Kraków 01.01.2014 Biblioteka Wydziału Towaroznawstwa Spis

Kraków 01.01.2014
Biblioteka Wydziału Towaroznawstwa
Spis tytułów książek zakupionych, darów, egz. obowiązkowych
2013
1. Andrzejczak D., Mikina A., Wajgner M.: Organizowanie sprzedaży. Część 1. Towar jako
przedmiot handlu. Warszawa: WSiP 2013
2. Artym J.: Laktoferyna? Niezwykłe białko. Warszawa: Wydaw. Borgis 2013
3. Balicki A., Opoka F., Syska M., Szostak D., Szymecka-Wesołowska A. i in.: Bezpieczeństwo
żywności i żywienia. Komentarz. Warszawa: Wydaw. Wolters Kluwer. 2013
4. Bator J.: Zamień chemię na jedzenie. Czy wiesz, co jest w ketchupie, jogurcie, batoniku,
które kupujesz bez zastanowienia? Kraków: Wydaw. Znak 2013
5. Baugh G.: Encyklopedia materiałów odzieżowych. Podręcznik kreatywnego doboru tkanin
dla projektantów. Warszawa: Wydaw. Arkady 2013
6. Bełza J.: O wypalaniu wódki i o warzeniu piwa. Zasady technologii chemicznej
gospodarskiej. Przedruk wydania z 1840 roku. Oryginał ze zbiorów Biblioteki Narodowej
w Warszawie. Szczecin: Wydaw. Volumina 2011.
7. Bergh van den J., Behrer M.: Jak kreować marki, które pokocha pokolenie Y? Warszawa:
SamoSedno 2012
8. Bielawski P.: Wycena bilansowa akcji w teorii i praktyce rachunkowości. Zeszyty
Naukowe. Seria specjalna: Monografie nr 227. Kraków: UEK 2013.
9. Biogaz rolniczy: odnawialne źródło energii. Teoria i praktyczne zastosowania. Pod red. W.
Podkówki. Warszawa: PWRiL 2012.
10. Blicharski M.: Wstęp do inżynierii materiałowej. Warszawa: WNT 2012.
11. Bogajewski T.: Towaroznawcze i ekonomiczne problemy gospodarki odpadami
opakowaniowymi. Radom: Wydaw. UTH 2013
12. Bolonek R.: Zastosowanie metody FMCEA w ocenie konkurencyjności województw
regionu centralnego w Polsce. Zeszyty Naukowe. Seria specjalna: Monografie nr 217.
Kraków: UEK 2012.
13. Brzeziński M.: Organizacja produkcji w przedsiębiorstwie. Warszawa: Difin 2013
14. Buchorski W., Maciej R.: Aloes: leczniczy cud natury. Warszawa: Wydaw. Baobab 2010
15. Cabała P.: Planowanie scenariuszowe w zarządzaniu bezpieczeństwem strategicznym
przedsiębiorstwa. Zeszyty Naukowe. Seria specjalna: Monografie nr 213. Kraków: UEK
2012.
16. Cademartiri L., Ozin G. A.: Nanochemia. Podstawowe koncepcje. Warszawa: Wydaw.
PWN 2011.
17. Cierniak-Emerych A.: Uczestnictwo pracobiorców w gospodarowaniu potencjałem pracy
przedsiębiorstwa. Wrocław: UE 2012
18. Chemia i biotechnologia w produkcji zwierzęcej. Pod red. E.R. Greli. Warszawa: PWRiL
2011.
19. Chemical Industry and Environment III. Vol. 1. Edited by R. Zarzycki and Z. Małecki. Łódź :
Technical University ; Zabrze : Institute of Environmental Engineering Polish Academy of
Sciences, 1999.
20. Chemical Industry and Environment III. Vol. 2. Edited by R. Zarzycki and Z. Małecki. Łódź :
Technical University ; Zabrze : Institute of Environmental Engineering Polish Academy of
Sciences, 1999.
21. Cholewa-Wójcik A.: Wpływ warunków mikroklimatycznych na zmiany wybranych
parametrów poliolefinowych folii opakowaniowych. Monografie: Prace Doktorskie nr 17,
Kraków: UEK 2012
22. Ciborowska H., Rudnicka A.: Dietetyka. Żywienie zdrowego i chorego człowieka. Wyd. 3
uzup. Warszawa: Wydaw. lekarskie PZWL 2012.
23. Current trends in Commodity Science: book of abstracts. Editors: D. Gwiazdowska; K.
Kluczyńska. Poznań: UE 2013
24. Czekierda K.: Słownik gospodarki odpadami, angielsko-polski. Kraków: DRLex 2013
25. Czerwińska D.: Podstawy żywienia człowieka. Podstawy żywienia i higieny. Warszawa:
REA 2010
26. Ćwiczenia laboratoryjne z analizy żywności. Praca zbiorowa. Toruń UMK 2013.
27. Draelos D.Z., Pugliese P.T.: Fizjologia skóry. Teoria i praktyka. Wrocław: MedPharm
Polska 2013
28. Dominik P.: Gastronomia. Warszawa: DrukTur 2013
29. Fife B.: Cud mąki kokosowej. Białystok: Wydaw. Studio Astropsychologii 2012.
30. Fife B.: Cud oleju palmowego. Białystok: Wydaw. Vital 2013
31. Fitoterapia i leki roślinne. Pr. zbiorowa. Warszawa: PZWL 2012
32. Food Supply Chain Management. Edited by M.A. Bourlakis and P.W.H Weightman.
Blackwell Publishing 2004
33. Gajewski S. A., Szopa P.: Ćwiczenia laboratoryjne z fizyki dla towaroznawców. Wyd. 2
popr. Kraków: UEK 2013 (2 egz.)
34. Gatley I.: Kulturowa historia alkoholu. Warszawa: Aletheia 2012.
35. Gawlik J., Plichta J., Świć A.: Procesy produkcyjne. Seria: Zarządzanie i Produkcja.
Warszawa: PWE 2013
36. Gertig H., Gawęcki J.: Żywienie człowieka. Słownik terminologiczny. Wyd. 2 zmienione.
Warszawa: PWN 2013
37. Giza W.: Zawodność rynku. Powstanie i rozwój idei. Zeszyty Naukowe. Seria specjalna:
Monografie nr 222. Kraków: UEK 2013.
38. Głowacki J. Chemia wokół nas. Chemia życia codziennego. Kraków: Zamkor 2012.
39. Górska-Warsewicz H., Świątkowska M., Krajewski K.: Marketing żywności. Warszawa:
Oficyna Wolters Kluwer business 2013
40. Grandys E.: Podstawy zarządzania produkcją. Warszawa: Difin 2013
41. Grimm H.U.: Cud oleju lnianego. Źródła zdrowia i witalności. Białystok: Wydaw.
Astropsychologii 2013
42. Grimm H. U.: Nie jedz tego!. Szkodliwe składniki żywności. Białystok: Wydaw. Vital 2013
43. Grzelak M.M.: Innowacyjność przemysłu spożywczego w Polsce. Ocena. Uwarunkowania.
Rozwój. Łódź: Wydaw. UŁ 2011.
44. Gulbicka B.: Bezpieczeństwo żywności w Polsce. Studia i Monografie nr 143. Warszawa:
IERiGŻ 2008.
45. Gulbicka B.: Podstawowe regulacje prawne i promocja żywności tradycyjnej i regionalnej
w Polsce. Studia i Monografie nr 150. Warszawa: IERiGŻ 2010.
46. Gulbicka: Zanieczyszczenia biologiczne i chemiczne jako problem bezpieczeństwa
żywności. Studia i Monografie nr 155. Warszawa: IERiGŻ 2012.
47. Hoffmann B.: Perfumy. Uwarunkowania kulturowo-społeczne. Kraków: Wydaw. Impuls
2013
48. Ilościowa analiza chemiczna. Metody wagowe i miareczkowe. Toruń: Wydaw. Nauk. UMK
2012
49. Jaki A.: Mechanizmy procesu zarządzania wartością przedsiębiorstwa. Zeszyty Naukowe.
Seria specjalna: Monografie nr 215. Kraków: UEK 2012.
50. Jeżewska-Zychowicz M., Jeznach M., Kosicka-Gębska M.: Akceptacja nowych produktów
żywnościowych i jej uwarunkowania. Warszawa: Wydaw. SGGW 2012.
51. Johnson H., Robinson J.: Wielki atlas świata win. Warszawa: Foksal 2013
52. Kaczmarek M., Olejnik I., Springer A.: Badania jakościowe – metody i zastosowania.
Warszawa: DeDeWu 2013
53. Kincel R.: Od Mastnego do Brackiego: z dziejów piwowarstwa cieszyńskiego. Cieszyn:
Bracki Browar zamkowy 2000
54. Kisiel P.: Uczestnictwo w kulturze artystycznej jako forma działania społecznego.
Refleksja nad stylami uczestnictwa mieszkańców Krakowa w kontekście badań
empirycznych. Zeszyty Naukowe. Seria specjalna: Monografie nr 219. Kraków: UEK 2012.
55. Klimuk E., Pawłowska M., Pokój T.: Biopaliwa. Technologia dla zrównoważonego
rozwoju. Warszawa: Wydaw PWN 2012.
56. Kodeks dobrych praktyk w gospodarce odpadami. Poradnik. Pr. Zbiorowa pod red. K.
Michniewskiej. Warszawa: M&M CONSULTING 2013
57. Kody kreskowe i inne globalne standardy w biznesie. Red. nauk. E. Hałas. Seria: Biblioteka
Logistyka. Poznań: Wydaw. ILiM 2012.
58. Kolman R.: Różne odmiany jakości i ich praktyczne wykorzystanie. Warszawa: Wydaw
PLACET 2013
59. Kołodziejczyk A.: Naturalne związki organiczne. Warszawa: PWN 2013
60. Kondratowicz-Pietruszka E.: Obliczenia w analizie chemicznej. Kraków: UEK 2012. (2 egz.)
61. Kotler P.: Innowacyjność. Przepis na sukces. Przepis od A do F. Poznań: Rebis 2013.
62. Kowal E., Kucińska-Landwójtowicz A., Misiołek A.: Zarządzanie środowiskowe. Warszawa:
PWE 2013
63. Kramer M., Kryński A., Caekelbergh A.F.: Zintegrowane zarządzanie środowiskiem.
Warszawa: Wydaw. Wolters Kluwer 2013
64. Kraus A.: Projektowanie i rozwój nowych produktów w oparciu o innowacyjne metody i
techniki badania konsumentów. Rzeszów: URZ 2012
65. Królikowski W.; Polimerowe kompozyty konstrukcyjne. Warszawa: PWN 2013
66. Kruczek M.: Metody i techniki zarządzania łańcuchem dostaw przemysłu odzieżowego.
Gliwice: Wydaw. PŚ 2012.
67. Krupka K.J.: Krzem. Pierwiastek życia. Warszawa: Instytut Energomedica 2012
68. Krzystaniak K.L., Obiedziński M.W.: Przewodnik po bezpiecznej żywności. Warszawa:
Wydaw. Medyk 2012.
69. Kuchmacz J.: Podstawy rachunkowości zarządczej. Zbiór zadań. Kraków: Wydaw. UEK
2013
70. Kuchmacz J.: Rachunkowość budżetowa. Zbiór zadań z rozwiązaniami. Kraków: UEK 2012.
71. Kuchmacz J.: Rachunkowość finansowa w organizacjach handlowych. Zbiór zadań.
Kraków: UEK 2013
72. Kuś G.: Decyzje zakupowe konsumentów a systemy komunikowania. Gdynia: Novae Res.
Wydaw. Innowacyjne 2011.
73. Kwasek M.: Wzorce konsumpcji żywności w Polsce. Studia i Monografie nr 153.
Warszawa: IERiGŻ 2012.
74. Leseure E., Grudowski P.: LSS Plutus Lean Six Sigma dla małych i średnich
przedsiębiorstw. Warszawa: WNT 2013.
75. Lewandowski W.M., Ryms M.: Biopaliwa. Proekologiczne odnawialne źródła energii.
Warszawa: WNT 2013
76. Ligor M.M.: Badanie substancji biologicznie aktywnych w surowcach roślinnych i
produktach naturalnych z zastosowaniem łączonych technik chromatograficznych. Toruń:
UMK 2013
77. Małkowska A., Marona B.: Podstawy gospodarowania nieruchomościami. Kraków: UEK
2012
78. Mamica Ł.: Wzornictwo przemysłowe jako determinanta konkurencyjności gospodarki.
Zeszyty Naukowe. Seria specjalna: Monografie nr 218. Kraków: UEK 2012.
79. Massalski J., Massalska M.: Fizyka dla inżynierów. T 1. Warszawa: WNT 2013
80. Massalski J.: Fizyka dla inżynierów. T 2. Warszawa: WNT 2013
81. Marcinkowska E.: Skóry i ich zamienniki w świetle bezpieczeństwa i higieny użytkowania.
Kraków UEK 2013 (2 egz.)
82. Mazurkiewicz-Pizło A.: Enoturystyka jako szansa rozwoju społeczno-ekonomicznego
obszarów wiejskich. Toruń: Wydaw. „Dom Organizatora” 2013
83. Michniewska K.: Logistyka odzysku w opakowalnictwie. Warszawa: Difin 2013
84. Mikrobiologia w kosmetologii. Pod red. E. Gospodarek i A. Mikuckiej. Warszawa: PZWL
2013
85. Misiołek A., Kowal E., Kucińska-Landwójtowicz A.: Ekologia. Seria Zarządzanie i inżynieria
produkcji. Warszawa: PWE 2014
86. Niemczyk A.: Zróżnicowanie zachowań konsumentów na rynku turystyki kulturowej.
Zeszyty Naukowe. Seria specjalna: Monografie nr 214. Kraków: UEK 2012.
87. Ocieczek A.: Właściwości hydratacyjne jako wyróżnik jakości użytkowej mąk pszennych
pasażowych. Gdynia: Wydaw. Akademii Morskiej 2012
88. Od socjologii medycyny do socjologii żywienia. Pod red. B. Tobiasz-Adamczyk. Kraków:
Wydaw. UJ 2013
89. Ozimek I.: Ochrona konsumentów korzystających z usług – wybrane zagadnienia.
Warszawa: SGGW 2012.
90. Panfil-Kuncewicz H., Kuncewicz A., Juśkiewicz M.: Wybrane zagadnienia z
opakowalnictwa żywności. Olsztyn: UWM 2012
91. Pawlak R.: W obronie wegetarianizmu. Warszawa: Wydaw. Nowe Spojrzenia 2012
92. Płonka M.: Determinanty konkurencyjności towarzystw ubezpieczeń wzajemnych w
Polsce. Zeszyty Naukowe. Seria specjalna: Monografie nr 228. Kraków: UEK 2013.
93. Podmiotowość człowieka w organizacji. Pod red. M. Motyki i J. Pawlak. Kraków: UEK
2012.
94. Podstawy analizy i oceny jakości żywności. Skrypt do ćwiczeń. Pod red. T. Fortuny.
Kraków: Wydaw. UR 2012.
95. Prawo suplementów diety. Red. Naukowa Mariusz Kondrat. Warszawa: Wydaw. Wolters
Kluwer 2012.
96. Prociak A., Rokicki G., Ryszkowska J.: Materiały poliuretanowe. Warszawa: PWN 2013
97. Produkcja mlecznych napojów fermentowanych. Pr. zbiorowa. Warszawa: Oficyna
Wydaw. Hoża 2000
98. Projektowanie procesów technologicznych. Bezpieczeństwo procesów chemicznych. Pr.
zbiorowa pod red. L. Synoradzkiego i J. Wisielskiego. Warszawa: Oficyna Wydaw. PW
2012.
99. Przemysł opakowań w Polsce. Stan. Perspektywy. Oferta. Warszawa: PIO 2012 (2 egz.)
100. Przyjemska B.: Niebezpieczne zboża. Groźny gluten. Białystok: Wydaw. Studio
Astropsychologii 2013.
101. Put D.: Integracja heterogenicznych zasobów informacyjnych w organizacjach
dynamicznych. Zeszyty Naukowe. Seria specjalna: Monografie nr 212. Kraków: UEK 2012.
102. Rojek T.: Prowartościowe kierunki rozwoju przedsiębiorstw. Monografie: Prace
Doktorskie nr 16, Kraków: UEK 2012
103. Rośliny rolnicze. Pod red. W. Szemplińskiego. Olsztyn: UWM 2012.
104. Sarbak Z., Jachymska-Sarbak B., Sarbak A.: Chemia w kosmetyce i kosmetologii.
Wrocław: Medparm 2013.
105. Senniger F.: Niezwykłe zalety kawy. Przepisy i porady dla smakoszy. Bioporadnik.
Poznań: Wydaw. Biobooks 2012.
106. Seweryn R.: Kreowanie wartości dla klienta przez obszar recepcji turystycznej. Zeszyty
Naukowe. Seria specjalna: Monografie nr 220. Kraków: UEK 2012.
107. Sharma N.K.: Mleko: cichy morderca. Warszawa: Wydaw. Interspar 2012.
108. Simonsohn B.: Stewia. Białystok: Wydaw. Astropsychologii 2013
109. Sip A.: Potencjał przeciwlisteryjny bakterii fermentacji mlekowej występujących w
serach regionalnych wytwarzanych w okręgu tatrzańskim. Poznań: UP 2012
110. Sokołowski A.: Bezpośrednie estymatory modalnej. Kraków: Wydaw. UEK 2013
111. Sokół-Łętowska A.: Związki fenolowe w nalewkach z wybranych owoców. Wrocław:
Wydaw. UP 2013.
112. Solek A.: Exercises in Microeconomics. Kraków: Wydaw. UEK 2013
113. Staszyńska K.M.: Marka, konsument, badacz: spotkania na rynku. Warszawa: Oficyna
a Wolters Kluwer business 2013
114. Stewart I.: Gabinet matematycznych zagadek. Cz. II. Warszawa: Wydaw. Literackie
2012.
115. Strzyżewska E., Wielgosik I.: Organizacja i technika sprzedaży. Prowadzenie sprzedaży.
Tom 2. Poznań: eMPI2 2013
116. Szczepańska K.: Doskonalenie zarządzania jakością. Podstawy, ocena, perspektywy.
Warszawa: PW 2013
117. Szczepańska K.: Koszty jakości dla inżynierów. Warszawa: Wydaw PLACET 2009
118. Szlezynger W., Brzozowski Z. K.: Tworzywa sztuczne. Polimery specjalne i
inżynieryjne. T. 2. Rzeszów: FOSZE 2012.
119. Szlezynger W., Brzozowski Z. K.: Tworzywa sztuczne. Środki pomocnicze i specjalne
zastosowanie polimerów. T.2. Rzeszów: FOSZE 2012.
120. Szlezynger W., Brzozowski Z. K.: Tworzywa sztuczne. Tworzywa ogólnego
zastosowania. T. 1. Rzeszów: FOSZE 2012.
121. Szymonik A.: Ekonomika transportu dla potrzeb logistyka(i). Teoria i Praktyka.
Warszawa: Difin 2013
122. Tajner-Czopek A.: Wpływ zabiegów technologicznych na właściwości frytek
ziemniaczanych i zawartość akrylamidu. Wrocław: UP 2011
123. Technologia chemiczna nieorganiczna – wybrane zagadnienia. Pod red. E. KociołekBalawajder. Wrocław: UE 2013
124. Technologia wędzenia żywności. Pod red. E. Kołakowskiego. Warszawa: PWRiL 2012.
125. Thlon M.: Zarządzanie ryzykiem operacyjnym przedsiębiorstwa. Metoda szacowania
ryzyka delta – EVT. Monografie: Prace Doktorskie nr 15, Kraków: UEK 2012
126. Towaroznawstwo surowców i produktów zwierzęcych: z podstawami przetwórstwa.
Pod red. nauk. Prof. dr. hab. Z. Litwińczuka. Warszawa: PWRiL 2012.
127. Tymoczko J.L., Berg J.M., Stryer L.: Biochemia. Krótki kurs. Warszawa: PWN 2013
128. Ustawa o odpadach. Komentarz. Pod red. B. Rakoczego. Warszawa: LexisNexis 2013
129. Wach K.: Przedsiębiorczość w Unii Europejskiej. Przykłady i zadania. Kraków: UEK
2012
130. Wasilewski T.: Funkcjonalność i bezpieczeństwo koncentratów płynów do ręcznego
mycia naczyń. Radom: Wydaw. Nauk. Instytutu Technologii Eksploatacji – PIB 2013
131. Wartość dla klienta na rynku konsumpcyjnym. Aspekty metodologiczne pomiaru i
analizy. Pd red. A. Sagana. Kraków: Wydaw. UEK 2012
132. Węgrzyn R.: Opcje jako instrumenty ograniczania ryzyka cen akcji. Problemy
optymalizacji. Zeszyty Naukowe. Seria specjalna: Monografie nr 225. Kraków: UEK 2013.
133. Wielgosik I.: Obsługa klientów. Prowadzenie sprzedaży. Tom 3. Poznań: eMPI2 2013
134. Wielgosik I.: Towar jako przedmiot handlu. Prowadzenie sprzedaży. Tom 1. Poznań:
eMPI2 2013
135. Wilczyńska A.: Jakość miodów w aspekcie czynników wpływających na ich właściwości
przeciwutleniające. Gdynia: Wydaw. Akademii Morskiej 2012
136. Własność intelektualna. Teoria i praktyka. Poradnik dla branży skórzanej. Dr J.
Ożegalska-Trybulska, A. Sowa-Jadczyk. Kraków: MARR 2011. (2 egz.)
137. Włodarczyk R.W.: Rynek pracy a szoki asymetryczne w Unii Monetarnej na
przykładzie Unii Gospodarczej i Walutowej. Zeszyty Naukowe. Seria specjalna:
Monografie nr 216. Kraków: UEK 2012.
138. Wokół zagadnień ubóstwa i bogactwa. Pod red. B. Szopy. Kraków: Wydaw. UEK 2012
139. Wołosik K., Knaś M., Niczyporuk M.: Fitokosmetologia: wykłady z fitokosmetologii,
fitokosmetyki i kosmetyki naturalnej. Wrocław: Medpharm 2012.
140. Wołoszyn P.: Struktury agentowe w symulacyjnych badaniach złożonych systemów
ekonomicznych. Zeszyty Naukowe. Seria specjalna: Monografie nr 226. Kraków: UEK
2013.
141. Worwood V.A.: Vademecum olejków eterycznych i aromaterapii. Białystok: Studio
Astropsychologii 2010
142. Woźniak J.: Neuromarketing 2.0. Wygraj wojnę o umysł klienta. Instrukcja obsługi
umysłu na zakupach. Gliwice: Wydaw. Helion 2012.
143. Wronowska G.: Kapitał ludzki. Ujęcie teoretyczne. Kraków: UEK 2012.
144. Współczesne koncepcje w Towaroznawstwie. Konferencja naukowa: Studenckie dni
jakości 28.02-01.03.2013. Akademia Morska w Gdyni. Wydział Przedsiębiorczości i
Towaroznawstwa. Gdynia: AM 2013
145. Wybrane aspekty zarządzania jakością. T. V. Pod red. M. Kochana. Kraków: UEK 2013
(x2)
146. Wybrane zagadnienia obliczeniowe inżynierii żywności. Pod red, D. Witrowej-Rajchert
i P.P. Lewickiego. Warszawa: SGGW 2012.
147. Wykładowca doskonały. Podręcznik nauczyciela akademickiego. Red. naukowa A.
Rozmus. Warszawa: Oficyna a Wolters Kluwer business 2013
148. Wyzwania współczesnej ekonomii, finansów, towaroznawstwa i zarządzania. Kraków:
Rada Kół Naukowych UEK 2013
149. Yering D.: The Quest: w poszukiwaniu energii. O energii, bezpieczeństwie i
definiowaniu świata na nowo. Warszawa: Kurhaus Publishing 2013
150. Zadania z chemii ogólnej i analitycznej. Pod red. T. Znamierowskiej. Wrocław: UE
2013
151. Zarządzanie innowacjami. Pr. zbiorowa. R. Knosala… Seria Zarządzanie i inżynieria
produkcji. Warszawa: PWE 2014
152. Zarządzanie projektem. Pr. zbiorowa M. Wirkus. Seria Zarządzanie i inżynieria
produkcji. Warszawa: PWE 2014
153. Zarządzanie zapasami i łańcuchem dostaw. Red. nauk. A. Szymonik Warszawa: Difin
2013
154. Zastosowanie wybranych drobnoustrojów w biotechnologii żywności. Praca zbiorowa
pod red. M. Gniewosz, E. Lipińskiej. Warszawa: Wydaw. SGGW 2013.
155. Zięba A.: Analiza danych w naukach ścisłych i technice. Warszawa: PWN 2013
156. Zimoń D.: Zarządzanie jakością w logistyce. Warszawa: CeDeWu 2013
157. Zjawiska społeczne w badaniach statystycznych. Księga jubileuszowa dedykowana
profesor Barbarze Podolec. Kraków: UEK 2013
158. Zmudziński W.: Studia nad zastosowaniem wybranych procesów fotokatalitycznych
do poprawy jakości wód zużytych z zakładów mleczarskich. Poznań: Wydaw. UE 2012.