z serii basic

HOMOGENIZATORY LINIOWE
Z SERII BASIC
Homogenizatory liniowe z serii ENIGMA BASIC oferują rozwiązanie dla
olbrzymiej liczby zadań związanych z mieszaniem wysokiej jakości,
rozpraszaniem oraz homogenizacją.
Homogenizatory liniowe z serii Enigma Basic cechują się najniższą ceną w całej rodzinie, ale mają
także ograniczone zestawy opcji, a dostępne modele różnią się mocą mieszczącą się w zakresie od
0,75 do 3 kW.
OPTYMALNE ROZWIĄZANIE NA POTRZEBY PRODUKCJI: sosów, emulsji,
soków rozcieńczonych, maku, mleka sojowego i z innych warzyw, maści, żeli,
balsamów itp. Wielkość cząstek w produktach składowych nie powinna przekraczać od
2 do 10 mm (w zależności od typu produktu i mocy homogenizatora).
Homogenizatory z tej serii wyposażone są w
wielopoziomowe jednostki operacyjne typu wirnik/
stojan. Podczas przechodzenia produktu przez
wielopoziomowy wirnik/stojan poddawany on jest
efektowi uzyskiwanemu dzięki prędkości liniowej
wzrastającej w postępie geometrycznym na każdym
następnym poziomie pracy. Wysoka prędkość
liniowa i wielokrotne rozdrabnianie mechaniczne
zębami wirnika zapewnia uzyskanie stabilnych,
jednorodnych emulsji, zawiesin, roztworów i innych
mieszanin o wielkości cząstek od 2μ * (w zależności
od mocy homogenizatora, rodzaju produktu, liczby
przejść produktu przez pętlę roboczą).
Funkcja
pompowania
oferowana
przez
homogenizatory z serii Enigma Booster jest
stosunkowo słaba, więc jeśli lepkość produktu
przekracza 200 cP, niezbędne będzie zastosowanie
dodatkowej pompy podającej. Wylot pompy
podającej powinien być zsynchronizowany z
homogenizatorem w celu uniknięcia występowania
zjawiska kawitacji.
Energia ścinania w homogenizatorach tego
konkretnego typu jest znacznie niższa, niż to ma
miejsce w modelach serii Ultra. Redukcja rozmiaru
cząstek następuje w wyniku połączonego efektu
mielenia/zgniatania zapewnianego przez jednostkę
mechaniczną, dużej prędkości liniowej o wektorze
stycznym, zmiany napięcia pulsowania, zjawiska
kawitacji oraz ultradźwięków. Produkt poddawany
jest intensywnemu rozpraszaniu szerokokątnemu
(tak zwany “efekt wachlarza”), w wyniku którego
ta sama objętość produktu zachowując przy
tym swoją wysokości zostaje rozproszona
promieniście, co wywołuje zjawisko kawitację
i rozerwanie istniejących w produkcie wiązań
międzycząsteczkowych.
Homogenizatory z serii Basic dostępne są w dwóch odmianach:
Mono, oraz Sanitary.*
MONO. Odmiana zawierająca silnik elektryczny, jednostkę
homogenizacyjną i uszczelkę (w podstawowej wersji jest to pojedyncza
uszczelka końcowa schładzana przez produkt).
Zalety:
H
omogenizator jest gotowy do pracy, nie ma potrzeby stosowania
dodatkowych złączy lub urządzeń do rozpoczęcia pracy
Łatwa instalacja
Kompaktowy projekt
N
iskie koszty instalacji – wymagane jest tylko podłączenie przewodu
elektrycznego
SANITARY. Ta odmiana może zostać dodana do wersji Mono.
Dodatkowa, higieniczna obudowa zapewnia szybkie czyszczenie, chroni
przed zachlapaniem i zapewnia estetyczny wygląd, a także gwarantuje
zgodność z normami GMP.
Produkt poddawany jest
następującym procesom
przetwarzania: Processes
affecting the product:
Mielenie oraz rozdrabnianie
mechaniczne
Ścinanie wielopoziomowe
Geometryczny przyrost prędkości
liniowej
Zmiana napięcia pulsowania.
Zjawisko kawitacji
Ultradźwięki
*Wersje Mono, Solo, Complete, Sanitary
pokazane dla modeli Enigma, Booster,
Booster i Shark odpowiednio.
Dostępne opcje:
M
ożliwość wyposażenia w komin lub zbiornik na
potrzeby recyrkulacji produktów
P
łaszcz grzewczy/chłodzący
R
óżne projekty wirnika/stojana
Konstrukcja sanitarna
Zalety
Model Basik
Niska cena zakupu
Moc, kW
Uniwersalne zastosowanie
Prędkość obrotowa wirnika, rpm
Wysoka wydajność dla różnych produktów
Przepływu, Max, l / h *
Wysoki poziom mieszania i homogenizacji
już po zaledwie jednym cyklu przetwarzania
Temperatura robocza **
Zabezpieczenie przed pracą na sucho
Łatwe utrzymanie
DN wlotu / wylotu
Wymiary, waga
1
1,5
2
3
1,1
1,5
2,2
3
3000
0,5
1,5 2
3
-15°oC - +110°oC
40/32
Zobacz rysunku
wymiarowym
* Maksymalny przepływ wody, jednym przejściu, żadne
wymagania dotyczące ciśnienia wyjściowego
** Uszczelnienie podstawowe
Homogenizatory liniowe z serii Enigma Basic stanowią uniwersalne rozwiązanie. Można je łatwo
zintegrować z istniejącymi liniami produkcyjnymi, co pozwala na znaczne zwiększenie jakości
i intensywności przeprowadzanych procesów produkcyjnych. W celu zwiększenia intensywności
procesu mieszania liniowego i homogenizacji homogenizatory Enigma Basic mogą działać
z wykorzystaniem zbiornika recyrkulacyjnego; wymagany poziom homogenizacji produktu uzyskuje
się po kilku cyklach recyrkulacji.
NASZE USŁUGI
Produkcja i sprzedaż poprzez rozległą sieć biur sprzedaży nowoczesnego sprzętu wysokiej
jakości na potrzeby homogenizacji, mieszania, redukcji cząstek, rozpraszania i pompowania
dla instalacji produkcyjnych w przemyśle spożywczym, chemicznym, farmaceutycznym,
kosmetycznym i wielu innych branżach przemysłowych.
Doradztwo techniczne, testowanie, wdrożenia i serwisowanie. Nasi eksperci posiadają
doświadczenie praktyczne związane z przetwarzaniem różnego rodzaju produktów. Posiadamy
własne centrum badawcze dysponujące szeroką gamą urządzeń przeznaczonych do testowania
produktów klientów. Instalacja, uruchomienie, i regularne serwisowanie jest przeprowadzane przez
certyfikowanych przez nas wyspecjalizowanych partnerów w ścisłej zgodności z rygorystycznymi
normami jakości i efektywności stawianymi przez nas wobec realizowanych procedur.
Rozległa sieć przedstawicieli handlowych i centrów serwisowych
Sprzedaż, instalacja, uruchomienie, gwarancja i serwis pogwarancyjny dostępne są dzięki rozległej
sieci centrów serwisowych. Znajdź najbliższego przedstawiciela handlowego w sekcji Kontakt.
NASZE ZALETY
•N
ajlepszy stosunek jakości do ceny na rynku. Zastosowanie materiałów i komponentów
pochodzenia wyłącznie europejskiego, najwyższa jakość produkcji urządzeń i rozsądna
polityka cenowa.
•S
zybkie wdrożenie produktu na rynek. Nasze doświadczenie oraz własne działy badawczorozwojowe pozwalają nam na przeprowadzenie szybkiego i niezwykle precyzyjnego
skalowania niezbędnych procesów, począwszy od instalacji pilotażowej na kompletnym
wdrożeniu przemysłowym skończywszy.
•B
iura handlowe i centra serwisowe w ponad 50 krajach.
•S
zerokie doświadczenie teoretyczne i praktyczne dotyczące projektowania i produkcji
urządzeń do homogenizacji, mieszania, emulgowania, rozpraszania oraz pompowania
różnych produktów we wszystkich branżach przemysłowych.
•S
zeroki zakres urządzeń seryjnych do homogenizacji, mieszania i pompowania, a także
możliwość tworzenia specjalistycznych rozwiązań dedykowanych dla konkretnych potrzeb
klienta.
•P
rojektowanie, produkcja, sprzedaż i serwis urządzeń odbywa się w sposób scentralizowany,
oparty na standardowej bazie danych, dokumentacji technicznej i normatywnej.
•W
ysoka jakość produkcji prowadzonej w naszych własnych zakładach zlokalizowanych na
terenie Unii Europejskiej. Zastosowanie wysokiej jakości komponentów gwarantuje długą
żywotność i bezawaryjną pracę urządzeń.
•Z
aawansowane i nowoczesne rozwiązania techniczne, wydajność i funkcjonalność. Do tego
dochodzi ogromna baza wiedzy stworzona przez naszych ekspertów na przestrzeni wielu lat
produkcji urządzeń przemysłowych, doskonałe zrozumienie fizyki realizowanych procesów,
jak również praktyczne doświadczenie w realizacji różnorodnych rozwiązań technologicznych
pozwala nam zaoferować najlepsze urządzenie dla każdego produktu/procesu na etapie
konsultacji technicznych przez podjęciem decyzji o zakupie.
•K
onsultacje techniczne, pomoc w wyborze odpowiedniego rozwiązania dla Twojego produktu
i konkretnego procesu. Testy przy użyciu produktów klientów są przeprowadzane w naszym
głównym centrum badawczym lub u naszych firm partnerskich.
•W
ygoda, wydajność, funkcjonalność i nowoczesność. Urządzenia przemysłowe linii Enigma
zostały zaprojektowane i wyprodukowane w celu realizowania zadań klientów w sposób
możliwie najbardziej efektywny przy zastosowaniu wszystkich obecnie istniejących trendów
i technologii.
EMA Europe S.R.O.
e-mail: [email protected]
+421233325774
Znajdź najbliższego
przedstawiciela handlowego
enigma-hpa.com/contacts