Sałatka a`la Waldorf

Sałatka a’la Waldorf
Autor: WINIARY
Zespół doświadczonych kucharzy i
dietetyków dba o jakość naszych
przepisów. Winiary.pl to znak smaku i
jakości.
Łączny czas: 30 min.
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
4
Składniki:
Są takie potrawy, o których można powiedzieć, że byłyby godne królewskiego
stołu... Oto przepis na jedną z nich ­ Sałatka a’la Waldorf, która rozpieści Twój
zmysł smaku! Danie składa się z kompozycji orzechów włoskich, rukoli, rodzynek,
selera, jabłka i cynamonu. A całość wymieszana jest z pysznym Majonezem
Dekoracyjnym WINIARY.
Smacznego!
Majonez Dekoracyjny WINIARY 3
jabłko 3
cytryna 0,5
seler 300
rodzynki 3
pieprz grubo zmielony 1
cynamon 1
rukola 2
Notatnik
sól
cukier
orzechy włoskie 5
Sposób przygotowania:
Obierz jabłka, pokrój je w ćwiartki i wytnij gniazda
nasienne.
Pokrój jabłka w kostkę i pomieszaj z połową soku
wyciśniętego z cytryny.
Obierz seler, włóż go na minutę do wrzącej wody, po
czym wyjmij i pokrój w słupki.
Do pokrojonego selera dodaj resztę soku z cytryny.
Seler dołącz do jabłek.
Rodzynki zalej wrzątkiem i odstaw na 3 minuty,
odsącz i dodaj do warzyw i owoców.
Dopraw solą, pieprzem, cynamonem i cukrem.
Orzechy włoskie grubo posiekaj i zrumień na patelni.
Do połączonych wcześniej składników dodaj Majonez,
rukolę i orzechy.
Podawaj jako przystawkę.