jajka z szynką, serem cheddar i szczypiorkiem

JAJKA Z SZYNKĄ, SEREM CHEDDAR I SZCZYPIORKIEM
Dzieci uwielbiają jeść tą nie całkiem zieloną
mieszankę. Jest o wiele łatwiejsza w
przygotowaniu niż omlet, a posiada ten sam
‘pakiet’ smaków.
| czas przygotowania: 10min
Składniki:

1 ½ łyżki masła

10 jaj

2 łyżki mleka lub wody

1 łyżeczka soli

¼ łyżeczki pieprzu

1 ¼ szklanki pokrojonej w kostkę szynki

1 ½ szklanki startego ostrego sera Cheddar

1/3 szklanki posiekanego szczypiorku
Przygotowanie:
1. Roztopić masło na patelni na średnim ogniu. Dodaj szynkę i podsmaż, aż
zbrązowieje.
2. W międzyczasie, w dużej misce wymieszaj jajka, mleko, 1 łyżeczkę soli i ¼
łyżeczki pieprzu.
3. Wlać na patelnię i smażyć do czasu, aż uzyska żądaną konsystencję(około 4-5
minut).
4. Dodaj ser Cheddar i szczypiorek tuż przed końcem smażenia.
Monica Buck Październik 2005