Modele rolnictwa a zróŜnicowanie przestrzenne sposobów

UNIWERSYTET IM. ADAMA MICKIEWICZA W POZNANIU
SERIA GEOGRAFIA NR 90
ANNA KOŁODZIEJCZAK
Modele rolnictwa
a zróŜnicowanie przestrzenne
sposobów gospodarowania
w rolnictwie polskim
POZNAŃ 2010
Spis treści
Od Autora .............................................................................................................................
7
1. Wstęp .................................................................................................................................
9
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
Cel i zakres pracy..................................................................................................
Podstawowe ustalenia terminologiczno-klasyfikacyjne ................................
Metody pracy .......................................................................................................
Wykorzystana literatura i materiały źródłowe ................................................
10
13
16
17
2. Podstawy teoretyczne analizy zintegrowanego rozwoju rolnictwa i wsi w ujęciu przestrzennym ...........................................................................................................
20
3. Charakterystyka modeli rolnictwa ...............................................................................
28
3.1.
3.2.
3.3.
3.4.
Rolnictwo konwencjonalne ................................................................................
Rolnictwo zrównowaŜone ..................................................................................
Rolnictwo integrowane .......................................................................................
Rolnictwo ekologiczne ........................................................................................
30
37
51
54
4. Europejski Model Rolnictwa – rolnictwo wielofunkcyjne i konkurencyjne .......
67
5. Modele rolnictwa a warunki przyrodnicze .................................................................
97
6. Wybrane czynniki róŜnicujące sposoby gospodarowania rolnictwa w Polsce .... 110
6.1. Dziedzictwo przeszłości – struktura agrarna i jej wpływ na sposoby gospodarowania ....................................................................................................... 110
6.2. Transformacja gospodarcza – wymuszone kierunki zmian gospodarowania w przestrzeni wiejskiej ................................................................................. 123
6.3. Intensywność organizacji rolnictwa a sposoby gospodarowania ................. 131
7. Regionalna konkurencyjność rolnictwa ...................................................................... 144
8. Dywersyfikacja rolnictwa w Polsce ............................................................................. 154
9. Tendencje zmian w sposobach gospodarowania w rolnictwie Polski .................... 171
10. Podsumowanie ............................................................................................................... 179
Literatura ............................................................................................................................... 184
Spis rycin ............................................................................................................................... 193
Spis tabel ............................................................................................................................... 196
5
List of figures ....................................................................................................................... 197
List of tables ......................................................................................................................... 199
Agricultural models and spatial differences in the farming systems in Poland
(Summary) ............................................................................................................................. 200