zapiekanki z szynką i pieczarkami składniki: sposób

Przepis ze strony Develey.pl
ZAPIEKANKI Z SZYNKĄ I
PIECZARKAMI
Gdy chcę podać na kolację coś ciepłego często przygotowuję takie zapiekanki . Są bardzo
smaczne i szybkie do zrobienia.
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
●
• 5 kajzerek
• 20 dag pieczarek
• 20 dag szynki lub innej wędliny
• 1 cebula
• 2 łyżki oliwy
• 15 dag żółtego sera
• Sól, pieprz
• Natka pietruszki
• Masło do posmarowania bułek
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Bułki przekroić na pół i cienko posmarować masłem, ułożyć na blasze.
2. Cebulę obrać , pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oliwie.
3. Pieczarki umyć , pokroić w paseczki i dodać do cebuli, doprawić do smaku solą i
pieprzem.
4. Wędlinę pokroić w drobną kostkę , dodać do cebuli z pieczarkami i jeszcze chwilę smażyć
na małym ogniu.
5. Otrzymaną mieszankę wyłożyć na bułeczki, posypać startym na tarce o dużych oczkach
żółtym serem i wstawić do piekarnika na około 30 minut.
6. Upieczone posypać posiekaną natką pietruszki . Podawać z sosem pomidorowym.