roladki z piersi indyka nadziewane jajkiem. składniki

Przepis ze strony Develey.pl
ROLADKI Z PIERSI INDYKA
NADZIEWANE JAJKIEM.
"Roladki z piersi indyka nadziewane jajkiem będą smakowitym dodatkiem do świątecznego
śniadania..."
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
8 plasterków piersi pieczonej z indyka (użyłam firmy Hańderek)
4 jajka
8 płaskich łyżeczek majonezu (użyłam firmy Develey)
1 pęczek szczypiorku
kilka oliwek
kilka pomidorków koktajlowych
2-3 łyżki kukurydzy (użyłam firmy Develey)
pieprz
sól
natka pietruszki do dekoracji
500ml wywaru rosołowego/ warzywnego
3 łyżeczki żelatyny
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie. Studzimy, obieramy i kroimy na połówki.
Szczypiorek myjemy, osuszamy i drobno kroimy. Na jeden plasterek piersi z indyka
układamy połówkę jajka którą pieprzymy wedle uznania. Następnie wykładamy po łyżeczce
majonezu i posypujemy szczypiorkiem. Zwijamy jak roladki. Gotowe roladki układamy na
półmisku. Dodajemy odsączone oliwki i kukurydzę oraz umyte, osuszone i pokrojone na
połówki/ćwiartki pomidorki. Gdzie nie gdzie dajemy po kawałku natki pietruszki. Całość
zalewamy wywarem połączonym z żelatyną. Odstawiamy do lodówki do stężenia (u mnie
była to cała noc). Wykorzystanie piersi pieczonej z indyka która jest soczysta i krucha nadaje
roladkom niepowtarzalnego smaku. Wysoka zawartość mięsa oraz niska kaloryczność
sprawia, że pierś pieczona z indyka będzie idealnym rozwiązaniem dla osób na diecie.
Więcej przepisów na Smaczne Przepisy.