cutter-wilk pionowy R23

Eurogast Polska Sp. z o.o.
ul. 3-go Maja 8, 05-080 Izabelin (Mościska)
tel.: 0-22 752 25 18, 19, 23, fax: 0-22 752 25 24
e-mail: [email protected], www.eurogast.pl
Profesjonalne Urządzenia Gastronomiczne
Cutter-wilk pionowy
R 23
(ref. 51033)
PARAMETRY TECHNICZNE
Wymiary zewnętrzne
(W x D x H) [mm]
Wydajność [kg/na
każdą operację]
Prędkość silnika
[obr./min]
Zasilanie [V]
Moc [W]
Masa [kg]
700 x 600 x 1250
(max. 700 x 800 x 1620)
od 4 do 13
1500; 3000
400
3500
110
•
•
wykonany ze stali nierdzewnej ustawiony na 3 podporach,
magnetyczne zabezpieczenia pokrywy oraz czujnik termiczny, który zatrzymuje silnik
w przypadku przegrzania; czujnik obecności pojemnika; czujnik pionowego pozycjonowania
pojemnika; czujnik zamknięcia pokrywy pojemnika,
•
•
•
panel sterowania z IP 65 z wyłącznikiem czasowym 0 do 15 min.,
•
•
•
•
w standardzie pojemnik o pojemności 23 litrów, przechylany i łatwy do wymontowania ,
w standardzie gładkie potrójne ostrze przeznaczone do emulgowania, wyrabiania musów,
mielenia mięsa i rozdrabniania warzyw,
mechanizm do czyszczenia pokrywy,
pokrywa wykonana z polikarbonatu,
zalecany dla 100 do 400 posiłków,
możliwości pracy: grube siekanie 10 kg, zagęszczanie 11 kg, ciasto (kg mąki) 7 kg, rozdrabnianie
5 kg.
OPCJA
Nr ref.
Nóż z zębami z 3 ostrzami
57070
Nóż z nacięciami z 3 ostrzami
57072
Dodatkowy gładki nóż z 3 ostrzami
57069
Ostrze z zębami
118294
Ostrze z nacięciami
118292
Ostrze gładkie
118217
3 chowane kółka
57062
Wózek z nierdzewnej stali dla poj. GN 1x1 27056
Wózek z nierdzewnej stali dla poj. GN 2x1 27185
12.10
Profesjonalne Urządzenia Gastronomiczne
12.10
Eurogast Polska Sp. z o.o.
ul. 3-go Maja 8, 05-080 Izabelin (Mościska)
tel.: 0-22 752 25 18, 19, 23, fax: 0-22 752 25 24
e-mail: [email protected], www.eurogast.pl