Trio owocowe biszkopt z masą brzoskwiniową z dodatkiem truskawek

Trio owocowe ­ biszkopt z masą brzoskwiniową z
dodatkiem truskawek
Autor: IZABELA29
Łączny czas: 150 min.
( przygotowanie 50 min. oczekiwanie 100 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
DelicjA DLA PODNIEBIENIA.
Porcji:
15
Składniki:
Biszkopt :
Smacznego!
jajka 3
mąki kukurydzianej 2
mąki pszennej 2
Notatnik
Proszek do pieczenia WINIARY 1
cukru kryształ. 4
Masa brzoskwiniowa:
brzoskwiń wraz z sokiem 1
Galaretka o smaku brzoskwiniowym WINIARY 3
truskawek podobnej wielkości 400
Dodatkowo:
Bita śmietana instant WINIARY 1
Galaretka o smaku cytrynowym WINIARY 1
mleka 200
Do ozdoby cukrowe pisaki i perełki. 1
Sposób przygotowania:
Ucieramy jajka z cukrem. Wsypujemy pomału obie
mąki i proszek do pieczenia. Miksujemy aż pojawią
się pęcherze powietrza. Przelewamy do blaszki 23 x
25 cm lub tortownicy 24 cm.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 175 stopni
przez 15 minut. Wyjmujemy i studzimy.
Truskawki myjemy z szypułkami ,następnie je
osuszamy na durszlaku.
Odrywamy szypułki i kroimy truskawki na
pół.Układamy na wzdłuż blaszki.
Brzoskwinie z puszki wraz z sokiem rozdrabniamy
blenderem.
Ustawiamy na gaz ,podgrzewamy a następnie
rozpuszczamy w nich galaretki . Odstawiamy do
lekkiego stężenia.
Przestudzona masę przelewamy na biszkopt.
Resztę truskawek drobno kroimy i układamy na
masie brzoskwiniowej.
Bitą śmietanę miksujemy z zimnym mlekiem.
Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 300 ml wrzątku
,studzimy. Łączymy galaretkę z bita śmietaną i
czekamy aż zacznie lekko tężec .
Przelewamy na ciasto
Chłodzimy w lodówce.