Zobacz PDF z przepisem
Transkrypt
Zobacz PDF z przepisem
TANIA KUCHNIA Chlebki z grilla 3. Chlebki pieczemy ok. 25 minut na rozgrzanym grillu z pokrywą, często obracając. Przepis przysłał Tomasz Baziuk RADY Tomasza Baziuka Jeśli nie mamy grilla z pokrywą, chlebki pieczemy najpierw ok. 20 minut w piekarniku w temp. 180 °C, a potem podpiekamy na grillu do zrumienienia. Można je też przygotować na wcześniej namoczonych patykach do szaszłyków. Potrafissz gotow wać smaczne, alee niedrogie dania? Przyślij do nas przepiss! Jeśli znajdzie się w gazecie, dostanieszz nagrodę 50 zł. Doddaj zdjęcie potrawy, a ottrzymasz 75 zł. Dołąącz kupon ze str. 50, sw woją fotografię i napissz coś o sobie. Upieczone za grosik PRZYGOTOWANIE 1. Mąkę mieszamy z suchymi składnikami. Dodajemy rozgnieciony czosnek, wlewamy oliwę oraz mleko i wyrabiamy. Jeżeli ciasto jest za rzadkie, dosypujemy trochę mąki. Odstawiamy do lodówki na 30 minut. 2. Z gałązek zdejmujemy korę, przycinamy na długość ok. 40 cm. Ciasto dzielimy na małe porcje. Formujemy w dłoniach cienkie wałki, którymi luźno owijamy patyki. Cała moja rodzina uwielbia grillować, a sezon rozpoczynamy już w marcu. Chleb z masłem czosnkowym doskonale smakuje jako dodatek do pieczonej kiełbasy lub karkówki. Aleksandra Lis, Tarnowskie Góry SKŁADNIKI ● 10 kromek chleba ● 12 dag miękkiego masła ● 2 ząbki czosnku ● 1,5 łyżki ziół prowansalskich Takie pieczywo podane z sosem czosnkowym jest za każdym razem hitem na naszych grillowych spotkaniach. Tomasz Baziuk, Wrocław SKŁADNIKI ● 30 dag mąki ● 8 łyżek oliwy z oliwek ● 200 ml mleka ● czubata łyżeczka proszku do pieczenia ● 4 ząbki czosnku ● przyprawy: sól, pieprz, po łyżce rozmarynu, tymianku, oregano, czarnuszki i kminku Oraz: kilkanaście świeżo ściętych gałązek Z masłem czosnkowym 1. PRZYGOTOWANIE 1. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Dodajemy do masła, wsypujemy zioła i mieszamy na jednolitą masę. 2. Chleb smarujemy z jednej strony masłem czosnkowym i kładziemy na rozgrzanym grillu. Pieczemy ok. 2 minut, aż masło się roztopi, a spód będzie zrumieniony. 2. 3. Przyślij przepis 15