Załącznik nr 1

Załącznik nr 1 do SIWZ
Szacunkowe zapotrzebowanie na mięso , wędliny, drób i przetwory drobiowe w okresie 2 lat
Lp.
Asortyment
Kod CPV
1.
2.
3.
4.
5.
1.
2.
3.
4.
Wołowina b/k
Wołowina extra
Mięso gulasz wołowe
Flaki wołowe parzone
luz
Boczek świeŜy b/k
Boczek wędzony n/
parz b/k
Karkówka z kością
Karkówka bez kości
śeberka extra
Schab z kością
Schab bez kości
Biodrówka
Mięso gulasz .
wieprzowe
Mięso mielone
wieprzowo – wołowe
Łopatka bez kości
Słonina świeŜa bez
skóry
Smalec wieprzowy luz.
Wątroba wieprzowa
Kości wędz. wieprz.
Kości schabowo-kark.
Boczek wędzony z
kością
Szynka b/k świeŜa
Golonka wieprz. św.
tylna
Szynka gotowana
Parówkowa
Parówki cienkie folia
Pasztetowa
delikatesowa
Salceson ozorowy
15111100-0
15111100-0
15131640-3
15131600-1
kg
kg
kg
kg
10
10
10
200
15113000-3
15131200-7
kg
kg
100
12
15131400-9
15131400-9
15131400-9
15131400-9
15131400-9
15131400-9
15131400-9
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
40
200
170
20
150
40
350
15131400-9
kg
750
15131400-9
15131400-9
kg
kg
40
100
15131700-2
15114000-0
15131400-9
15131400-9
15131200-7
kg
kg
kg
kg
kg
20
60
20
40
10
15131410-2
15131400-9
kg
kg
100
30
15131410-2
15131130-5
15131130-5
15131310-1
kg
kg
kg
kg
200
500
200
100
15131134-3
kg
50
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
Jedn. Ilość
miary
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53.
54.
55.
56.
57.
58.
59.
60.
61.
62.
63.
64.
65.
66.
67.
68.
Salceson czarny
Salceson biały włoski
Kaszanka
Mortadela
Metka łososiowa
Metka cebulowa
Kiełbasa biała parz.
Kiełbasa biała surowa
Mielonka tyrolska
Kiełbasa golonkowa
Kiełbasa zwyczajna
Kiełbasa śląska
Kiełbasa toruńska
Serdelki
Wędzonka
krotoszyńska
Szynka konserwowa
Polędwica sopocka
Kiełbasa grilowa
Kiełbasa szynkowa
Kiełbasa krakowska
parz.
Kiełbasa podwawelska
Szynkówka
Baleron
Ogonówka wędz. parz.
Kiełbasa tatrzańska
Kurczak św. gat. I
Porcja rosołowa św.
Filet z indyka świeŜy
Piersi drobiowe z/k
świeŜe
Filet drobiowy
śołądki drobiowe
świeŜe
Serca drobiowe świeŜe
Nogi z kurcząt św. I
Wątroba drobiowa św.
Polędwica drobiowa
Parówkowa drobiowa
Szynka z drobiu
Śląska drobiowa
Pasztet zapiekany
drobiowy
Mielonka drobiowa
15131134-3
15131130-5
15131134-3
15131130-5
15131130-5
15131130-5
15131130-5
15131130-5
15131130-5
15131130-5
15131130-5
15131130-5
15131130-5
15131130-5
15131130-5
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
40
100
150
100
90
120
140
20
200
150
60
120
40
50
40
15131130-5
15131130-5
15131130-5
15131130-5
15131130-5
kg
kg
kg
kg
kg
100
40
100
60
200
15131130-5
15131130-5
15131130-5
15131200-7
15131130-5
15112100-7
15112100-7
15112100-7
15112100-7
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
150
60
140
100
200
150
1100
20
20
15112100-7
15114000-0
kg
kg
40
20
15114000-0
15131500-0
15112300-9
15131135-0
15131135-0
15131135-0
15131135-0
15131310-1
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
20
1000
230
90
50
150
50
100
15131135-0
kg
200
69.
70.
71.
72.
73.
74.
75.
Szynkowa drobiowa
miodowa
Polędwica z indyka
Krakowska drobiowa
Pęta wieprzowa
( kiełbasa husarska)
Szynka słoneczna
Szynka biała
Schab w majeranku
15131135-0
kg
150
15131135-0
15131135-0
15131130-5
kg
kg
kg
90
50
50
15131410-2
15131410-2
15131130-5
kg
kg
kg
100
40
50