1 ZAŁĄCZNIK NR 1 OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA 1

ZAŁĄCZNIK NR 1
OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
1. Przedmiotem zamówienia jest dostawa gotowych do bezpośredniego spożycia posiłków
regeneracyjnych (obiadów) dla pracowników Stołecznego Centrum Sportu AKTYWNA
WARSZAWA w 2016 roku. Posiłki mają zostać dostarczone do poszczególnych
Ośrodków Zamawiającego objętych przedmiotem zamówienia.
Dostawa posiłków profilaktycznych będzie obejmowała dwa cykle:
01.02.2016 r. - 31.03.2016 r. z wyłączeniem dnia 27.03.2016 r.,
02.11.2016 r. - 31.12.2016 r. z wyłączeniem dni: 11.11.2016 r. oraz 25.12.2016 r.
Przedmiotem zamówienia objęte są następujące Ośrodki Zamawiającego
1)
Ośrodek Namysłowska
ul. Namysłowska 8
03-455 Warszawa
Godziny dostawy: w godz. 13:00-14:00
2)
Ośrodek Polonia
ul. Konwiktorska 6,
00-206 Warszawa.
Godziny dostawy: w godz. 12:00-13:00
3)
Ośrodek Solec
ul. Solec 71
00-402 Warszawa
Godziny dostawy: o godz. 10:00 (I zmiana) i godz. 18:00 (II zmiana)
4)
Ośrodek Hutnik
ul. Marymoncka 42
01-977 Warszawa
Godziny dostawy: w poniedziałki, środy i piątki w godz. 12:00-13:00
Sezonowe lodowisko na Rynku Starego Miasta w Warszawie
Godziny dostawy:
w okresie funkcjonowania lodowiska w godz. 13:00-14:00
5)
Ośrodek Moczydło
ul. Górczewska 69/73
01-401 Warszawa
Godziny dostawy: codziennie w godz. 13:15-13:30
6)
Sezonowe Lodowisko przy Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie
pl. Defilad 1
00-901 Warszawa
Godziny dostawy:
w okresie funkcjonowania lodowiska w godz. 13:15-13:30
7)
Ośrodek Szczęśliwice
ul. Drawska 22
02-202 Warszawa.
Godziny dostawy: w godz. 13:00-13:30
8)
Ośrodek Stegny
ul. Inspektowa 1,
02-711 Warszawa.
Godziny dostawy: w godz. 13:00-14:00
Ośrodek Skocznia
ul. Czerniowiecka 3
02-705 Warszawa
Godziny dostawy: w godz. 13:00-14:00
1
9)
Ośrodek Rozbrat – Jutrzenka
Obiekt Rozbrat: ul. Rozbrat 26, 00-429 Warszawa
Obiekt Jutrzenka: ul. Rozbrat 5, 00-419 Warszawa.
Godziny dostawy: w godz. 13:00-14:00
10) Ośrodek Inflancka
ul. Inflancka 8
01-189 Warszawa
Godziny dostawy: w godz. 12:00-14:00
2. Zamawiający przewiduje możliwość składania ofert częściowych. Oferty można składać
na poszczególne zadania zamówienia:
Zadanie nr 1 – Dostawa posiłków do Ośrodka Namysłowska
Zadanie nr 2 – Dostawa posiłków do Ośrodka Polonia
Zadanie nr 3 – Dostawa posiłków do Ośrodka Solec
Zadania nr 4 – Dostawa posiłków do Ośrodka Hutnik oraz na sezonowe
lodowisko na Rynku Starego Miasta w Warszawie
Zadanie nr 5 – Dostawa posiłków do Ośrodka Moczydło
Zadanie nr 6 – Dostawa posiłków na sezonowe lodowisko przy Pałacu Kultury
i Nauki w Warszawie
Zadanie nr 7 – Dostawa posiłków do Ośrodka Szczęśliwice
Zadanie nr 8 – Dostawa posiłków do Ośrodka Stegny oraz Ośrodka Skocznia
Zadanie nr 9 – Dostawa posiłków do Ośrodka Rozbrat-Jutrzenka
Zadanie nr 10 – Dostawa posiłków do Ośrodka Inflancka
3. W cenie posiłku regeneracyjnego należy uwzględnić wszystkie koszty niezbędne do jego
przygotowania oraz dostarczenia do Ośrodków Zamawiającego, a w szczególności koszty
związane z: zakupem produktów (produkty muszą być świeże z aktualnym terminem
ważności), przetworzeniem produktów na gotowy posiłek, zapewnieniem termicznego
opakowania (tak, aby posiłek dostarczony był ciepły), transportem do Ośrodków
Zamawiającego, wydaniem uprawnionym pracownikom Zamawiającego. Posiłek
regeneracyjny ma się składać z dwóch dań (pierwsze danie: zupa i drugie danie).
4. Prognozowana liczba posiłków regeneracyjnych przez czas trwania Umowy w 2016 roku
dla wszystkich Ośrodków Zamawiającego: 3 725 posiłków (w rozbiciu na poszczególne
zadania – patrz tabela poniżej).
5. Wykonawca, któremu zostanie udzielone zamówienie, zobowiązany jest zapewnić
wydawanie posiłków regeneracyjnych w ilościach i godzinach uzależnionych od potrzeb
Zamawiającego. Posiłki regeneracyjne muszą być dostarczane do Ośrodków
Zamawiającego zgodnie z przygotowanym przez Kierownika danego Ośrodka,
miesięcznym wykazem/harmonogramem, zawierającym ilość posiłków na dany dzień.
Wykaz ten będzie miał orientacyjny charakter, natomiast każdego dnia rano osoba
uprawniona będzie potwierdzała zapotrzebowanie ilościowe na dany dzień, jeżeli ta ilość
miałaby ulec zmianie. Ośrodki Stołecznego Centrum Sportu AKTYWNA WARSZAWA
pracują w systemie 7-dniowym, Wykonawca zobowiązany będzie do dostarczenia
posiłków przez 7 dni w tygodniu. Zamawiający wymaga niepowtarzalności menu w ciągu
14 dni.
6. Wydawane posiłki regeneracyjne muszą być ciepłe oraz mają składać się wyłącznie
z przetworzonych produktów spożywczych do bezpośredniego spożycia, obejmujących
m.in. pieczywo, nabiał, przetwory mięsne, ryby, owoce i warzywa. Posiłki powinny
zawierać około 50-55% węglowodanów, 30-35% tłuszczów, 15% białek oraz posiadać
wartość kaloryczną około 1000 kcal.
2
7. Wykonawca zobowiązany będzie do wystawiania faktur na podstawie faktycznej ilości
dostarczonych posiłków regeneracyjnych do Ośrodków Zamawiającego w danym
miesiącu. Wykonawca wystawi oddzielnie na każdy z Ośrodków Stołecznego Centrum
Sportu AKTYWNA WARSZAWA osobną fakturę. Podstawą do wystawienia faktury będzie
przygotowane przez Wykonawcę zestawienie ilościowe dostarczonych posiłków
regeneracyjnych do danego Ośrodka Zamawiającego. Zestawienie musi być
potwierdzone przez Kierownika danego Ośrodka.
8. Zamawiający wymaga, aby posiłki profilaktyczne były wyporcjowane u Wykonawcy
i dostarczane w jednorazowych pojemnikach.
Tab. 1 Wykaz przewidywanej liczny posiłków regeneracyjnych dla Stołecznego Centrum
Sportu AKTYWNA WARSZAWA w okresie od 01.02.2016 r. do 31.03.2016 r. oraz
02.11.2016 r. do 31.12.2016 r.
Zapotrzebowanie na posiłki regeneracyjne w 2016 roku
Numer
zadania
1
2
3
Nazwa Ośrodka
NAMYSŁOWSKA
ul. Namysłowska 8
POLONIA
ul. Konwiktorska 6
SOLEC
ul. Solec 71
Liczba posiłków w poszczególnych miesiącach
II
III
XI
XII
SUMA
90
80
90
90
350
126
132
120
126
504
74
77
74
74
299
73
77
70
73
293
15
31
45
46
137
45
0
45
45
135
232
240
232
240
944
139
147
148
147
581
49
50
52
52
203
63
72
72
72
279
HUTNIK
ul. Marymoncka 42
4
5
6
7
/ LODOWISKO NA RYNKU
STAREGO MIASTA
W WARSZAWIE
MOCZYDŁO
ul. Górczewska 69/73
LODOWISKO PKiN
Plac Defilad 1
SZCZĘŚLIWICE
ul. Drawska 22
STEGNY
8
ul. Inspektowa 1
SKOCZNIA
ul. Czerniowiecka 3
Obiekt ROZBRAT
9
ul. Rozbrat 26
Obiekt JUTRZENKA
ul. Rozbrat 5
10
INFLANCKA
ul. Inflancka 8
Liczba posiłków razem:
3 725
Powyższe dane należy potraktować, jako szacunek, służący wyłącznie do obliczenia
wartości oferty w poszczególnych Ośrodkach Stołecznego Centrum Sportu AKTYWNA
WARSZAWA.
Oznacza to, że rzeczywista miesięczna liczba dostarczonych do Ośrodków Zamawiającego
posiłków regeneracyjnych może być inna od wyżej podanych. Cena posiłku będzie stała
podczas całego okresu trwania Umowy, zmiany liczby dostarczanych posiłków nie będą
miały wpływu na cenę jednego posiłku. Zamawiający zapłaci Wykonawcy za faktyczną liczbę
dostarczonych posiłków regeneracyjnych.
3