Sos chrzanowy z borówkami - Wirtualna Kuchnia Polska

Sos chrzanowy z borówkami
Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 1663 razy.
5 dag korzenia chrzanu,
20 dag dżemu z borówek,
3 łyżki czerwonego wytrawnego wina,
1 łyżka soku z cytryny,
1 łyżeczka cukru,
sól,
Chrzan umyć, obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych
oczkach i sparzyć niewielką ilością wrzątku. Wymieszać z dżemem. Dodać wino, doprawić solą, cukrem i sokiem z
cytryny. Dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki na 2 godziny. Podawać do mięs i jajek.
Wirtualna Kuchni@ Polska - http://kuchnia.now.pl
przepis nr 621, plik wygenerowano 2017.03.08 10:24
1z1