Kodu produtku: DR-4582/12 Nazwy produktu: Nóż Szefa 12 cm

Kodu produtku: DR-4582/12
Nazwy produktu: Nóż Szefa 12 cm Wusthof Classic
Nazwy producenta: Wusthof
Adresu strony sklepu: http://www.wusthof.pl/
Cena produktu: 299.00 PLN
Data wygenerowania: 2017-03-08 18:08:54
Nowość pośród szerokiej gamy noży szefa kuchni. Mały o wielkich możliwościach nóż o ostrzu 12 cm
marki Wusthof Classic. Podobnie jak inne noże o takim samym kształcie jest jednym z
najważniejszych narzędzi używanych w kuchni, gdyż stanowi idealne przedłużenie dłoni kucharza.
Świetnie nadaje się do krojenia ziół, szatkowania warzyw, rozgniatania ząbków czosnku i wielu
innych czynności. Posiada bardzo cienkie ostrze dzięki czemu zapewnia doskonale precyzyjne
cięcie. Nóż z serii Classic Wusthof wykuty jest z jednego kawałka hartowanej stali
wysokowęglowej, co zapobiega późniejszemu pękaniu noży. Jest to specjalny stop o dużej
zawartości węgla oraz chromu z dodatkiem molibdenu i wanadu. Pierwiastki te powodują, że stal jest
jednocześnie twarda (58 HRC) i odporna na korozję. 58 HRC to optymalna twardość, dzięki której
noże nie tylko pozostają długo ostre, a jednocześnie łatwo je ponownie naostrzyć . Do
długotrwałej jakości ostrza przyczynia się także zastosowanie precyzyjnej technologii jego ostrzenia
- PEtec. Czarne nitowane rękojeści wykonane w technologii Full Tang, idealnie dopasowane do
kształtu dłoni, wykonane są z syntetycznego materiału. Nity przytwierdzają rękojeść do trzpienia, co
zapewnia stabilność podczas krojenia. Umieszczony dodatkowo wewnątrz aluminiowy pierścień
chroni trzpień przed rdzewieniem.
Strona 1 z 2
Strona 2 z 2