Owoce morza z marynowanym imbirem w sosie śmietanowym z

Owoce morza z marynowanym imbirem w sosie
śmietanowym z bazylią
Autor: pacpaw
Łączny czas: 30 min.
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
2
Składniki:
owoce morza duszone w sosie śmietanowym z marynowanym imbirem
owoce morza 250
gałka muszkatołowa 1
Smacznego!
imbir marynowany 6
pieprz biały
sól
Notatnik
sok z limonki 0,33
cukier 1
śmietana kremowa 200
masło 1
czosnek 2
Sposób przygotowania:
Na rozgrzane masło wrzucam rozgnieciony i
posiekany czosnek.
Gdy zacznie wydzielać przyjemny aromat wrzucam
mrożone owoce morza. Skrapiam również sokiem z
limonki.
Gdy mrożonka puści całkowicie wodę posypuję gałką
muszkatołową i dodaję marynowany imbir (duże płaty
imbiru kroimy na mniejsze kawałki). Całość smażę
przez kilka minut na średnim ogniu.
Następnie wlewam śmietankę kremową. Solę do
smaku i dodaję szczyptę cukru. Często mieszając
podgrzewam do zagęszczenia sosu.
Na sam koniec wrzucam posiekaną bazylię. Chwilę
podsmażam i gotowe. Wyśmienicie smakuje z
bagietka maczaną w śmietanowym sosie.
Smacznego.