Festiwal smaku za nami

Festiwal smaku za nami
Dnia 08.05.2011r. w korfantowskiej Hali Sportowej odbył się „Festiwal smaku” w ramach corocznego Pikniku
Europejskiego. Tym razem jednak jego organizacją zajęła się grantowa grupa Głodni Wiedzy realizująca projekt dzięki
środkom Polsko-Amerykańskiej Fundacji Wolności, pozyskanym przez KSO Ekwans.
Każde przedsięwzięcie ma swój punkt kulminacyjny. I każda sumienna praca przynosi rezultaty. A przecież Głodni
Wiedzy doprawdy ciężko pracowali, choć wysiłek miał często całkiem niezły smak. Specjalnie dla mieszkańców
Korfantowa grantowicze przygotowali własnoręcznie (według zebranych przepisów) poczęstunek wyeksponowany na
trzech stoiskach: kuchnia góralska, kuchnia śląska i kuchnia kresowa.
Uroczystość poprowadziła Karolina Bartków z pomocą Kingi Wojdyły oraz Laury Kozioł. Podczas Festiwalu GW
zaprezentowali całą grupę, dżingiel, a potem dokumentację i filmy z kulinarnych misji (Kraków, Ukraina, Zakopane,
Drezno). Opowieść przeplatana była adekwatnymi do tematu występami grup przedszkolnych (Korfantów i Włodary),
uczniowskich (SP Włodary i Przechód, ZS Ścinawa oraz ZS Korfantów).
Wystąpił także pan dr Marek Misztal ze swoim wykładem o różnorodności etnicznej naszego regionu…a potem
nastąpiła degustacja potraw! Jestem pewna, że wszyscy dużo się od nas dowiedzieli. Możemy być dumni, bo z wiedzą
tak to już jest, że trzeba ją przekazać dalej.
Za wsparcie w przygotowaniach i prowadzeniu „Festiwalu smaku” serdecznie jeszcze raz dziękujemy:
strona 1 / 3
Festiwal smaku za nami
Panu Stanisławowi Szkolnemu za wsparcie duchowe i sprzętowe,
Pani dyrektor Małgorzacie Sinickiej za duże wsparcie i to cały czas,
Panu dyrektorowi Markowi Misztalowi za wsparcie merytoryczne i serdeczność,
Szczególne podziękowania za wzorowe przygotowanie występów młodzieży szkolnej otrzymują od nas panie
Dyrektor: Anna Sieja, Elżbieta Rauch i Beata Wilk oraz grono pedagogiczne ZS w Ścinawie, SP w Przechodzie
i we Włodarach.
Bardzo serdecznie dziękujemy paniom detektor Przedszkoli w Korfantowie i we Włodarach
oraz przemiłym paniom z Koła Gospodyń Wiejskich „Włodarzanki” we Włodarach.
Specjalne podziękowania kierujemy do grona pedagogicznego Zespołu Szkól w Korfantowie i naszych
niezastąpionych grantowych rodziców – bez tej pomocy nic by się nam nie udało!
Tekst: Marta Fudali i Jolanta Flakowska
Zdjęcia: Kamil Krzympiec i Marek Flakowski
Ps. A tak zaczynała się zapowiedź naszego Festiwalu w Radiu Opole:
"Festiwal smaku" w Korfantowie - Radio Opole
8 Maj 2011 ... Na "Festiwal smaku, czyli My w Europie" zaprasza dziś Korfantów. O godz. 14:30 w tamtejszej hali
sportowej rozpocznie się piknik europejski, ...
www.radio.opole.pl/2011/maj/.../festiwal-smaku-w-korfantowie.html - Kopia
Uroczystość poprowadzona została przez Karolinę Bartków z pomocą Kingi Wojdyły oraz Laury Kozioł. Jej
celem było przedstawienie mieszkańcom Korfantowa rezultatów dotychczasowej pracy projektu.
Na początku można było zobaczyć występy artystyczne dzieci z przedszkola w Korfantowie oraz uczniów
szkoły ZS Ścinawa, tematycznie związanych z Festiwalem Smaku.
Następnie publicznie zostali przedstawieni grantowicze i wewnętrzne podgrupy: medialna, kulinarna,
internetowa, filmowo-fotograficzna i biuro podróży. Potem pan Marek Misztal - mikro historyk, przeprowadził wykład
o różnorodności etnicznej naszego regionu. Po tym występie Głodni Wiedzy przejęli pałeczkę i zaprezentowali
materiały filmowe z wyjazdów na Ukrainę, do Krakowa, Zakopanego i Drezna. Opowiedzieli też o spotkaniach z panem
strona 2 / 3
Festiwal smaku za nami
Robertem Makłowiczem i panią Wanda Czubernatową
W kresowy klimat wprowadził publiczność blok artystyczny młodzieży z SP we Włodarach. Po nich wystąpili
uczniowie ZS w Ścinawie i SP w Przechodzie. Przedostatnim punktem programu było uroczyste wręczenie nagród
laureatom gminnych konkursów przedmiotowych.
Na końcu mieszkańcy Korfantowa mieli okazje skosztować potraw kuchni kresowej, góralskiej i śląskiej.
Poczęstunek był nieodpłatny i całkowicie przygotowany przez członków koła grantowego Głodni Wiedzy.
strona 3 / 3