Zakwas z buraków

Buraki to prawdziwa bomba składników mineralnych, których współczesnemu człowiekowi
ciągle brakuje. Działają zasadotwórczo co przy współczesnej diecie opartej w większości na
produktach zakwaszających jest zbawienne dla organizmu.
Buraki to remedium na wiele chorób, w tym choroby krwi i nowotwory.
Eliminują i spowalniają wzrost komórek rakowych, pomagają w schorzeniach układu
trawiennego, trzustki, chorobach płuc, wzmacniają serce i układ krwionośny, regenerują
wątrobę, zwiększają produkcję czerwonych krwinek, poprawiają funkcjonowanie mózgu,
wzroku i odmładzają organizm. Mają właściwości przeciwzapalne.
Napój z buraka na anemie, osłabienie, niedokrwistość, nowotwory, oczyszczenie:
BURAKI
Do 3 litrowego słoja około 1,5 kg buraków obieramy i kroimy w plastry zalewamy wodę
dodajmy:
1 płaską łyżkę soli kłodawskiej na 1 litr letniej wody przegotowanej
1 liść laurowy
2 ziarka ziela angielskiego
mała główka czosnku obrać i wrzucić ząbki
szczelnie zakręcić postawić w ciepłym miejscu na około 5 dni od czasu do czasu ruszając
słojem jak piana opadnie to zlewamy do butelek i wstawiamy do lodówki pijemy 1/2 szklanki
dziennie możemy połączyć z sokiem z jabłek oliwą z oliwek i pieprzem.