Jadłospis dekadowy dla dzieci w Samorządowym Żłobku w

Jadłospis dekadowy dla dzieci w Samorządowym Żłobku
w Siechnicach
11.05.2015-22.05.2015
DATA
I ŚNIADANIE
II ŚNIADANIE
OBIAD
I DANIE
OBIAD II DANIE
PODWIECZOREK
11.05.2015
Płatki jęczmienne na mleku (gluten, mleko),
pieczywo wieloziarniste z masłem (gluten,
białka mleka), ser żółty (mleko), ogórek
zielony, herbata
D: pieczywo bezglutenowe, mleko ryżowe
Banan, woda
z cytryną i miętą
Zupa kalafiorowa
z ziemniakami (seler,
białka mleka)
Pieczeń rzymska w sosie koperkowym
(gluten, jaja, białka mleka), kasza gryczana
na sypko, surówka z marchewki
i rzodkiewki, kompot owocowy, herbatniki
maślane (gluten, mleko, orzechy)
Koktajl jagodowotruskawkowy
z kefirem – wyrób
własny (białka
mleka)
Botwinka
z ziemniakami (seler,
białka mleka)
Makaron świderki z mięsem w sosie
pomidorowym (gluten), fasolka szparagowa
żółta i zielona na parze, kompot owocowy,
ciasto drożdżowe – wyrób własny (jaja,
gluten, mleko)
Ananas + wafel
ryżowy
Zupa ogórkowa
z ziemniakami (seler,
białka mleka)
Pulpety drobiowe w sosie jarzynowym
(gluten, jaja, białka mleka), kasza
jęczmienna na sypko (gluten), bukiet
warzyw na parze, kompot owocowy, chrupki
kukurydziane
12.05.2015 Pieczywo mieszane z masłem (gluten, białka
mleka), sałata, jaja (jaja), pomidor,
rzodkiewka, herbata
D: pieczywo bezglutenowe, mleko ryżowe
13.05.2015
Makaron ryżowy na mleku (mleko),
pieczywo marchewkowe z masłem (gluten,
białka mleka), pasta z soczewicy – wyrób
własny, ogórek zielony, kiełki słonecznika,
herbata
D: pieczywo bezglutenowe, mleko ryżowe
14.05.2015
Pieczywo słonecznikowe z masłem (gluten,
białka mleka), pieczeń drobiowa – wyrób
własny, pomidor, herbata
D: pieczywo bezglutenowe, mleko ryżowe
Jogurt naturalny
Zupa z ryżem (seler)
z kaszą jaglaną
preparowaną (gluten,
białka mleka)
15.05.2015
Lane kluski na mleku (gluten, jaja, mleko),
bułka weka z masłem i dżemem
truskawkowym (gluten, białka mleka),
herbata
D: pieczywo bezglutenowe, mleko ryżowe
½ jabłka + biszkopty
(gluten, jaja)
Zupa pomidorowa
z zacierką (gluten,
seler, białka mleka)
Jaja w sosie lekko chrzanowym (jaja, białka
mleka), ziemniaki puree, młoda kapusta
z koperkiem (białka mleka), kompot
owocowy, wafle zbożowo – ryżowe (gluten)
18.05.2015
Płatki jaglane na mleku (mleko), pieczywo
słonecznikowe z masłem (gluten, białka
mleka), ser żółty (mleko ), pomidor, herbata
D: pieczywo bezglutenowe, mleko ryżowe
Kisiel owocowy –
wyrób własny
Zupa jarzynowa
(seler, białka mleka)
Kotlet mielony pieczony (gluten, jaja),
ziemniaki puree (białka mleka), mizeria
(białka mleka), kompot owocowy, biszkopty
(gluten, jaja)
19.05.2015 Pieczywo mieszane z masłem (gluten, białka
mleka), parówka z szynki (gluten, soja),
ketchup (seler), ogórek zielony w słupkach,
herbata
D: pieczywo bezglutenowe, mleko ryżowe
Jogurt naturalny
z amarantusem
(białka mleka)
Rosół z makaronem
muszelki (gluten,
seler)
Gołąbki bez zawijania z mięsem
wieprzowym w sosie pomidorowym (jaja,
gluten), brokuł na parze, kompot owocowy,
chrupki kukurydziane plecione
20.05.2015 Płatki orkiszowe z mlekiem (gluten, mleko),
pieczywo marchewkowe z masłem (gluten,
białka mleka), pasta mięsno-warzywna –
wyrób własny, pomidor, herbata
D: pieczywo bezglutenowe, mleko ryżowe
½ banana,
½ gruszki
21.05.2015
Pieczywo wieloziarniste z masłem (gluten,
białka mleka), pasta z ciecierzycy – wyrób
własny, ogórek zielony, rzodkiewka, herbata
D: pieczywo bezglutenowe, mleko ryżowe
22.05.2015 Płatki ryżowe na mleku (mleko), bułka weka
z masłem (gluten, białka mleka), sałata,
pomidor, jaja (jaja), herbata
D: pieczywo bezglutenowe, mleko ryżowe
Kotlet z dorsza w sosie cytrynowym (ryba,
jaja, gluten), ziemniaki puree, surówka z
kiszonej kapusty, kompot owocowy,
herbatniki bebe (gluten, mleko, soja)
Zupa solferino (por,
Gulasz drobiowy (białka mleka), kasza
groszek zielony, jaja,
bulgur (gluten), buraczki czerwone
ziemniaki) (seler,
na ciepło, kompot owocowy, ciasto owocowe
– wyrób własny (gluten, jaja)
białka mleka)
Budyń waniliowy
z musem owocowym
– wyrób własny
(białka mleka)
Kapuśniak
z ziemniakami
(młoda kapusta,
kiełbasa drobiowa,
jarzyny, ziemniaki)
(seler)
Kotlet z łososia w sosie jarzynowym (ryba,
jaja, białka mleka), ziemniaki puree,
marchewka z groszkiem na ciepło (gluten),
kompot owocowy, wafle ryżowe
½ jabłka, kiwi
Kociołek czarownic
(jarzyny, ziemniaki,
filet drobiowy)
(seler)
Ryż zapiekany z jabłkiem z dodatkiem
cynamonu (białka mleka), surówka
z marchewki, kompot owocowy, ciastka
zbożowe (gluten, jaja, orzechy)
Dzieci oprócz napojów serwowanych do posiłków otrzymują picie na żądanie, kształtujemy nawyk picia
naturalnej wody źródlanej między posiłkami.
W potrawach przygotowywanych w kuchni naszej placówki występują substancje lub produkty, które mogą
wywołać alergie (pogrubiona trzcionka) - załącznik II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE)
nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat
żywności.