Pobierz menu

Przekąski zimne
Smalec z jabłkiem i wędzoną śliwką podany z kiszonym ogórkiem 16
Tatar z polędwicy wołowej podany z czarną musztardą i dodatkami 35
Śledź – w oleju z cebulką oraz w śmietanie z jabłkiem 20
Carpaccio z rukolą i sosem gorgonzola 39
Ozory w galarecie z musem chrzanowym 23
Deska polskich wędlin i serów 55
Przekąski ciepłe
Tradycyjny bigos myśliwski z wędzoną śliwką, grzybami i majerankiem 34
Wątróbka drobiowa w likierze porzeczkowym podana z karmelizowanym jabłkiem 25
Pierogi ruskie podawane ze skwarkami 27
Pierogi z mięsem 27
Pierogi z kapustą i grzybami 27
Talerz pierogów polskich 36
Pikantna wołowina duszona w czerwonym winie z fasolą i pieczoną papryką 24
Grillowane warzywa z pastą z fenkułem 23
Sałatki
Kruche sałaty z zapiekanym serem korycińskim, marynowanym pieczonym burakiem i
czosnkowym vinegrette 32
Sałaty z sezonowymi warzywami podana z grillowanym kurczakiem z dodatkiem
pomarańczowego vinegrette 32
Roszponka z rukolą podane z jajkiem, łososiem wędzonym oraz warzywami sezonowymi z
sosem miodowo – musztardowym 32
Szpinak z bekonem, pomidorkami, sezamem i sosem gorgonzola 32
Makarony
Papardelle z borowikami i rozmarynem na białym winie 38
Rigatoni z oliwą czosnkową, suszonymi pomidorami, oliwkami oraz oscypkiem i rukolą 35
Zupy
Żur staropolski z białą kiełbasą i jajkiem podawany w chlebie 19
Flaki z pieczywem 16
Krem z pomidorów z mascarpone podawany z pianką bazyliową 17
Barszcz czerwony z uszkami 14
Krem z borowików z kminem rzymskim i kwaśną śmietaną 19
Dania główne
Pieczona kaczka w sosie wiśniowo-morelowym, podana z ziemniakami po polsku i jabłkiem
faszerowanym buraczkami 62
Grillowany filet z kurczaka faszerowany serem feta i suszonymi pomidorami, podany z
ziemniakami duszonymi w maśle oraz surówką 43
Grillowany szaszłyk drobiowy warzywami podawany z frytkami 43
Golonka pieczona w piwie z ziemniakami sosem rozmarynowym, podana z kapustą
zasmażaną 59
Tradycyjny polski kotlet schabowy z kostką, podany z kapustą zasmażaną i ziemniakami po
polsku 48
Pieczone żeberka podane z ziemniakami po polsku i piklami, podane z wybranym sosem:
bbq, pikantnym z pomidorów, ogórka kiszonego i jajka, miodowo – orzechowym 54
Bernie’s Burger – 200 gramowy burger z grillowanym bekonem, serem cheddar i warzywami,
podawany z sosem bbq i frytkami 38
Ryby
Dorada z grilla z masłem kaparowym i limetką, podany z zielonymi sałatami oraz frytkami 48
Pstrąg z pieca podany ze szpinakiem i ziemniakami duszonymi w maśle 44
Stek z łososia z masłem ziołowym, fasolką szparagową i frytkami 48
Steki z grilla
Polędwica polska 68
Polędwica argentyńska 80
Polędwica Angus 75
RIB EYE STEK (Polska) 57
RIB EYE STEK (Angus) 67
T-BONE STEK (Polska) 82
T-BONE STEK (Angus) 96
PORTER HOUSE STEK (POLSKA) 130
PORTER HOUSE STEK (ANGUS) 150
NEW YORK STEK (POLSKA) 62
NEW YORK STEK (ANGUS) 69
Wszystkie steki podajemy z trzema wybranymi dodatkami: masłem klarowanym, konfiturą z
czerwonej cebuli i sosem do wyboru: bbq, sosem pieprzowym lub sosem ziołowym
Dodatki do steków
Puree z parmezanem 10
Szpinak blanszowany 10
Frytki stekowe 10
Pieczony ziemniak z masłem ziołowym 10
Pepperonata – papryka duszona w pomidorach z ziołami 10
Cebulki marynowane w przyprawie korzennej 10
Świeże sałaty z ziołowym vinegrette 10