Kawowe tematy

inspiracje
Mokate inspiruje
Kiedy słupki rtęci w termometrach nieubłagalnie zbliżają się do zera, a na
drzewach czerwienią się liście, szukamy
inspiracji w naturze, która obdarza nas
bogactwem aromatycznych smaków
i rozgrzewających przypraw.
Gdy poczujemy, że nadszedł czas na
kawę, ale zupełnie nie mamy ochoty wychodzić z domu do ulubionej kawiarni,
możemy zaprosić przyjaciół i wspólnie
delektować się kawami z linii Mokate
„Moje inspiracje”, stworzonymi w oparciu o najbardziej lubiane kawiarniane
przysmaki.
Aby poprawić sobie nastrój owocowo-korzennym smakiem i zapachem, zachęca-
my do sięgnięcia po rozgrzewające herbaty
z linii Loyd Warming Tea. Ich wyjątkowy skład sprawi, że chętnie zagoszczą na
naszym stole, biurku czy w... termosie. Zabierzcie je Państwo na jesienną wędrówkę
po górach czy lesie, a ich ciepło przyjemnie
rozpłynie się już po pierwszym łyku!
Od dawna wiemy, że Mokate inspiruje. Być
może właśnie podczas długich jesiennych
wieczorów z kubkiem herbaty lub filiżanką
ulubionej kawy w ręce powstaną pomysły
na niebanalną zimową wyprawę, nowy
biznes albo ciekawy wypoczynek po pracy? Jedno jest pewne, z kawami Mokate
i herbatami Loyd świat nabiera smaku!
Adam Mokrysz z zarządu Mokate
ADAM MOKRYSZ
NOWA ULUBIONA KAWA
Mokate wprowadziło do swojej oferty kolejny miks kawowy 3in1 Delicious – wersję z cukrem. Innowacyjna,
poręczna torba mieszcząca w sobie optymalną ilość
paluszków: 5 + 1 gratis, idealnie wpasowuje się
w potrzeby klienta. Miks kawowy Mokate 3in1
Delicious oferowany jest w nowoczesnym
opakowaniu, wyróżniającym się przejrzystą grafiką, składającą się m.in. z piktogramów podkreślających najważniejsze cechy
produktu. 3in1 Delicious, jako jedyny miks
kawowy w swojej kategorii, ma subtelną,
delikatną piankę – cremę. Produkt skierowany jest do ludzi ceniących wygodę oraz
szybki sposób przygotowania swojej ulubionej kawy z mlekiem i cukrem.
ROZGRZEWAJĄCA WARMING TEA
Linia Loyd Warming Tea to ciekawe połączenie soczystego smaku owoców
z aromatycznymi przyprawami o charakterze rozgrzewającym. Herbatki swoim
aromatem i właściwościami rozgrzewającymi idealnie wpisują się w jesienno–
zimową aurę, kiedy to podczas słotnych
i chłodnych dni chętnie sięgamy po ciepłe
napoje. Oferta obejmuje trzy smaki: pomarańczę z cynamonem i goździkami,
imbir z cytryną i miodem, słodkiej śliwki
i figi z imbirem i cynamonem.
!"
Kawowe tematy
Większość z nas nie wyobraża sobie początku dnia bez wypicia filiżanki aromatycznej kawy
a i później nie stronimy od tego pobudzającego napoju. Rankiem najczęściej wybieramy mocne espresso, w ciągu dnia kawę z mlekiem i innymi dodatkami lub gotowe napoje kawowe.
Na temat kawy, sposobu jej podawania i dodatków mówi Adam Mokrysz z zarządu Mokate.
Kawa najlepiej smakuje gorąca, więc powinniśmy stosować naczynia jak najdłużej utrzymujące ciepło – najlepsza pod
tym względem jest filiżanka z kamionki, ogrzana przed nalaniem kawy. Kawę
pija się również w grubych szklankach
(doskonale w prezentuje się warstwowe
latte), filiżankach i kubkach z porcelany
(uwaga – w nich kawa najszybciej stygnie) oraz papierowych kubkach.
Espresso z kolei podaje się w małej
(70 ml) białej filiżance – napełniamy
ją do połowy. Cappuccino również
w filiżance, lecz większej
– sztywna pianka mleczna
powinna się z niej prawie
„wylewać”.
Często do espresso podaje
się szklaneczkę wody, ale
nie do łagodzenia mocy
wypitej już kawy, lecz do
przepłukania ust przed
każdym następnym łykiem, aby lepiej poczuć
jej wspaniały smak
Często stosujemy dodatki do kawy, jest ich
wiele. Najbardziej popularny jest... cukier –
najlepiej rozpuszcza się
ten w kryształkach a nie
w kostkach, nie niszczy
cremy. Niektórzy uważają, że najlepszy jest cukier trzcinowy, ponieważ
najlepiej podkreśla smak
kawy. Kolejny popularny
dodatek to mleko – najlepsza pianka powstaje
z tłustego i zimnego mle-
ka, do klasycznego espresso dodaje się
czasami bitą śmietanę. Do kawy dodaje
się również słodkie alkohole (na przykład brandy, koniak, rum) oraz coraz
bardziej popularne syropy smakowe (np.
waniliowy, karmelowy, cynamonowy).
Nie można zapomnieć o przyprawach
– cynamon, kardamon, goździki – nadają kawie wyjątkowy smak. Niektórzy
dodają do kawy utarte żółtko jajka (kogel-mogel) z miodem lub rodzynkami.
Nie można zapomnieć o małym i kruchym ciasteczku do kawy – we Włoszech do porannego
espresso podaje się bamboloni, czyli małe pączki
z kremem budyniowym, śmietaną lub dżemem.
Chcąc zrobić wrażenie
na gościach, można
podać latte macchiato
– co po włosku oznacza
„poplamione mleko”,
a jest napojem złożonym
z mleka, piany mlecznej
i espresso. Przepis nie
jest skomplikowany:
do wysokiej szklanki
wystarczy nalać ciepłe
mleko, na nim umieścić piankę, a na koniec
ostrożnie wlać espresso.
Dobrze przygotowana
latte macchiato powinna składać się właśnie
z tych trzech wyraźnych
warstw.
Przygotowanie takiej
kawy jest dość pracochłonne. Dlatego Mo-
kate wymyśliło linię produktów „Moje
inspiracje”. To napoje bardzo proste
w przygotowaniu, które smakują doskonale, jak z ulubionej kawiarni. Ideą
przyświecającą jej opracowaniu było
stworzenie produktu, który oddawałby
to, co najlepsze i najbardziej atrakcyjne
w kawach przygotowywanych w modnych kawiarniach przez wyszkolonych
baristów z wykorzystaniem profesjonalnych, wysokociśnieniowych ekspresów.
Teraz, bez wychodzenia z domu, można
w prosty i szybki sposób przygotować
wyśmienite kawy i przenieść się w klimat ulubionej kawiarni.
Linia kawiarniana Mokate Moje inspiracje składa się z produktów kawowych
i czekoladowych z puszystą mleczną
pianką: Latte Classic, Latte Karmelowe,
Cafe Cappuccino, Cafe Macchiato, Cafe
Mocha, Latte Waniliowe, Choco Duo
i Ice Latte. Wszystkie pakowane są do wygodnej
duo-saszetki.
W pierwszej, większej części opakowania, znajduje się
mleczna pianka,
którą wystarczy
zalać gorącą wodą;
w drugiej jest kawa
lub czekolada instant.
Po dodaniu rozpuszczonej kawy lub czekolady do mlecznej
pianki powstają pyszne
napoje.
!#