Żywienie w sporcie i turystyce Seminaria Dietetyka II stopień II rok
Transkrypt
Żywienie w sporcie i turystyce Seminaria Dietetyka II stopień II rok
Żywienie w sporcie i turystyce Seminaria Dietetyka II stopień II rok niestacjonarne Data Godzina Temat 26.04 8.00-11.00(1) 15.03 08.00-10.15(2) Zasady prawidłowego układania jadłospisów dla sportowców . Zasady prawidłowego przyrządzania potraw. Zasady komponowania sezonowego potraw. Układanie diety i przygotowanie przykładowych jadłospisów dla sportowców z gr. I( gimnastyka, jeździectwo, pięciobój nowoczesny, szermierka, strzelectwo, łucznictwo i sport żużlowy), Układanie diety i przygotowanie przykładowych jadłospisów dla sportowców z gr. II( biegi krótkie i skok w dal, biegi średnie, skoki, łyżwiarstwo szybkie, zjazdy narciarskie, slalom, skoki narciarskie, pływanie- krótkie dystanse) Znaczenie białek w diecie sportowca. Energia, wydolność, trening, wydatkowanie energii. 27.04 10.30-12.45(1) 08.00-10,15(2) Układanie diety i przygotowanie przykładowych jadłospisów dla sportowców z gr. III( podnoszenie ciężarów, rzut oszczepem, dziesięciobój ) Układanie diety i przygotowanie przykładowych jadłospisów dla sportowców z gr. IV( kolarstwo szosowe, kolarstwo torowe, wioślarstwo, kajakarstwo ) Witaminy i minerały w diecie sportowca. Tłuszcze i ich znaczenie w diecie sportowca. Utrata i przyrost wagi ciała w związku z uprawianym sportem. Płyny w diecie sportowca. Tłuszcze i ich znaczenie w diecie sportowca. Utrata i przyrost wagi ciała w związku z uprawianym sportem. Płyny w diecie sportowca. 17.05 13.45-16.45(1) 08.00-11.00(2) Układanie diety i przygotowanie przykładowych jadłospisów dla sportowców z gr. V( maraton, biegi długie chód sportowy biegi z przeszkodami, biegi narciarskie, dwubój zimowy, żeglarstwo, sport motocyklowy. ) Układanie diety i przygotowanie przykładowych jadłospisów dla sportowców z gr. VI( sporty walki: boks, judo, zapasy) Zasady odżywiania sportsmenek Zasady odżywiania młodego sportowca 18.05 10.30 -12.45(1) 08.00-10.15(2) Układanie diety i przygotowanie przykładowych jadłospisów dla sportowców z gr. VII( gry zespołowe) Układanie diety i przygotowanie przykładowych jadłospisów dla sportowców w okresie treningów i zawodów oraz w okresie po treningowym Układanie diety i przygotowanie przykładowych jadłospisów dla sportowców w okresie treningów i zawodów oraz w okresie po treningowym Odżywianie podczas zawodów sportowych 31.05 13.45-16.45(1) zaliczenie Prowadzący 08.00-11.00(2) Studenci zobowiązani są przychodzić na seminaria przygotowani.