Pobierz menu
Transkrypt
Pobierz menu
ZIMA zimowych NIEZAPOMINAJKI 1. Kaczka confit z imbirem / jabłko / pieczywo piernikowe 15 pln 2. Tapenada / świeże zioła / pieczywo domowe z rozmarynem 12 pln 3. Rilette z łopatki wieprzowej / chutney z czerwonej cebuli z suszoną śliwką / pieczywo domowe z rozmarynem 16 pln PRZYSTAWKI 1. Selekcja serów regionalnych / pieczywo domowe z rozmarynem / pasta czosnkowa / oliwki 24 pln Zapytaj Nas o sery tego tygodnia 2. Domowy pasztet z orzechami i suszoną śliwką / świeżo tarty chrzan / selekcja pieczywa domowego 21 pln 3. Kacze wątróbki / veloute z selera z chałwą / jabłko w Porto 26 pln makarony 1. Makaron z domowym Pesto orzechowym / gremolata / ser krzeszowski / figa 29 pln 2. Marchewkowe Strozapretti / rilette z łopatki wieprzowej / chipsy z pietruszki 29 pln 3. Buraczane gnocci / wędzony pstrąg / groszek z białego sera 29 pln ZUPY 1. Rosół z gęsi / makaron z warzyw 16 pln 2. Krem z pietruszki / suszone śliwki w winie 14 pln Dania glowne 31 pln 1. Kurczak sous vide / purée z selera z chałwą / pieczone marchewki 2. Kaczka confit / kremowe purée ziemniaczane / mandarynki imbirowe 39 pln / sos z grzańca 3. Policzki wołowe / gratin ziemniaczane / purée jarmużowe / szalotka 39 pln 4. Prasowany pieczony boczek / kapusta i groch / musztarda piernikowa 36 pln 5. Pierś z gęsi sous vide w rozmarynie / jabłka cydrowe / gratin ziemniaczane 6. Dorada z patelni / sałatka z warzyw korzeniowych / pieczywo piernikowe 7. Stek z sezonowanej wołowiny / sałatka ziemniaczana z piklami 45 pln 39 pln 59 pln DLA DZIECI 1. Kluseczki z serem na słodko / z masełkiem na słono 2. Pierś z kurczaka / purée ziemniaczane 12 pln 14 pln DESERY 1. Fondant czekoladowy / lody waniliowe / pianka mascarpone 19 pln / ziemia jadalna 19 pln 2. Parfait chałwowe / magdalenka domowego wypieku 3. Ciasto dnia NAPOJE 14 pln 1 . Sok świeżo wyciskany - pomarańcz / grejfrut 2 . Koktajl cynamonowy 14 pln 14 pln 3. Domowy jogurt z kandyzowaną pomarańczą 4. Lemoniada domowa 10 pln 5. Woda / gazowana / niegazowana / 0 , 33L 5 pln 6. Napoje gazowane / coca - cola , fanta , sprite / 0 , 2L 6 pln 7. John Lemon - naturalna lemoniada o smaku rabarbaru lub czarnej porzeczki, pami ę tasz smak dzieci ń stwa ? 10 pln 8. Yerbata - naturalna orze ź wiaj ą ca lemoniada na bazie yerba mate , uwaga : pobudza ! 10 pln 9. Soki - pomara ń cza , jab ł ko , porzeczka , pomidor , multiwitamina / 0 , 3L 6 pln Skosztuj naszych zimowych specjałów herbata 1. Czarna 6 pln 2. Z konfiturą: powidła śliwkowe / róża 3. Zielona 4. Jaśminowa 8 pln 6 pln 6 pln 5. Miętowa 6 pln 6. Owocowa 6 pln herbaciane specjaly nigdy nie zapomne 1. Zimowa herbata, pełna aromatu mandarynki, cytryny, goździków i cynamonu 2. Herbata zielona z imbirem, miodem, cytryną i miętą 12 pln 12 pln 3. Herbata z domową konfiturą z kandyzowanej pomarańczy 4. Rozgrzewająca herbata waniliowa z konfiturą wiśniową 12 pln Do naszych herbacianych specjałów polecamy domową nalewkę z palonej cytryny bądź z kandyzowaną pomarańczą - rozgrzewa! 5 pln 12 pln KAWA 1. Pan espresso - włoska klasyka z gęstą cremą, ma moc 6 pln 2. Pani espresso - espresso z delikatną mleczną pianką, ma moc i coś jeszcze 3. Americano - duża kawa czarna lub biała, po prostu 7pln 8 pln 4. Cappucino - espresso zatopione w spienionym mleku, nadkawa, niekwestionowana królowa mlecznych kaw 9 pln 5. Latte - duża mleczna kawa z pianką do nieba, zatrzymaj sie przy niej na chwilę 12 pln 6. Latte piernikowe 12 pln 7. Kawa mrożona - kawowe orzeźwienie z lodami waniliowymi i bitą śmietaną, na bogato 12 pln czekolada 1. Mleczna - na gorąco i na słodko 2. Mleczna o smaku słodkiej gruszki 12 pln 14 pln PIWA Nasze piwa wybraliśmy starannie i sprowadzamy je ze stolicy niepowtarzalnych ogrodów piwnych - Monachium. 1. Miedziane - delikatnie słodowe 9 pln 2. Pils - klasyka wśród piw 9 pln 3. Pszeniczne jasne / ciemne 10 pln 4. Premium - podwójny koźlak 12 pln 5. Bezalkoholowy Radler 7 pln 6. Sobótka Górka - regionalne piwo manufakturowe / polskie piwo 10 pln 7. Meli Melum - wrocławski cydr 10 pln alkohole 1. Mandarynkowy Sorbet - wódka / mandarynki / domowa lemoniada 2. Grzane wino - idealny sposób na chłodne dni 15 pln 12 pln 3. Rozgrzewający Imbir - zimowe połączenie rumu, pomarańczy, grejfruta i imbiru 4. Domowa Nalewka z palonej cytryny / kieliszek 5 pln / karafka 0,25l 25 pln 5. Zimowa Nalewka z kandyzowanej pomarańczy / kieliszek 5 pln / karafka 0,25l 25 pln * o inne drinki / alkohole zapytaj naszego kelnera 14 pln WINA CZERWONE Czerwone wino domowe / kieliszek 150ml 8 pln / karafka 0,5l 30 pln / karafka 0,75l 40 pln Szczep Merlot Region Ventto italia 2012 Zabu Nero d’Avola / Sicilia / IGP / kieliszek 150ml 12 pln / karafka 0,5l 45 pln / karafka 0,75l 60 pln Szczep Nero d’Avola Region Sycylia 2010 Moi Primitivo di Puglia / IGP / kieliszek 150ml 10 pln / karafka 0,5l 35 pln / karafka 0,75l 45 pln Szczep Primitivo Region Apulia 2012 Passione Primitivo del Salento / IGP / kieliszek 150ml 15 pln / karafka 0,5l 55 pln / karafka 0,75l 75 pln Szczep Primitivo Region Apulia BIAŁE Prosecco / białe / lekko gazowane i orzeźwiające wino domowe / kieliszek 150ml 10 pln / karafka 0,5l 35 pln / karafka 0,75l 45 pln 2012 Luma Grillo / Sicilia / IGP / kieliszek 150ml 15 pln / karafka 0,5l 55 pln / karafka 0,75l 75 pln Szczep Grillo Region Sycylia Caprice Colombelle / IGP / kieliszek 150ml 12 pln / karafka 0,5l 45 pln / karafka 0,75l 60 pln Szczep Colombelle Region Południowy Zachód Francji