca. Następnie umieszcza się ją pod mikroskopem o zaawansowanej technologii. Osoba poddająca się badaniu może oglądać swoją krew na ekranie monitora, do którego transmitowany jest bezpośrednio jej obraz w bardzo dużym powiększeniu – nawet do 2000 x. Mamy więc okazję zobaczyć, co dzieje się w naszym organizmie. W trakcie badania wykonuje się zdjęcia lub nagrywa filmy przedstawiające składniki krwi w ruchu. W ten sposób otrzymujemy dokumentację z przebiegu badania. Ocenia się krew pod względem jakości, a nie ilości i proporcji jej poszczególnych składowych. Badanie to znacznie różni się od tradycyjnych badań laboratoryjnych. Ocenia się bowiem krew pod względem jakości, a nie ilości i proporcji poszczególnych składowych krwi. Od wewnętrznej homeostazy* zależy stan naszego zdrowia. W trakcie analizy krwi często można zaobserwować lub wykryć procesy zapalne jeszcze przed wystąpieniem objawów chorobowych. Pozwala to na wczesne reagowanie i zapobieganie powstawaniu zaburzeń chorobowych i zmian w narządach wewnętrznych. Na tym etapie można wdrożyć działania zapobiegawcze, skuteczną terapię i korektę żywienia. Jeśli w badaniu znajdą się niepokojące zmiany, dana osoba zostanie skierowana na odpowiednie dalsze badania lub do specjalisty. Podczas analizy kropli krwi przed i po podjętym leczeniu możemy na własne oczy przekonać się, że przynosi ono wymierne efekty lecznicze. Czego dowiemy się w trakcie badania żywej kropli krwi? • jak sprawuje się system odpornościowy organizmu, • jak przebiega proces powrotu organizmu do równowagi np. po zmianie diety lub zażywaniu leków, • jaki jest poziom zakwaszenia organizmu (środowisko kwaśne sprzyja rozwojowi chorób), • zdiagnozujemy kondycję, żywotność i ruchliwość krwinek, • poznamy zniekształcenia krwinek czerwonych, które odzwierciedlają stan odżywienia (np. niedobory makro- i mikroelementów), • określimy uszkodzenia wolno rodnikowe komórek krwi, • sprawdzimy stopień nasycenia organizmu tlenem. Dzięki analizie żywej kropli krwi możemy wykryć m.in.: • zaburzenia hormonalne, • obecność grzybów – np. candida, • obecność larw różnych pasożytów, • obecność bakterii i metali ciężkich, • obecność kryształów cholesterolu (stanowiących zapowiedź miażdżycy na długo zanim wykryty zostanie przez inne badania podwyższony poziom cholesterolu), • brak enzymów trawiennych, • spadek odporności i słabą immunologię, • obecność złogów kwasu moczowego (charakterystycznego dla zakwaszenia organizmu przez niewłaściwą dietę), dr n. med. Marzena Rypina Kierownik Instytutu Zdrowia i Poradni Dietetycznej w Hotelu Wellness Pro-Vita, dietetyk • obecność blaszek miażdżycowych, • zaburzenia metaboliczne (np. nieszczelne jelita), • zaburzenia gospodarki wodnoelektrolitowej. Słownik * Homeostaza – stała zdolność organizmu żywego do utrzymania i ciągłego przywracania warunków równowagi swojego środowiska wewnętrznego mimo zmiennych warunków środowiska zewnętrznego. Badanie żywej kropli krwi Czy wiesz, o czym „mówi” twoja krew? Zapisz się na badanie i oceń swoje zdrowie! Cena: 150 zł tel. 94 355 4050 Hotel Wellness Pro-Vita, ul. Kościuszki 17, 78-100 Kołobrzeg www.hotelprovita.pl Terapia PNF – dla kogo? Terapii dostępnych na „rynku rehabilitacyjnym” jest naprawdę wiele. Jak zatem dobrać odpowiednią? Takie pytanie stawia sobie każdy z nas. Rację ma ten, kto stając przed wyborem, szuka odpowiedzi u specjalisty. To najkrótsza droga do osiągnięcia efektów leczniczych, odzyskania sprawności i polepszenia samodzielnego funkcjonowania. C zym jest PNF? W bieżącym numerze o metodzie PNF (PNF – Prorioceptive Neuromuscular Facilitation), czyli torowaniu nerwowo-mięśniowym, które początkowo było wykorzystywane podczas terapii neurologicznej. Metoda opiera się na mechanizmie przenoszenia impulsu pobudzającego: podczas ćwiczeń pracują silne i zdrowe części ciała, które aktywizują te słabsze lub uszkodzone. Możemy wyróżnić kilka charakterystycznych sekwencji ruchów (wzorców), które obejmują m.in. głowę, łopatkę, rękę czy nogę. Ruchy wykonywane są w sposób najbardziej zbliżony do czynności dnia codziennego, by stymulować słabsze mięśnie czy stawy i zaangażować jak największą liczbę układów. Dzięki tej prostej metodzie działania PNF stosuje się z powodzeniem również w ortopedii i pediatrii. 04 Aleksandra Wagner Fizjoterapeutka, instruktor fitness w Hotelu Wellness Pro-Vita Dodatkowo często korzystają z niej osoby z wadami postawy, skoliozami i chorobami nerwowo-mięśniowymi. to poprawia zakres ruchu. Podczas ćwiczeń terapeuta stosuje zmienny opór, tak by ćwiczący, unikając bólu i zmęczenia, pracował intensywnie i wyzwolił ukryty w sobie potencjał. Zastosowanie PNF Wskazania do terapii PNF Najczęściej podczas terapii PNF działamy przeciwbólowo, choć problemem który równie często się pojawia jest ograniczenie w wykonaniu konkretnego ruchu. Prostym przykładem jest sytuacja, kiedy nie możemy unieść ręki i sięgnąć po przedmiot stojący na górnej półce czy mamy kłopot z wyprostowaniem kolana. Działać możemy również w przypadku powrotu do sprawności po chorobie lub kontuzji, gdy przywracamy możliwie najwięcej utraconych funkcji. Wiele osób poprzez ćwiczenia tą metodą chce poprawić siłę i koordynację utracone podczas rekonwalescencji. Do ćwiczącego podchodzimy indywidualnie, podczas wywiadu • ortopedyczne – m.in. bóle kręgosłupa, stany po złamaniach, stany po operacjach wymiany stawów, kontuzjach sportowych, zerwaniach ścięgna Achillesa, zaburzenia prawidłowej postawy, uszkodzenia mięśni, ścięgien, więzadeł, torebek stawowych • pediatryczne – m.in. mózgowe porażenie dziecięce, przepukliny mózgowo-rdzeniowe, wady postawy, skoliozy • neurologiczne – m.in. stan po udarze, stwardnienie rozsiane, stwardnienie boczne zanikowe, polineuropatie, choroba Parkinsona wytyczamy wspólnie punkty działania i skupiamy się na najważniejszych potrzebach. W zależności od przypadku wykorzystuje się techniki uczące ruchu, koordynacji, sta- bilizujące, rozluźniające, przeciwbólowe. Ważnymi elementami terapii jest kontrola rytmu oddechowego, który zwiększa siłę mięśniową i przez zdrowie – dieta Chemia w produktach spożywczych Paulina Domin inż. produktów żywnościowych, fizjoterapeutka w Hotelu Welness Pro-Vita Ilość substancji chemicznych w produktach spożywczych wzrosła w ciągu ostatnich 20 lat prawie trzykrotnie. Przeciętny człowiek spożywa rocznie około 2 kg dodatków do żywności. Czy są one dla nas groźne? S pożywana przez nas na co dzień żywność jest niestety w większości mocno przetworzona. Producenci żywności stosują dodatki do żywności, aby poprawić jej atrakcyjność, przedłużyć okres przydatności do spożycia i chronić przed zepsuciem. Właściwie to współcześnie nie jesteśmy w stanie całkowicie ich uniknąć. Stanowią one praktycznie już stały składnik m.in. pieczywa, tłuszczów, wędlin, zup i napojów. Substancje dodatkowe znajdują się także w tak chętnie spożywanych przez dzieci słodyczach, deserach czy gumach do żucia. Możemy je jedynie ograniczyć poprzez świadomy wybór zakupów. Spożywane regularnie i w nadmiarze mogą stać się przyczyną różnych dolegliwości i wywołać np. zgagę, alergie a także nowotwory. Możemy podejrzewać, że wzrastająca ilość chorób cywilizacyjnych jest spowodowana spożywaniem wysoko przetworzonej żywności zawierającej dodatki chemiczne. Wpływają one niekorzystnie nie tylko na nasze zdrowie fizyczne, ale także psychiczne. Przykład może stanowić zespół nadpobudliwości psychoruchowej u dzieci określanej mianem ADHD. Szczególnie niebezpieczne dla naszego zdrowia są interakcje między poszczególnymi dodatkami do żywności. Kiedy przyjrzymy się etykietom produktów spożywczych zauważymy, że zazwyczaj nie występują one pojedynczo. Niektóre z dodatków do żywności spożywane w małych ilościach mogą być nieszkodliwe, ale w połączeniu z innymi mogą wywoływać tzw. niekorzystne reakcje krzyżowe. Tak jest np. w przypadku benzoesanu sodu (E211), który w połączeniu z witaminą C (E300) przekształca się w rakotwórczy benzen, a proces ten zachodzi tym intensywniej, im wyższa temperatura. Ze względu na to, iż połączenie to często spotykamy w napojach gazowanych uważajmy na nie przede wszystkim latem, kiedy ich ekspozycja na słońce jest znacznie większa. Nienaturalne dodatki do żywności wpływają niekorzystnie na nasze zdrowie fizyczne i psychiczne. Nieodłącznym elementem naszych zakupów powinno stać się świadome czytanie etykiet produktów spożywczych umieszczanych na opakowaniach przez producentów. Nie chodzi tu jedynie o sprawdzanie daty ważności czy kaloryczności danego towaru – co i tak ma w zwyczaju tylko 30% konsumentów. Mając na uwadze zdrowie warto poświęcić trochę czasu i nabrać wprawy w rozszyfrowywaniu tajemniczych informacji zamieszczanych na etykietach, bo to od nas zależy co spożywamy, i jakie konsekwencje będzie niósł ten zakup dla naszego zdrowia. Składniki wymieniane są na etykiecie w kolejności malejącej, czyli od tego którego jest najwięcej kończąc na komponencie o najmniejszym udziale. Warto o tym pamiętać, aby nie kupić przez przypadek np. jogurtu owocowego bez owoców. Najlepiej żeby lista składników nie była zbyt długa, bo to oznacza, iż produkt jest mniej przetworzony. Im krótsza lista składników na etykiecie, tym mniej przetworzony produkt. Problem pojawia się, kiedy na etykiecie znajdują się dodatki do żywności oznaczone popularnym symbolem „E”. W Unii Europejskiej istnieje tzw. lista E, na której umieszczone są wszystkie dodatki do żywności, uznane na jej terenie za bezpieczne. Substancje te zostały podzielone na grupy według pełnionej przez nie funkcji, a o przynależności do określonej z nich decyduje cyfra znajdująca się za literą „E”: E100-E199 – barwniki E200-E299 – konserwanty E300-E399 – przeciwutleniacze E400-E499 – zagęszczacze, emulgatory, stabilizatory Powyżej E500 – pozostałe (m.in. wzmacniacze smaku, ulepszacze) Ponadto można je dodatkowo podzielić na naturalne, syntetyczne oraz syntetyczne identyczne z naturalnymi. Przykładem takiego naturalnego dodatku jest kwas askorbinowy (E300), czyli witamina C, kurkumina (E 100) występująca w curry czy też pozyskiwane z marchewki karotenoidy (E160). Na szczególną uwagę zasługuje karmel, stosowany do barwienia ciemnego pieczywa, piwa typu porter, granulowanych herbat czy alkoholi i słodyczy. Warto pamiętać, iż występuje on pod 4 różnymi symbolami (E150a, E150b, E150c, E150d) i tylko ten oznaczony jako E150a jest barwnikiem naturalnym. Nadmierne spożycie syntetycznego karmelu może powodować nadpobudliwość u dzieci wpływa to negatywnie na pracę układu pokarmowego oraz obniża płodność. Określenie „substancja identyczna z naturalną” nie określa substytutu produktu naturalnego. Jest to bowiem związek o identycznym skła- PRZYKŁADY SZKODLIWYCH DODATKÓW DO ŻYWNOŚCI Dodatek do żywności W czym występuje? E 102 – tatrazyna – żółcień spożywcza (zakazana m.in. w Austrii i Norwegii) Napoje gazowane o smaku pomarańczowym, produkty instant, słodycze, konserwy, sosy, sztuczny miód, musztarda. E 123 – amarant – zabroniony we Francji Ciasta w proszku, galaretki w proszku, płatki śniadaniowe, bezalkoholowe i niskoprocentowe napoje alkoholowe, kawior, przetwory z czarnej porzeczki. E 129 – czerwień Allura Żelki, ciastka, galaretki, słodkie napoje, płatki zbożowe. E 142 – zieleń brylatnowa Sosy, galaretki, lody, ciasta w proszku E 211 – benzoesan sodu Gotowe sosy, gotowe zupy, przetwory warzywne, przetwory owocowe, konserwy, napoje gazowane. E 220-228 – dwutlenek siarki i siarczany Suszone owoce, wiórki kokosowe, przyprawy, naturalne soki owocowe, koncentraty owocowe, chrzan, przetwory ziemniaczane. E 250 – azotan sodu wędliny E 338 – kwas fosforowy Coca Cola, napoje energetyzujące, konserwy, sery, wędliny pakowane próżniowo, E 407 – karagen Jako zagęstnik w konserwach, wędlinach, mleku w proszku, dżemach, galaretkach. E 951 – aspartam Coca Cola, jogurty, płatki śniadaniowe, gumy do żucia, produkty typu „light”, słodziki, wyroby cukiernicze, piwa bezalkoholowe, dżemy, marmolady, musztardy, galaretki, sosy, konserwy rybne, pieczywo, produkty farmaceutyczne, np. w tabletkach musujących. sacharyna Napoje bez cukru, dietetyczne produkty mleczne, soki owocowe bez cukru, desery bez cukru, wyroby cukiernicze, piwa bezalkoholowe, dżemy, marmolady, musztardy, galaretki, sosy, konserwy rybne, pieczywo, płatki zbożowe jako dodatek do produktów dla dietetyków; glutaminian sodu Produkty typu instant, (proszkowane potrawy i mieszanki przyprawowe), wędliny, konserwy mięsne i rybne, pasztety, chętnie stosowany w Kuchni Dalekiego Wschodu dzie, jak występujący w przyrodzie, ale uzyskiwany za pomocą sztucznych metod. Z kolei dodatki czysto syntetyczne są co prawda trwalsze od naturalnych, ale spożywane w dużych ilościach mogą zaszkodzić naszemu zdrowiu i dlatego właśnie na nie powinniśmy zwrócić szczególnie uwagę (patrz tabela wyżej). Najczęstsze dolegliwości wywoływane dodatkami do żywności dotyczą skóry (pokrzywki, alergie) i układu oddechowego. Wywołać je mogą: konserwanty (siarczyny, kwas benzoesowy), barwniki (tatrazyna), przeciwutleniacze (BTH, BHA), substancje wypełniające (gumy roślinne), substancje słodzące (aspartam), substancje wzmacniające smak i zapach (glutaminian sodu). Kwas benzoesowy, BHA i siarczyny mogą doprowadzić do nieżytu nosa. Aspartam, niektóre konserwanty i glutaminian sodu mogą wywołać migrenowe bóle głowy. Ten ostatni jest bardzo często stosowanym dodatkiem w kuchni azjatyckiej. Po spożyciu tej substancji mogą wystąpić bóle głowy, zaczerwienienie skóry, uderzenie gorąca, uczucie ucisku, drętwienie, mrowienie i ogólne osłabienie. Analiza etykiet produktów może uchronić nas przed wieloma schorzeniami. Sposobem na uniknięcie spożywania niebezpiecznych substancji „E” jest także zaopatrywanie się w produkty nieprzetworzone, w żywnośc z pewnego źródła oraz towary posiadające certyfikaty żywności ekologicznej. 05 dieta – uroda Kwasy dla urody Jesień to idealna pora roku na zabiegi, które mają na celu głębokie złuszczenie naskórka, likwidowanie przebarwień, regenerację, nawilżenie, odżywienie, a także wygładzenie skóry. Pomóc w tym mogą zabiegi odnawiające na bazie naturalnych kwasów. W kosmetyce najbardziej popularne są hydrokwasy, które dzielimy na: Alfa-hydroksykwasy (kwasy owocowe AHA), Beta-hydroksykwasy (BHA) i Poli-hydroksykwasy (PHA). Jednak w gabinetach kosmetycznych największą popularnością cieszą się kwasy owocowe AHA. Należą do nich m.in.: kwas migdałowy, glikolowy czy też pirogronowy. Ich dobór podyktowany jest aktualnym stanem naszej cery. W trakcie kuracji odnawiającej z kwasami należy pamiętać, aby unikać ekspozycji na promieniowanie słoneczne, wizyt w solarium oraz kąpieli w basenach z chlorowaną wodą. Optymalny efekt uzyskuje się przy zastosowaniu serii 4-10 zabiegów w odstępach minimum dziesięciodniowych. Zabiegi te dają wspaniałe efekty. Wyraźnie odczuwalny jest wzrost nawilżenia skóry, wygładzenie oraz spłycenie zmarszczek, zmniejszenie przebarwień i blizn potrądzikowych, a także oczyszczenie i odświeżenie skóry. Utrwalenie i przedłużenie efektów zabiegu kosme- Rodzaje kwasów pirogronowy migdałowy glikolowy Wskazania: – skóra zanieczyszczona, z rozszerzonymi porami – przebarwienia pigmentacyjne – blizny potrądzikowe – trądzik pospolity – cera pozbawiona elastyczności i jędrności – cera poszarzała, pozbawiona blasku – zmarszczki, fotostarzenie się skóry – rogowacenie naskórka Wskazania: – kwas migdałowy nie uwrażliwia skóry na promienie słoneczne, dlatego może być stosowany przez cały rok – dla każdego rodzaju cery: normalna, sucha, tłusta i mieszana – cera wrażliwa, delikatna – ze skłonnością do przebarwień pigmentacyjnych – z rozszerzonymi naczyniami krwionośnymi – trądzik pospolity z obecnością zaskórników – trądzik różowaty Wskazania: – skóra szara, pozbawiona blasku – zmniejszenie napięcia i elastyczności – bruzdy oraz zmarszczki mimiczne i statyczne – trądzik grudkowo-krostkowy, zaskórniki – przebarwienia – blizny potrądzikowe – zaburzenie rogowacenia – cera tłusta – cera zmęczona Efekty: – oczyszczenie skóry – przeciwdziałanie powstawaniu zaskórników – regulowanie wydzielania sebum – wygładzenie oraz spłycenie zmarszczek – zmniejszenie przebarwień – zmniejszenie blizn potrądzikowych – uelastycznienie, wygładzenie oraz ujędrnienie skóry Efekty: – odmłodzenie – uelastycznienie i ujędrnienie – wygładzenie i nawilżenie – wzmocnienie naczyń krwionośnych – ujednolicenie kolorytu skóry – rozjaśnienie przebarwień – zmniejszenie drobnych zmarszczek Efekty: – wzrost nawilżenia skóry – poprawa gładkości skóry – wygładzenie skóry oraz spłycenie zmarszczek – rozjaśnienie i wyrównanie kolorytu – zmniejszenie przebarwień – oczyszczenie i odświeżenie skóry Ewelina Garkowska kosmetolog w Hotelu Wellness Pro-Vita tycznego możliwe jest poprzez odpowiednią pielęgnację domową, np. kosmetyk na bazie kwasów „Proffesional line” firmy Bandi (dostępne w sprzedaży w Hotelu Wellness Pro-Vita). • AHA Krem przed eksfoliacją • Krem z kwasem pirogronowym, azelainowym i salicylowym • AHA+PHA Krem z kwasem migdałowym i polihydroksykwasami • AHA Krem Multiwitaminowy SPF 18 Zadbaj o swoją cerę! Zapisz się już dziś na zabieg odnawiający z kwasami w Hotelu Wellness Pro-Vita Tel. 94 355 4050 Cena: 140 zł (40 min.) www.hotelprovita.pl Smaki Pro-Vity Dział dedykowany miłośnikom smacznej i zdrowej kuchni, prowadzony przez team Restauracji Pro-Vita. W tym numerze inspiruje nas zastępca szefa kuchni – Wiktor Ignaczak. Wiktor Ignaczak z-ca szefa kuchni w Hotelu Wellness Pro-Vita P owiało jesienią, w lasach miejsce jagód, jeżyn i malin zajęły grzyby oraz dzikie zioła. W sadach królują jabłka, gruszki i śliwki, na polach prawie pusto po zbiorach warzyw. Zapraszam do przepisów, które łączą w sobie m.in. składniki oferowane przez jesień. Wykorzystamy świeże grzyby, wiejskie jaja, soczystą gruszkę i młode orzechy, które nigdy nie chrupią tak jak teraz. Będzie to grzybowa frittata, czyli rodzaj omletu wywodzący się z Hiszpaniii i sałatka z rukoli. Składniki na frittatę: – 6 wiejskich jaj – świeże grzyby (maślaki, podgrzybki lub borowiki) x 150 g – tarty parmezan x 60 g – cebula dymka x 6 szt. – sól, świeżo mielony pieprz, tymianek – masło x 30 Składniki na sałatkę: – rukola x 1 pęczek – słodka i dojrzała gruszka np. Klapsa x 1 szt. – niebieski ser pleśniowy np. Lazur x 50 g – prażone orzechy włoskie x 20 g – oliwa z oliwek x 10 ml – miód wrzosowy x 10 ml – biały ocet winny x 10 ml Na szerokiej patelni podsmażamy pokrojone w kostkę grzyby i dymkę, doprawiamy solą i pieprzem, zalewamy masą z rozmąconych jaj i parmezanu, smażymy na wolnym ogniu i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150º C. Z umytej rukoli, pokruszonego sera pleśniowego, kawałków gruszki, prażonych orzechów komponujemy sałatkę, doprawiamy prostym sosem z octu, oliwy, miodu, soli i pieprzu. Gdy frittata jest w pełni ścięta kroimy w równe trójkąty, serwujemy w patelni, bo to danie proste, dekorujemy świeżo wymieszaną sałatką. 06 Teraz coś dla miłośników zdecydowanego smaku potraw a jednocześnie alternatywa dla banalnych kostek rosołowych wszelkiego rodzaju. Prosty w przygotowaniu, łączący łatwo dostępne składniki, a przede wszystkim dający satysfakcję – koncentrat smaku w łatwej do zastoso- wania paście. Dodany pod koniec gotowania wzmocni i „podbije” smak zup, sosów, leczo czy potrawek, świetnie zastąpi polepszacze z glutaminianem, a do tego jest zdrowy i pyszny, bo w kuchni przecież o to chodzi. Koncentrat bulionu warzywnego: – przepis na jeden słoik 0,7l – starty parmezan x 50 g – korzeń selera x 70 g – korzeń pietruszki x 70 g – por x 70 g – marchewka x 250 g – cebula x 100 g – pomidory x 100 g – cukinia x 150 g – ząbek czosnku x 1 – świeże grzyby lub pieczarki x 50 g – liść laurowy, suszony x 1 – mieszane zioła, świeże (bazylia, szałwia, rozmaryn), tylko liście x 6 gałązek – pietruszka, świeża, x 4 gałązki – sól morska, gruboziarnista 100 g – białe wytrawne wino x 30 g – oliwa z oliwek x 1 łyżka Pokrojone warzywa i grzyby podsmażamy na oliwie, dodajemy sól, białe wino, liście laurowe. Dusimy do miękkości około godziny często mieszając. Całość miksujemy dodając posiekane zioła i starty parmezan. Pasta powinna mieć gładką i jednolitą konsystencję. Gorącą nakładamy do słoiczków i przechowujemy w lodówce nawet do trzech miesięcy. pasja Czas na rower O aktywności na łamach kwartalnika wypowiadali się różni specjaliści, sportowcy i trenerzy. Tym razem poprosiliśmy o wypowiedź kolegę z działu technicznego – Krzysztofa Jachmana, który opowie o swojej fascynacji jednośladem. O prócz walorów zdrowotnych jazda rowerem ma wymierne efekty ekonomiczne i ekologiczne, a w zatłoczonych dużych miastach pozwala nawet zaoszczędzić czas poświęcany staniu w korkach. Warto więc od czasu do czasu zapomnieć o samochodzie, uciążliwościach ruchu miejskiego i oddać się wrażeniom estetycznym aktywnego obcowania z naturą. W tym momencie pragnę przypomnieć, że rokrocznie 22.września obchodzimy Europejski Dzień bez Samochodu, co stanowi wyjątkową okazję nawet dla najbardziej leniwych do wyzbycia się mało aktywnych przyzwyczajeń i znalezienia czasu na rower. larstwo turystyczne przez prawie osiem miesięcy w roku. Duża ilość różnorodnych i stale modernizowanych tras rowerowych powiatu kołobrzeskiego umożliwia przejechanie w sezonie rowerowym około 5000 kilometrów. • Kołobrzeg-Dźwirzyno-Rogowo-Mrzeżyno-Kołobrzeg (ok.70 km) • Kołobrzeg-Gościno-Rymań-Siemyśl-Kołobrzeg (ok.128 km) • Kołobrzeg-Charzyno-GościnoKarlino-Wrzosowo-Kołobrzeg (ok. 132 km) • Kołobrzeg-Mrzeżyno-TrzebiatówCerkwica-Rewal-TrzebiatówKołobrzeg (ok.154km) PRO-VITA TEAM – NASZ SPOSÓB NA WORK-LIFE BALANCE W tej rubryce przedstawiamy nasz zespół i dzielimy się z Wami swoimi pasjami. Krzysztof Jachman Kierownik ds. technicznych w Hotelu Wellness Pro-Vita biega bowiem przy sosnowo-świerkowym lesie pasa nadmorskiego. Rower służy mi nie tylko na potrzebę dojazdów do pracy. Po obowiązkach zawodowych chętnie przemierzam inne trasy w okolicy.Bardzo ciekawy jest np. szlak rowerowy Kołobrzeg-Ustronie Morskie o dystansie 11km. Jadąc nim można odkryć bogactwo przyrody, a ścieżka rowerowa położona jest atrakcyjnie, bo przy samej plaży. W weekendy chętnie pokonuję dłuższe i bardziej wymagające dystanse, przykładowo trasę do Międzyzdrojów – jest to odcinek szlaku rowerowego R10 z dobrą drogą i licznymi pagórkami. Trasa przebiega przez tereny Wolińskiego Parku Narodowego i zachwyca swoim pięknem. Mnogość dróg rowerowych regionu kołobrzeskiego, urok nadmorskiego krajobrazu oraz liczne wypożyczalnie rowerów (dostępnych również w lokalnych hotelach) zaspokoją gusta najbardziej wymagających sympatyków rekreacji na rowerze. W ubiegłym roku przejechałem 5103 km, przy czym najdłuższy odcinek pokonany jednorazowo to trasa Dźwirzyno-Międzyzdroje-Dźwirzyno, czyli w sumie 164 km. Wymaga to determinacji i wytrwałości, zwłaszcza w przezwyciężaniu własnych słabości. Sezon rowerowy 2014 roku z uwagi na piękną pogodę i wczesną wiosnę zapowiada się wyjątkowo udanie. Mam więc nadzieję, że ubiegłoroczny wynik zostanie zdecydowanie poprawiony. Kolarstwo turystyczne, obok podróży egzotycznych, stało się wiele lat temu moim sposobem na spędzanie wolnego czasu. Dalekim podróżom poświęcam każdy urlop, a rower towarzyszy mi na co dzień. Jest to dla mnie przyjemna forma aktywności ruchowej. Możemy bowiem sami dozować wysiłek, wyznaczać dłuższe i krótsze trasy, a co najważniejsze – cieszyć się kontaktem z naturą i otaczającym nas krajobrazem. Umiarkowany polski klimat odczuwalny szczególnie w obszarze nadmorskim pozwala uprawiać ko- Jeżdżę rowerem prawie codziennie, w tym również do pracy. Rzadko zważając na pogodę i warunki atmosferyczne pokonuję dystans 50-60 km dziennie. Mieszkam w nadmorskiej miejscowości Dźwirzyno, odległej od mojego miejsca pracy (Kołobrzeg) o 20 km. Dzięki temu mam ten komfort, że w drodze do pracy pokonuję długi dystans ścieżką rowerową Trzebiatów-Mrzeżyno-Dźwirzyno-Kołobrzeg. Niejednokrotnie wydłużam sobie tę trasę, jadąc przez Mrzeżyno lub Trzebiatów. Odcinek ścieżki rowerowej Dźwirzyno-Mrzeżyno jest wyjątkowo malowniczy. Prze- Anna Grabowska Specjalista ds. sprzedaży i marketingu Więcej o trasach rowerowych w Kołobrzegu i okolicy: Nie wiem, kiedy zaczęłam rysować i wpatrywać się z otwartą buzią w każdy napotkany obraz. Zakładam więc, że było tak od zawsze W szkole podstawowej przez osiem lat wspierała mnie moja wychowawczyni. Wówczas pełnym sercem realizowałam swoją pasję. Poznałam rożne techniki artystyczne. Wybrałam płótno i farby. Wówczas nie wiedziałam jeszcze, jak ważne jest dla mnie tworzenie i w szkole średniej szybko przeważyły inne wartości. Zrobiłam sobie przerwę. W tym roku postanowiłam powrócić do swojej pasji. Zrozumiałam, że stanowi ona pokarm dla mojej duszy, a ja potrzebuję przestrzeni dla swoich myśli i emocji. Brak czasu przestał być wymówką. Maluję. Może nie jestem na bieżąco z każdym filmem czy książką, ale przez kilkanaście godzin w miesiącu bywam blisko samej siebie. Sztuka to ważny element mojego życia. Wcześniej dostrzegałam barwy i ogólny klimat dzieła. Dziś, dzięki samodzielnemu malowaniu, odbieram twórczość innego artysty bardziej świadomie, umysłem i sercem. Przemysław Kalinowski Recepcjonista Pamiętam jakby to było wczoraj: miałem około 8 lat, kiedy dostałem swoje pierwsze, wymarzone akwarium. Całą noc siedziałem wpatrzony w kolorowy, podwodny świat, wówczas nie zdając sobie sprawy, że zainteresowanie akwarystyką zostanie do dziś. Jest to hobby wymagające sporego zaangażowania i uwagi – akwarium to nie tylko woda i kilka rybek. To niewątpliwie piękna ozdoba każdego wnętrza, jednak by tak się stało trzeba uwzględnić wiele elementów, zaczynając od wyboru wielkości zbiornika i jego umiejscowienia, po wybór systemu oświetlenia, napowietrzania i w końcu odpowiedniego doboru jego mieszkańców. Dziś z całą odpowiedzialnością mogę powiedzieć, że jest to zainteresowanie które nigdy się nie nudzi. Im dłużej ma się akwarium, tym bardziej podwodny i tajemniczy świat wciąga, a obserwowanie i wpatrywanie się we fragment dzikiej natury z powodzeniem uspokaja, wycisza i relaksuje. Obecnie najwięcej radości sprawia mi fakt, że akwarystykę zaszczepiłem już mojemu dwuletniemu synkowi. Kiedy wstajemy rano, szybko biegnie do akwarium, żeby dać rybkom śniadanko… Beata Ławrukajtis Zastępca kierownika restauracji www.mojrower.pl www.trasyrowerowe.net CO CIEKAWEGO W PRO-VICIE? Hotel Wellnesss Pro-Vita wśród championów EUROPEAN BUSINESS AWARDS W prestiżowym konkursie European Business Awards 2014/2015 wspieranym przez europejskich liderów biznesu, nauki, polityki oraz mediów tytuł „National Champion” w kategorii The Employer of the Year Award zdobył Hotel Wellness Pro-Vita z Kołobrzegu. Tym samym firma zakwalifikowała się do drugiego etapu konkursu, w którym 709 przedsiębiorstw z 33 krajów będzie walczyć o główną nagrodę w 10 kategoriach biznesowych. Więcej informacji na temat konkursu www.businessawardseurope.com Zakupy, zakupy, zakupy.. Uwielbiam zakupy, ale nie takie zwykłe kupno towaru z półki w supermarkecie czy w centrum handlowym. Lubię szperać po straganach ze starociami, gdzie też czasami można znaleźć coś z teraźniejszości. Wynajdywać cudeńka, odkurzać stare meble, które można odrestaurować. Moje ostatnie znaleziska z których jestem dumna i mimo niskiej ceny mają dla mnie szczególną wartość to pufa wiklinowa i biała latarenka na naftę. Odświeżone stanowią niezwykłe dodatki w moim domu. Codziennym rytuałem i chwilą oddechu w ciągu dnia jest dla mnie przeglądanie kampanii sprzedażowych w internecie, oczywiście przy kubku herbaty nabytym parę lat temu na straganie ze starociami. Czasami wynajduję tam sporo ciekawych rzeczy. Zazwyczaj są to naczynia, donice, obrazy, ramki do zdjęć itp. A po zakupie nadchodzi ta wspaniała chwila – dekorowanie i delektowanie się przestrzenią którą ozdabiają. 07 Nasz hotel został nagrodzony następującymi wyróżnieniami: Facebook Przystanek Wellness Bądź na bieżąco z naszą ofertą! Tripadvisor HolidayCheck Podziel się swoją opinią o nas! Na zdrowe życie! Numer 03/2014 (11) / Magazyn bezpłatny www.hotelprovita.pl Redakcja: ul. T. Kościuszki 17 78-100 Kołobrzeg tel. +48 94 355 4007 [email protected] Redaktor naczelna: Jolanta Sokołowska tel. +48 694 460 987 [email protected] Redaktorzy: dr Marzena Rypina, Aneta Siemieniuk, Remigiusz Paprocki, Paulina Domin, Wiktor Ignaczak, Aleksandra Wagner, Krzysztof Jachman, Ewelina Garkowska Współpraca: Aneta Siemieniuk, Tomasz Piątkowski, Anna Grabowska Wydawca: Hotel Wellness Pro-Vita ul. T. Kościuszki 17 78-100 Kołobrzeg tel. +48 94 355 4000 fax +48 94 355 4005 [email protected] www.hotelprovita.pl Druk: Wydawnictwo Kamera Kołobrzeg Nakład: 10 000 egzemplarzy
Podobne dokumenty
Pobierz najnowszy numer
oczątek roku sprzyjał jak zwykle różnym postanowieniom. Pytanie, ile z nich udało się nam do tej pory zrealizować? A jeśli się nie udało to dlaczego? I co zrobić, aby następnym razem było inacze...
Bardziej szczegółowo