\(Microsoft Word - Za\\263. nr 1 do SIWZ

Nr sprawy 117/MW/2012
10
Załącznik Nr 1 do SIWZ
OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
(ŚRODKI DO ZMYWANIA NACZYŃ, SPRZĘTU KUCHENNEGO, DO DEZYNFEKCJI
POWIERZCHNI ROBOCZYCH I PODŁÓG ORAZ DO KONSERWACJI STALI
NIERDZEWNEJ)
UWAGA. W ZWIĄZKU Z WDRAŻANIEM PROCEDUR ORAZ SZKOLENIAMI
WSZYSTKIE OFEROWANE PRODUKTY MUSZĄ POCHODZIĆ OD JEDNEGO
PRODUCENTA.
1. Środek do maszynowego mycia naczyń
Środek do maszynowego mycia naczyń w twardej wodzie na bazie wodorotlenku potasu
(5-15%) i chloranu sodu 1 – 5%, związki wybielające na bazie chloru, usuwające osady
z kawy i herbaty, nie niszczący porcelany, stali nierdzewnej, działający w stężeniu 2-3 ml/l
wody.
Opakowania á 25 kg - 75 opakowań.
2. Płyn do płukania naczyń (nabłyszczacz)
Płyn do płukania naczyń (nabłyszczacz) o zwiększonej skuteczności w twardej wodzie
o odczynie kwaśnym, powodujący szybkie wysychanie tworzyw sztucznych, usuwający
osady wapienne z dyszy w procesie płukania, zawierający kwas kumenosulfonowy 1 – 5%.
Opakowania á 10 litrów - 35 opakowań.
3. Środek do automatycznego mycia piecy konwekcyjno-parowych
Środek do automatycznego mycia piecy konwekcyjno-parowych, posiadający w swoim
składzie wodorotlenek potasu 5-10% oraz niejonowe środki powierzchniowo czynne 1-5%.
Opakowania á 10 litrów - 12 opakowań
4. Środek do płukania piecy konwekcyjno-parowych
Środek do automatycznego płukania piecy konwekcyjno-parowych, zapewniający szybkie
suszenie, bezzapachowy, posiadający w składzie kwas cytrynowy 1-5%.
Opakowania á 10 litrów - 12 opakowań
5. Piece konwekcyjno-parowe
Środek do czyszczenia przypalonych tłuszczy w piecach konwekcyjnych, działający
samoczynnie bez szorowania, na bazie wodorotlenku potasu 15-25%.
opakowania á 0,75 litra - 24 opakowania
6. Płyn do odkamieniania
Środek do usuwania osadów wapiennych, posiadający w swoim składzie 30% kwasu
fosforowego.
Opakowania á 5 litrów - 20 opakowań
7. Mycie powierzchni zmywalnych, posadzek, ścian
Środek do mycia dużych powierzchni, skutecznie rozpuszczający tłuszcze, zawierający w
swoim składzie wodorotlenek sodu 1 – 2%, metakrzemian diodowy i potasowy 1 – 5% oraz
substancje ochronne, nieszkodliwe dla środowiska.
Przygotowanie roztworów roboczych za pomocą dozownika.
Opakowania á 10 litrów - 90 opakowań
Nr sprawy 117/MW/2012
11
str. 2. Załącznika Nr 1 do SIWZ
8. Konserwacja urządzeń ze stali nierdzewnej
Środek do konserwacji powierzchni ze stali nierdzewnej na bazie olejków parafinowych,
usuwający zacieki wodne, kurz.
Koncentrat w butelce ze spryskiwaczem.
Opakowania á 0,75 litra - 96 opakowań
9. Płyn do dezynfekcji powierzchni zaplecza kuchennego
Środek dezynfekcyjny na bazie amin czwartorzędowych, substancja aktywna – chlorek
didecylodimetyloamoniowy 10%, posiadający zezwolenie jako środek biobójczy, działający
grzybobójczo i bakteriobójczo. Przygotowanie roztworów roboczych za pomocą dozownika.
Opakowania á 10 litrów - 30 opakowań
10. Środek do szybkiej dezynfekcji
Środek do szybkiej dezynfekcji na bazie etanolu 25%, propan-1-ol 35% działający
grzybobójczo i bakteriobójczo w czasie 15 sekund według norm europejskich, opakowania
wyposażone w spryskiwacze.
Opakowania á 0,75 litra - 120 opakowań.
11. Środek do ręcznego mycia naczyń
Środek do ręcznego mycia naczyń posiadający w swoim składzie 5-15% niejonowe związki
powierzchniowo czynne oraz min. 5% amfoteryczne związki powierzchniowo czynne,
skutecznie działający w stężeniu 0,05%, dozowanie za pomocą automatycznego dozownika.
Opakowania á 10 litrów - 20 opakowań
12. Mydło do rąk
Bezzapachowe mydło do mycia rąk stosowane w zakładach zbiorowego żywienia, łagodny
dla rąk o potwierdzonym działaniu dermatologicznym.
Opakowania á 5 litrów - 12 opakowań
13. Mleczko do czyszczenia sprzętu kuchennego
Mleczko do czyszczenia sprzętu kuchennego nie rysujące powierzchni, zawierający środki
powierzchniowo czynne 2 – 10%, nie zawierające związków krzemowych, odpowiedni dla
aluminium, porcelany, szkła, emalii.
Opakowania á 0,75 litra - 120 opakowań.
14. Środek do mycia powierzchni szklanych
Środek do mycia powierzchni szklanych, zawierający propanol – 2 – ol 5 – 10%, nie
pozostawiający smug, opakowania wyposażone w spryskiwacze.
Opakowania á 0,75 litra - 120 opakowań.
Nr sprawy 117/MW/2012
12
str. 3. Załącznika Nr 1 do SIWZ
POZOSTAŁE
WYMAGANIA
1. Do oferty należy dołączyć certyfikaty – system zarządzania jakością ISO 9001 oraz
system zarządzania środowiskowego ISO 14001 (dotyczy producenta oferowanych
środków)
2. Wykonawca pod podpisaniu umowy zobowiązany będzie do:
a)przekazania Zamawiającemu na czas trwania umowy, w ramach ceny oferty,
trzyfunkcyjnych mieszalników z wężem 20 m. w ilości min. 6 szt.,
jednofunkcyjnych mieszalników stacjonarnych w ilości min. 5 szt., dozowników do
płynu myjącego i nabłyszczającego do zmywarek w ilości min. 22 szt.
b)regularnego serwisu urządzeń dozujących (minimum raz w miesiącu –
z pozostawieniem raportu) oraz wprowadzenia procedur higienicznych
ze
stosowanych środków (cenę należy wliczyć w cenę oferty).
c)dostarczenia wraz z pierwszą dostawą kart stanowiskowych;
3. Po podpisaniu umowy Wykonawca zobowiązany będzie do przeprowadzenia szkoleń
personelu w zakresie stosowania oferowanych środków, każdorazowo na życzenie
Zamawiającego (cenę należy wliczyć w cenę oferty)
4. Zamawiający zastrzega sobie możliwość przeprowadzenia badań zgodności oferowanego
środka z deklarowanym w laboratorium chemicznym, na koszt wykonawcy.
UWAGA!!!
Wykonawca ma obowiązek na każde pisemne żądanie Zamawiającego,
w szczególności w trakcie etapu badania ofert, dostarczyć próbki oferowanego
asortymentu w poszczególnych pozycjach, w celu potwierdzenia zgodności składu
chemicznego i właściwości preparatów z wymaganiami SIWZ.