Konkurs na najlepszy produkt lokalny Wrzoowej Krainy

KONKURS NA POTRAWY JAGODOWE
PODCZAS X DNIA JAGODY W CHOCIANOWIE
13 LIPCA 2013
REGULAMIN KONKURSU
1. Przedmiot i cele konkursu
Organizatorem konkursu jest Urząd Miasta i Gminy Chocianów, Chocianowski
Ośrodek Kultury
Przedmiotem konkursu jest wyłonienie najciekawszych żywnościowych produktów
lokalnych na bazie jagody czarnej.
Konkurs ma na celu kultywowanie tradycji i kultury regionu poprzez promocję
oryginalnych, lokalnych produktów żywnościowych wytwarzanych tradycyjnymi
metodami na terenie gminy Chocianów, które pozwolą na utożsamianie ich z
obszarem gminy oraz będą stanowić element dziedzictwa kulinarnego regionu,
stanie się wizytówką naszego obszaru.
2. Warunki udziału w konkursie
W Konkursie mogą startować sołectwa, koła gospodyń wiejskich, lokalne
stowarzyszenia z obszaru gminy Chocianów, które:
a/ Zapoznały się z niniejszym Regulaminem konkursu i akceptują jego postanowienia.
b/ Zgłosiły swój udział w konkursie poprzez złożenie wypełnionego formularza
zgłoszeniowego w siedzibie Chocianowskiego Ośrodka Kultury, ul. Kościuszki 5, 59-140
Chocianów, telefonicznie/faxem pod nr 76/8185580 lub mailowo na adres
[email protected] do dnia 9 lipca 2013 r.
3. Każdy, kto zadeklarował chęć udziału w konkursie zobowiązany jest do zgłoszenia
produktu do każdej z niżej wymienionych kategorii konkursu:
I.
nalewki i wina jagodowe (1 rodzaj)
II.
wypieki jagodowe (1 rodzaj)
III.
potrawy (2 rodzaje)
IV.
przetwory jagodowe (1 rodzaj)
Łączna ilość typów produktów – 5.
Do przygotowania i prezentacja potraw każda zgłoszona drużyna otrzyma wkład
finansowy w wysokości 1000 zł brutto. Pieniądze wypłacone będą w ramach umowy
o dzieło na przedstawiciela drużyny. Podpisanie umowy nastąpi przed Dniem
Jagody, natomiast wypłacone pieniądze po wykonaniu dzieła. Umowa obejmuje
przygotowanie potraw i dekorację stoiska.
Złożone wnioski wraz z produktami podlegają ocenie Komisji Konkursowej.
4. Miejsce i termin składania zgłoszeń konkursowych
Produkty do Konkursu należy zgłosić do 9 lipca 2013 osobiście, e-mailem, faxem lub
listownie na adres podany w punkcie 2b niniejszego regulaminu.
W tym celu można skorzystać z gotowego formularza, który będzie dostępny w
Chocianowskim Ośrodku Kultury lub na stronie internetowej www.chok.pl. W
przypadku braku dostępu do gotowych formularzy prosimy o uwzględnienie w
zgłoszeniu informacji nt nazwy produktu, kategorii w której produkt jest zgłaszany do
Konkursu, opisu składników, metod produkcji i historii produktu oraz danych
zgłaszającego (imię nazwisko, adres, gmina, telefon).
Produkty, które nie zostaną zgłoszone w wymaganym terminie oraz bez opisów nie
będą brane pod uwagę w Konkursie.
Gotowe produkty do Konkursu należy przynieść w dniu 13 lipca 2013 (sobota), w
godz. 13.00– 14.00 na stadion w Chocianowie do specjalnie przygotowanych stoisk.
Wystawcy nie mogą sprzedawać przygotowanych produktów, które przechodzą na
własność organizatora.
a/ Produkty do pierwszej kategorii należy dostarczyć w szczelnie zamkniętych
butelkach/słoikach oraz w butelce mniejszej, przeznaczonej do degustacji Komisji
Konkursowej.
b/ Produkty w kategorii „wypieki jagodowe” oraz „potrawy” i „przetwory jagodowe”
należy dostarczyć w całości, uwzględniając konieczność przygotowania małych
porcji dla Komisji Konkursowej.
W trakcie oceny zgłoszonych produktów będą wykonywane zdjęcia do
ewentualnego wykorzystania do planowanych przez Chocianowski Ośrodek Kultury
lub gminę Chocianów publikacji.
5. Kryteria oceniania i punktacja
Komisja Konkursowa powołana przez Organizatora oceni zaprezentowane produkty
w poszczególnych kategoriach według następujących kryteriów i punktacji:
1. smak i aromat: 1-5 punktów,
2. wygląd (w tym opakowanie, podanie i przystrojenie, wrażenia estetyczne): 1-5
punktów,
3. użycie lokalnych surowców i tradycyjność potrawy: 1-5 punktów.
6. Obrady Komisji Konkursowej odbędą się w tym samym dniu.
Werdykt Komisji Konkursowej jest niepodważalny i ostateczny.
8. Rozstrzygnięcie konkursu i ogłoszenie wyników odbędzie się na około godziny
15.00
9. Wszelkich informacji nt Konkursu udzielają pracownicy Chocianowskiego Ośrodka
Kultury pod nr tel. 76/8185580 lub mailowo: [email protected]
10. Nagrody w konkursie:
Organizatorzy przewidują wyłonienie zwycięzców (1,2 i 3 miejsce), którzy otrzymają
pamiątkowe puchary oraz dyplomy.
11. Postanowienia końcowe
a/ Organizator Konkursu zastrzega sobie prawo do zmiany w zapisach niniejszego
regulaminu oraz do wykorzystania danych osobowych osób biorących udział w
Konkursie.
b/ Ewentualne zmiany w niniejszym regulaminie zostaną wniesione aneksem.
Wszystkie osoby i podmioty, które zgłoszą swój udział w konkursie zostaną
powiadomione o dokonanych zmianach osobiście przez Organizatora.
c/ Każdy uczestnik we własnym zakresie dostarcza zgłoszone na Konkurs produkty na
miejsce i w czasie wyznaczonym przez Organizatora.
d/ Organizator Konkursu zastrzega sobie prawo do opublikowania imienia, nazwiska
lub nazwy i informacji o zwycięzcach i uczestnikach konkursu oraz umieszczanie tych
informacji w materiałach promocyjnych i informacyjnych Organizatora oraz w
mediach i Internecie.
Załącznik do regulaminu: Formularz zgłoszeniowy do konkursu