Drukuj PDF - gdziebylec.pl
Transkrypt
Drukuj PDF - gdziebylec.pl
Żeberka w miodzie z grilla Przepis zaproponowany przez Gdziebylca: agnethia, dnia 20 Czerwca 2011r. o 12:29 Tagi: żeberka, wieprzowina, miód, grill Rodzaj dania:dania główne fast-food kuchnia regionalna mięsa Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Bieszczady Rodzaj mięsa: wieprzowina Składniki przepisu Nazwa Ilość Miara Kategoria produktu wieprzowina - żeberka 1 kg mięsa miód 5 łyżka dodatki sól 1 łyżka przyprawy i zioła pieprz czarny mielony 1 łyżka przyprawy i zioła czosnek 4 ząbek warzywa pieprz cayenne 1 łyżeczka przyprawy i zioła cynamon mielony 1 łyżeczka przyprawy i zioła ketchup łagodny 0,5 szklanka płyny i sosy olej rzepakowy 1/3 szklanka płyny i sosy dżem morelowy 3 łyżka dodatki Opis Wszystkie składniki, poza żeberkami dokładnie wymieszać. Czosnek przecisnąć przez praskę i także wymieszać z sosem. Obtoczyć żeberka w przygotowanym sosie i ułożyć na ruszcie. Podczas pieczenia żeberek smarować je co jakiś czas sosem tak, żeby nie wyschły za bardzo. Grillować ok. 40 min. Dla ilu osób: Danie dietetyczne: Poziom skomplikowania: Czas przygotowywania: Cana: Liczba kalorii: 5 nie łatwe do przygotowania 1godz. 10min. całej potrawy: 15zł PLN jednej porcji: 3zł PLN całej potrawy: 1000 kcal jednej porcji: 200 kcal