Podręczniki 2015/2016

Podręczniki 2016/2017
Klasa 3B, Technik hotelarstwa(TH)
L.p. Przedmiot
Tytuł podręcznika
1.
j.polski
„Świat do
przeczytania”,
2.
j.niemiecki
Alles klar 2b neu
3.
j.angielski
(obie grupy)
4.
Matematyka
5.
Historia i
społeczeństwo
religia
Wychowanie
fizyczne
Repetytorium
Maturalne Poziom
Podstawowy
Matematyka II i III
Podręcznik dla liceum i
technikum. Zakres
rozszerzony
Ojczysty panteon
6.
7.
Autor
Wydawnictwo Numer
dopuszczeni
a
Przedmioty ogólnokształcące
K. Biedrzycki, E.
Stentor
Cz.1 –
Jaskółowa, E. Nowak
545/3/2013
Cz. 2 –
545/4/2014
Krystyna Łuniewska,
wsip
679/4/2014
Urszula Tworek, Zofia
Wąsik
Umińska
Pearson
696/2014
Hastings
Longman
Małgorzata
Dobrowolska, Marcin
Karpiński, Jacek Lech
Wydawnictwo
GWO
MEN:
628/2/2014
628/3/2015
Marcin Markowicz, Olga
Pytlińska
operon
644/1/2013
Zakres / nr
kwalifikacji
Ewentualne
uwagi
Materiały własne
Materiały własne
Przedmioty zawodowe teoretyczne
8.
9.
Podstawy
geografii tur.
Marketing usług
hotelarskich
Materiały własne
1. Marketing usług
hotelarskich
2. Marketing w
1. Adam Stefański
REA
2. Jan Cetner
WSiP
2013
2.
podręcznik
uzupełniają
10.
11.
12
13.
14.
Podstawy
działalności
przedsiębiorstwa
hotelarskiego
Usługi
żywieniowe w
hotelarstwie
hotelarstwie
Materiały własne
Usługi żywieniowe w
hotelarstwie
Obsługa
informatyczna w
hotelarstwie
Organizacja
pracy w
hotelarstwie
"OBSŁUGA
INFORMATYCZNA
W HOTELARSTWIE
Organizacja pracy w
hotelarstwie Podręcznik
część 2
Obsługa
konsumenta
Obsługa konsumentzeszyt ćwiczeń
Obsługiwanie gości
cz.2 – zeszyt ćwiczeń
15.
16.
17.
Usługi
żywieniowe w
hotelarstwie
Język angielski w
hotelarstwie
Techniki pracy w
hotelarstwie
Usługi żywieniowe w
hotelarstwie
cy
Joanna Duda, Sebastian
Krzywda
Rea
Przedmioty zawodowe praktyczne
Mariola Milewska,
Andrzej Stasiak
Barbara Cymańska
Garbowska Danuta
Witrykus Grzegorz
Wolak
Joanna Duda
Sebastian Krzywda
Wsip rea
T.12
wsip
T.12
T.9
Podręcznik
uzupełniający
Danuta Ławniczak
Renata Szajna
Joanna Duda
Sebastian Krzywda
wsip
T.12
Wsip Rea
T.12
Materiały własne
1.Techniki pracy w
hotelarstwie Zeszyt
ćwiczeń część 2
2. Obsługa gości w
obiekcie świadczącym
1.Aleksandra
Lewandowska
2. Marek Halama
usługi hotelarskie Zbiór
zadań
18
j.rosyjski
19.
Podstawy
technologii
gastronomicznej z
zasadami żywienia
Podrecznik do nauki
j.rosyjskiego dla
szkół
ponadgimnazjalnych
Materiały własne
Przedmioty dodatkowe
Mirosław Zybert
wsip
684/2/2014