Przemysłowa produkcja kosmetyków

Nazwa przedmiotu:
Przemysłowa produkcja kosmetyków
Kod: O4.10
O4.13
Forma przedmiotu i 15 godz. wykładu + 15 godz. seminarium dla studiów stacjonarnych
metody nauczania: 15 godz. wykładu + 10 godz. seminarium dla studiów niestacjonarnych
Typ przedmiotu: obowiązkowy
Ilość punktów ECTS: Wykład: 1
Seminarium: 2
Język wykładowy: polski
Sposób zaliczenia i Wykład – egzamin testowy; seminarium - ocena bieżącej pracy studenta, ocena pracy
metody oceny: końcowej
Cele przedmiotu i Celem przedmiotu jest zapoznanie studenta ze współczesnymi metodami przemysłowej
efekty kształcenia: produkcji kosmetyków.
Efekty kształcenia: rozumienie procesu przemysłowego wytwarzania form
kosmetycznych, kontroli jakości surowców oraz preparatów kosmetycznych
Umiejętności wstępne:
Treści przedmiotu: 1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Literatura:
Operacje jednostkowe i aparatura stosowana w przemyśle
kosmetycznym.
Technologia wytwarzania aplikacyjnych form preparatów
kosmetycznych. Podstawowe techniki produkcyjne. Organizacja
produkcji w przemyśle kosmetycznym.
Podstawowe formy preparatów kosmetycznych. Przeniesienie produkcji
ze skali laboratoryjnej do skali przemysłowej.
Trwałość form fizykochemicznych – metody oceny.
Konserwowanie preparatów kosmetycznych. Dobór konserwantów.
Problem zakażeń w procesie produkcyjnych.
Kontrola jakości surowców i opakowań. Kontrola jakości kosmetyków.
Wykorzystanie technik analitycznych w kontroli jakości. Systemy
zapewnienia jakości.
Zasady właściwej praktyki przemysłowej (GMP – Good Manufacturing
Practice).
Właściwa praktyka laboratoryjna (GLP – Good Laboratory Practice).
1. Barel O.A., Paye M., Maibach H.I., Handbook of Cosmetic Science and Technology,
Informa Healthcare, New York, 2009
2. J.Knowlton , S.Pearce, Handbook of Cosmetic Science and Technology,1996,
3. D.F.Wiliams, W.H.Schmidt eds., Chemistry and Technology of the Cosmetic and
Toiletries Industry, Blackie Academic and Professional, London, 1996
4. Wydawnictwa stowarzsyszenia COLIPA
5. Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady nr 1223/2009 z dnia 30 listopada
2009 dotyczące produktów kosmetycznych
Czasopisma: SOFW-Journal, SOFW-Journal Wydanie Polskie, Cosmetics & Toiletries
Koordynator: Mgr Irena Ozga
Data aktualizacji: 9.01.2012