LCH 2 Zajęcia nr 16 Metody rozdzielania mieszanin. 1

LCH 2 Zajęcia nr 16 Metody rozdzielania mieszanin.
1.
Odparowanie – Stosowne jest do rozdzielania składników, kiedy jeden z nich jest
nielotny np. rozdzielanie soli i wody.
2.
Krystalizacja – wydzielanie z roztworu substancji w postaci kryształów
np. pozyskiwanie cukru i soli. Żeby krystalizacja była możliwa, mieszanina
(roztwór) musi znajdować sie w stanie przesycenia, co osiągamy poprzez
odparowanie i ogrzewanie roztworu. W takim roztworze po schłodzeniu, na dnie
naczynia tworzą się kryształy.
3.
Sączenie(filtracja) – polega na przelewaniu mieszaniny
przez sączek, ciała stałe pozostają na filtrze a płyny
ściekają do pojemnika. Przykładem sączenia jest
rozdzielenie mieszaniny zawierającej drobiny kredy
zawieszone wodzie. W celu rozdzielenia takiej
mieszany wystarczy przepuścić taką mieszaninę przez
warstwę filtrującą, którą może być zwykła bibuła.
Na filtrze pozostaje osad a rozpuszczalnik przenika
przez filtr i oczyszczona od osadu spływa do naczynia.
4.
Sedymentacja – opadanie na dna cięższych cząsteczek pod wpływem środka
ciężkości, następnie dekantacja – czyli oddzielanie ciała stałego od cieczy poprzez
zlanie cieczy znad osadu. Jeśli cząstki zawiesiny są drobne i „nie chcą” opaśd na
dno, można ten proces znacznie przyspieszyd stosując wirowanie w specjalnej
wirówce.
5.
Destylacja - polega na rozdzielaniu składników
mieszaniny jednorodnej, które różnią się
temperaturą wrzenia.
6.
Ekstrakcja – polega na rozdzielaniu mieszaniny i wykorzystaniu różnic w
rozpuszczalności substancji przez wytrząsanie z innym rozpuszczalnikiem, takim,
w którym dana substancja jest rozpuszczalna i który nie miesza się w ogóle (lub
też miesza się w bardzo niewielkim stopniu) z cieczą zawierającą substancję
ekstrahowaną. Najbardziej powszechnym przykładem ekstrakcji jest parzenie
herbaty
7.
Rozdzielanie – metoda ta ma zastosowanie do rozdzielania
od siebie dwóch niemieszających się ze sobą cieczy, np.
woda i olej. Rozdzielanie można przeprowadzid zlewając
górną ciecz, znacznie dokładniej proces ten można
przeprowadzid przy pomocy rozdzielacza
8.
Chromatografia – wykorzystuje różnicę w
szybkości poruszania się składników mieszaniny,
metod chromatograficznych jest bardzo wiele –
od najprostszych np. bibułki filtracyjnej
umieszczonej w zlewce z niewielką ilością
rozpuszczalnika do najbardziej zaawansowanymi
technologicznie procesów, sterowanych i
analizowanych komputerowo. Metody te
pozwalają na rozdział nawet najbardziej
skomplikowanych mieszanin.
9.
Metody mechaniczne
a. Wybieranie pincetą dużych drobin jednej z substancji;
b. Rozdzielanie przy pomocy magnesu;
c. Rozdzielanie przy pomocy sita o oczkach o odpowiednim rozmiarze