program edukacji zdrowotnej. - przedszkole

PROGRAM EDUKACJI ZDROWOTNEJ.
„ŻYJEMY ZDROWO – BO JEMY
WARZYWA I OWOCE NA SUROWO.”
mgr Joanna Dyjak
Barbara Sak
Olesno 2014
SPIS TREŚCI
I WSTĘP
II ZAŁOŻENIA I CELE PROGRAMU
III METODY, FORMY I ŚRODKI REALIZACJI
IV TREŚCI KSZTAŁCENIA I WYCHOWANIA
V EWALUACJA
VI ANEKS
➢ teksty literackie,
➢ teksty piosenek,
➢ inscenizacje,
➢ karty pracy
VII BIBLIOGRAFIA
I WSTĘP
O zdrowiu dziecka i prawidłowym jego rozwoju decyduje wiele czynników wśród których na
pierwsze miejsce należy wysunąć prawidłowe żywienie.
Przedszkole jest odpowiednim miejscem do kształtowania postaw pro zdrowotnych wśród dzieci,
gdyż przebywają one w nim ponad 5 godzin dziennie. Są pod opieką wykwalifikowanej kadry
pedagogicznej, świadomej długofalowych korzyści płynących z wczesnego kształtowania
prawidłowych postaw. Małe dzieci nie posiadają utworzonych złych nawyków w zakresie
zachowań zdrowotnych. Dziecko w wieku przedszkolnym pojmuje świat holistycznie a stwarzane
przez nauczyciela sytuacje dydaktyczne i często wykorzystywane spontaniczne zachowania dzieci
pozwalają na kształtowanie nawyków i zachowań sprzyjających zdrowiu.
Nawyki żywieniowe nabyte w dzieciństwie często kształtują późniejsze wybory. Dieta dzieci
powinna być zrównoważona odżywczo odpowiednio dla danego wieku.
Jednym z zadań przedszkola jest zapewnienie dzieciom racjonalnych posiłków dostarczających
niezbędnych składników odżywczych oraz wykształcenie odpowiednich nawyków żywieniowych
na całe życie.
W tym celu należy dążyć do:
• wyrabianie pozytywnego stosunku do pożywienia zawierającego potrzebne dla zdrowia
składniki,
• włączanie do diety dużej ilości warzyw i owoców i produktów mlecznych,
• przyzwyczajania do spożywania pokarmów twardych wymagających wzmożonej pracy
szczęk,
• ograniczenia podawania dzieciom potraw zbyt tłustych i mało urozmaiconych,
• wyrabiania ostrożności wobec nieznanych grzybów, owoców i warzyw,
• wyrabiania negatywnych postaw wobec szkodliwych używek.
Nauczyciel planując pracę z dziećmi powinien uwzględnić treści związane z:
• kulturę spożywania posiłków,
• umiejętnym organizowaniem przestrzeni, w której jedzenie się przygotowuje i konsumuje,
• przekazywaniu wiadomości o tym, jakie są zasady zdrowego żywienia w praktyce,
• poznaniem i obsługiwaniem prostych urządzeń używanych w kuchni domowej.
Podstawa programowa wychowania przedszkolnego ujmuje kwestie zdrowego odżywiania
w następujących obszarach:
- Kształtowanie czynności samoobsługowych, nawyków higienicznych i kulturalnych.
Wdrażanie dzieci do utrzymania ładu i porządku (obszar 2).
Dziecko kończące przedszkole i rozpoczynające naukę w szkole podstawowej właściwie zachowuję
się przy stole podczas posiłków, nakrywa do stołu i sprząta po sobie.
- Wychowanie zdrowotne i kształtowanie sprawności fizycznej dzieci (obszar 5).
Dziecko kończące przedszkole i rozpoczynające naukę w szkole podstawowej dba o swoje zdrowie,
zaczyna orientować się w zasadach zdrowego żywienia.
- Wspomaganie rozwoju umysłowego dzieci poprzez zabawy konstrukcyjne, budzenie
zainteresowań technicznych (obszar 10).
Dziecko kończące przedszkole i rozpoczynające naukę w szkole podstawowej interesuję się
urządzeniami technicznymi (np. używanymi w gospodarstwie domowym), próbuje rozumieć jak
one działają i zachowuje ostrożność przy korzystaniu z nich.
Bardzo lubiane przez dzieci zajęcia w przedszkolu na temat gospodarstwa domowego
i przygotowywania potraw są okazją do kształtowania pożądanych nawyków racjonalnego
odżywiania się na całe życie.
II ZAŁOŻENIA I CELE PROGRAMU
Program jest adresowany do dzieci przedszkolnych w wieku 3-6 lat.
Program opracowano w odpowiedzi na Rządowy Program na lata 2014-2016 „BEZPIECZNA I
PRZYJAZNA SKZOŁA.
CELE PROGRAMU
CEL GŁÓWNY:
• Uświadomienie znaczenia spożywania warzyw i owoców dla zdrowia.
CELE OGÓLNE:
• poznawanie zdrowego stylu odżywania się,
• wyrabianie nawyków higienicznego spożywania pokarmów,
• wychowanie świadomego konsumenta,
• uświadamianie dzieciom potrzeb harmonijnego współżycia z przyrodą,
• rozwijanie umiejętności samodzielnej pracy u dziecka oraz umiejętności współpracy w
zespole,
• zachęcanie do posługiwania się urządzeniami kuchennymi,
• zachęcanie do smakowania różnych warzyw i potraw, mimo niechęci czy uprzedzeń,
• przygotowanie do kontynuowania edukacji zdrowotnej na poziomie szkolnym,
CELE OPERACYJNE:
DZIECI:
• rozpoznają i nazywają wybrane warzywa i owoce,
• za pomocą zmysłów poznają warzywa i owoce,
• obserwują i rozpoznają warzywa i owoce,
• prawidłowo posługują się urządzeniami kuchennymi,
• znają nazwy owoców egzotycznych,
• znają i nazywają warzywa i owoce które można spotkać w naszych sadach i ogrodach,
• uczestniczą w zajęciach kulinarnych,
• wykonują prace plastyczno-techniczne,
• śpiewają piosenki,
• biorą udział w inscenizacjach,
• organizują wystawy.
III METODY, FORMY I ŚRODKI REALIZACJI
Realizując program „ŻYJEMY ZDROWO – BO JEMY WARZYWA I OWOCE NA SUROWO”
należy uwzględnić metody i formy dostosowane do wieku i potrzeb dzieci.
PODSTAWOWE METODY:
• słowne – opowiadanie, rozmowa, wiersz,
• percepcyjne – obserwacja, pokaz, prezentacja, inscenizacja,
• aktywizujące – działania praktyczne,
FORMY ORGANIZACJI PRACY:
• indywidualna,
• zespołowa,
• grupowa,
• spacery,
• wycieczki,
• uroczystości.
ZALECANE ŚRODKI DYDAKTYCZNE:
• teksty literackie,
• ilustracje,
• rekwizyty,
• eksponaty w kąciku przyrody,
• przybory plastyczno-techniczne,
• akcesoria kuchenne,
• karty pracy.
WSPÓŁPRACA Z RODZICAMI:
• włączanie rodziców do realizacji programu poprzez przygotowanie i dostarczanie owoców i
warzyw oraz ich przetworów.
IV TREŚCI KSZTAŁCENIA I WYCHOWANIA
Treści edukacyjne programu „ŻYJEMY ZDROWO – BO JEMY WARZYWA I OWOCE NA
SUROWO” został podzielony na obszary do realizacji w ciągu roku szkolnego.
I ZDROWY KOSZYK PANI JESIENI
Tematyka zajęć
Co nam jesień
w koszu niesie.
Sytuacje edukacyjne
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Stworzenie w salach wystawki warzyw i
owoców przyniesionych przez rodziców.
Wycieczka do sadu i ogrodu warzywnego.
Wycieczka do sklepu z warzywami i
owocami.
Obserwacja klientów korzystających ze
straganu.
Opracowanie listy pytań „Co chcemy
dowiedzieć się o owocach i warzywach?”.
Poznanie wybranych owoców.
Organizowanie święta wybranych warzyw i
owoców.
Degustacja warzyw i owoców.
Uczestnictwo w zabawach dydaktycznych
− „Co jest warzywem a co owocem”
− „Fantazyjne oblicze”
− „Składanie w całość pociętych na części
obrazków warzyw i owoców”
− „Kalambury jarzynowe”
− „Do kogo należy połówka”
− „Rozpoznawanie warzyw i owoców
poprzez zmysły”
Uczestnictwo w zabawach plastycznotechnicznych:
− wykonanie sałatki owocowej,
− wykonanie soku owocowego,
− wykonanie szaszłyków owocowych,
− „Hop do garnka” - zupa warzywna,
− lepienie warzyw i owoców z plasteliny i
masy solnej,
− „Owoce - malowanie farbami
plakatowymi”,
− „Papierowe czary”,
− „Kukiełki warzywne”,
− wystawa prac plastyczno-technicznych
„Smaczne i zdrowe są owoce sezonowe”.
Piosenki:
− „Ogórek”,
− „Pomidorek”,
− „Owocowy blues”.
Inscenizacje:
Przewidywane osiągnięcia dzieci
•
Zna nazwy owoców.
•
•
Zna ich zastosowanie.
Potrafi przygotować sok,
szaszłyki.
•
•
Zna wartości odżywcze owoców.
Rozumie konieczność
spożywania owoców.
Degustuje potrawy.
Potrafi wypowiadać się na temat
ulubionych owoców.
•
•
•
Przestrzega zasad higienicznych.
•
Wykonuje prace plastyczne.
•
Umie śpiewać piosenki.
•
Przedstawia inscenizacje.
•
− „Rzecz wydaje się wątpliwa by kłóciły
się warzywa” D. Dębińska
− „Warzywa i owoce” B. Forma
Nauka wybranych wierszy:
− „Arbuz” J. Brzechwa;
•
Umie recytować wiersze.
II W NASZEJ SPIŻARNI
Tematyka zajęć
Zimowe zapasy
Sytuacje edukacyjne
•
•
•
•
•
•
•
Stworzenie w salach spiżarni warzyw i
owoców oraz ich przetworów.
Poznanie różnych warzyw, ich cech
charakterystycznych, walorów zdrowotnych i
sposobów przetwarzania.
Wykonanie surówki z ulubionych warzyw
przy udziale kucharki.
Wykonanie sałatki warzywnej.
Zabawy dydaktyczne:
− „Czy to owoc czy warzywo”
− „Wybierz warzywo”
− „Kostka warzywna”
− „Zanieść warzywo”
− „Zaklaszcz gry usłyszysz”
− prace plastyczne „Przysmaki spiżarni”
Nauka wybranych wierszy:
− „Ćwikła” J. Brzechwa;
− „Pomidor” J. Brzechwa;
− „Rzepka” J. Tuwim;
− „Co można zrobić z ziemniaka?” H.
Łochocka;
− „Warzywa” J. Tuwim;
− „Na straganie” J. Brzechwa;
− „Sałatka” J. Papuzińska;
− „Przyszła jesień do ogródka” L.
Wiśniewski
− „Witaminowe abecadło” S. Kraszewski;
− „Chrzan” J. Brzechwa;
− „ W spiżarni” M. Kownacka;
Prace plastyczno-techniczne:
− „Przysmaki spiżarni”;
− „Ziemniaki łobuziaki”;
− „Warzywne cudaki”.
Przewidywane osiągnięcia dzieci
•
Zna nazwy warzyw.
•
•
•
•
Zna ich zastosowanie.
Rozumie terminy włoszczyzna,
jarzyny.
Zna podstawowe narzędzia
kuchenne.
Przestrzega zasady
bezpieczeństwa.
Potrafi przygotować sałatkę.
Wie o konieczności jedzenia
warzyw.
Wie jakie są zasady racjonalnego
odżywiania.
Potrafi dokonywać prostych
wyborów dotyczących
odżywiania.
Zna wartości odżywcze warzyw.
Umie recytować wiesze.
•
•
Wykonuje prace plastyczne.
Wykonuje prace techniczne.
•
•
•
•
•
•
III OWOCE DALEKICH KRAJÓW
Tematyka zajęć
Lubimy owoce
egzotyczne.
Sytuacje edukacyjne
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Poznanie nazw owoców egzotycznych.
Oglądanie i rozróżnianie owoców.
Rozróżnianie smaków.
Układanie i rozwiązywanie zagadek o
owocach egzotycznych.
Wykonanie soku owocowego.
Kosztowanie dżemu ananasowego.
Wykonanie szaszłyków owocowych.
Zabawy dydaktyczne:
− „Jaki masz owoc”
− „Czyj to kolor”
− „Co do czego pasuje”
Prace plastyczne:
− lepienie z plasteliny i masy solnej
owoców egzotycznych,
− wykonanie plakatu „Zdrowo się
odżywiamy bo o zdrowie swoje dbamy”.
Przewidywane osiągnięcia dzieci
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Zna nawy owoców.
Zna kraj ich pochodzenia.
Wie co jest zdrowe.
Rozumie konieczność
spożywania owoców
egzotycznych.
Zna wartości odżywcze owoców.
Degustuje potrawy.
Rozumie konieczność
przezwyciężenia uprzedzeń do
niektórych potraw.
Rozróżnia owoce egzotyczne.
Wykonuje prace plastyczne
promujące zdrowy styl życia.
V EWALUACJA
1. Wystawa prac wykonanych przez dzieci.
2. Prezentacja zdjęć wykonanych podczas realizacji programu.
3. Ankieta dla dzieci „Smacznie i zdrowo”.
ANEKS
UTWORY
LITERACKIE
„Ćwikła”
Jan Brzechwa
Raz buraczek nieboraczek
zaczerwieniła się jak raczek:
„Toż gałgaństwo jest niezwykłe,
żeby robić ze mnie ćwikłę
i ucierać razem z chrzanem.
Nie, to wprost jest niesłychane!”
Na to chrzan, choć był utarty,
z gniewu zgorzkniał nie na żarty
i powiedział w irytacji:
„Nie rozumiem, z jakiej racji
jakiś burak za pięć groszy
przy mnie tutaj się panoszy!”
Burak swoje, a chrzan swoje,
zaperzyli się oboje,
nie wiadomo, kto ma rację,
a tu czas już na kolację,
więc przy stole goście siedli
i do mięsa ćwikłę zjedli.
Nie ma chrzanu ni buraka.
Ot – i cała bajka taka.
„Pomidor”
Jan Brzechwa
Pan pomidor wlazł na tyczkę
i przedrzeźnia ogrodniczkę.
„Jak pan może,
panie pomidorze?!”
Oburzyło to fasolę:
„A ja panu nie pozwolę!
Jak pan może,
panie pomidorze?!”
Groch zzieleniał aż ze złości:
„Że też nie wstyd jest waszmości,
jak pan może,
panie pomidorze?!”
Rzepa także go zagadnie:
„Fe! Niedobrze! Fe! Nieładnie!
Jak pan może,
panie pomidorze?!”
Rozgniewały się warzywa:
„Pan już trochę nadużywa.
Jak pan może,
panie pomidorze?!”
Pan pomidor zawstydzony,
cały zrobił się czerwony
i spadł wprost ze swojej tyczki
do koszyczka ogrodniczki.
„Rzepka”
Julian Tuwim
Zasadził dziadek rzepkę w ogrodzie,
Chodził te rzepkę oglądać co dzień.
Wyrosła rzepka jędrna i krzepka,
Schrupać by rzepkę z kawałkiem chlebka!
Więc ciągnie rzepkę dziadek niebożę,
Ciągnie i ciągnie, wyciągnąć nie może!
Zawołał dziadek na pomoc babcię:
„Ja złapię rzepkę, ty za mnie złap się!”
I biedny dziadek z babcią niebogą
Ciągną i ciągną, wyciągnąć nie mogą!
Babcia za dziadka,
Dziadek za rzepkę,
Oj, przydałby się ktoś na przyczepkę!
Przyleciał wnuczek, babci się złapał,
Poci się, stęka, aż się zasapał!
Wnuczek za babcię,
Babcia za dziadka,
Dziadek za rzepkę,
Oj, przydałby się ktoś na przyczepkę!
Pocą się, sapią, stękają srogo,
Ciągną i ciągną, wyciągnąć nie mogą!
Zawołał wnuczek szczeniaczka Mruczka,
Przyleciał Mruczek i ciągnie wnuczka!
Mruczek za wnuczka,
Wnuczek za babcię,
Babcia za dziadka,
Dziadek za rzepkę,
Oj, przydałby się ktoś na przyczepkę!
Pocą się, sapią, stękają srogo,
Ciągną i ciągną, wyciągnąć nie mogą!
Na kurkę czyhał kotek w ukryciu,
Zaszczekał Mruczek: „Pomóż nam, Kiciu!”
Kicia za Mruczka,
Mruczek za wnuczka,
Wnuczek za babcię,
Babcia za dziadka,
Dziadek za rzepkę,
Oj, przydałby się ktoś na przyczepkę!
Pocą się, sapią, stękają srogo,
Ciągną i ciągną, wyciągnąć nie mogą!
Więc woła Kicia kurkę z podwórka,
Wnet przyleciała usłużna kurka.
Kurka za Kicię,
Kicia za Mruczka,
Mruczek za wnuczka,
Wnuczek za babcię,
Babcia za dziadka,
Dziadek za rzepkę,
Oj, przydałby się ktoś na przyczepkę!
Pocą się, sapią, stękają srogo,
Ciągną i ciągną, wyciągnąć nie mogą!
Szła sobie gąska ścieżynką wąską,
Krzyknęła kurka: „Chodź no tu gąsko!”
Gąska za kurkę,
Kurka za Kicię,
Kicia za Mruczka,
Mruczek za wnuczka,
Wnuczek za babcię,
Babcia za dziadka,
Dziadek za rzepkę,
Oj, przydałby się ktoś na przyczepkę!
Pocą się, sapią, stękają srogo,
Ciągną i ciągną, wyciągnąć nie mogą!
Leciał wysoko bocian-długonos,
„Fruńże tu, boćku, do nas na pomoc!”
Bociek za gąskę,
Gąska za kurkę,
Kurka za Kicię,
Kicia za Mruczka,
Mruczek za wnuczka,
Wnuczek za babcię,
Babcia za dziadka,
Dziadek za rzepkę,
Oj, przydałby się ktoś na przyczepkę!
Pocą się, sapią, stękają srogo,
Ciągną i ciągną, wyciągnąć nie mogą!
Skakała drogą zielona żabka,
Złapała boćka – rzadka to gradka!
Żabka za boćka,
Bociek za gąskę,
Gąska za kurkę,
Kurka za Kicię,
Kicia za Mruczka,
Mruczek za wnuczka,
Wnuczek za babcię,
Babcia za dziadka,
Dziadek za rzepkę,
A na przyczepkę
Kawka za żabkę
Bo na tę rzepkę
Też miała chrapkę.
Tak się zawzięli,
Tak się nadęli,
Ze nagle rzepkę
Trrrach!! – wyciągnęli!
Aż wstyd powiedzieć,
Co było dalej!
Wszyscy na siebie
Poupadali:
Rzepka na dziadka,
Dziadek na babcię,
Babcia na wnuczka,
Wnuczek na Mruczka,
Mruczek na Kicię,
Kicia na kurkę,
Kurka na gąskę,
Gąska na boćka,
Bociek na żabkę,
Żabka na kawkę
I na ostatku
Kawka na trawkę
„Co można zrobić z ziemniaka?”
Hanna Łochocka
A my z ziemniaka
robimy prosiaka,
hipopotama, królika,
krowę:
cztery zapałki się wtyka,
ogon i rogi z drucika,
oczy – jarzębinowe,
uszy z liści jesiennych
ozdobią głowę.
Gotowe!
„Sałatka”
Joanna Papuzińska
Już się jesień rozminęła z latem.
Przyszła pora na kolację pstrokate.
Synowie i córki!
Siekajcie ogórki,
selery i pory,
marchew, pomidory
w drobniusieńką kratkę.
Zrobimy sałatkę.
„Warzywa”
Julian Tuwim
Położyła kucharka na stole:
Kartofle,
Buraki,
Marchewkę,
Fasolę,
Kapustę,
Pietruszkę,
Selery
I groch.
Och!
Zaczęły się kłótnie,
Kłócą się okrutnie:
Kto z nich większy,
A kto mniejszy,
Kto ładniejszy,
Kto zgrabniejszy:
Kartofle?
Buraki?
Marchewka?
Fasola?
Kapusta?
Pietruszka?
Selery
Czy groch?
Ach!
Nakrzyczały się, że strach!
Wzięła kucharka Nożem ciach!
Pokrajała, posiekała:
Kartofle,
Buraki,
Marchewkę,
Fasolę,
Kapustę,
Pietruszkę,
Selery
I groch I do garnka!
„Na straganie”
Jan Brzechwa
Na straganie w dzień targowy
Takie słyszy się rozmowy:
"Może pan się o mnie oprze,
Pan tak więdnie, panie koprze."
"Cóż się dziwić, mój szczypiorku,
Leżę tutaj już od wtorku!"
Rzecze na to kalarepka:
"Spójrz na rzepę - ta jest krzepka!"
Groch po brzuszku rzepę klepie:
"Jak tam, rzepo? Coraz lepiej?"
"Dzięki, dzięki, panie grochu,
Jakoś żyje się po trochu.
Lecz pietruszka - z tą jest gorzej:
Blada, chuda, spać nie może."
"A to feler" Westchnął seler.
Burak stroni od cebuli,
A cebula doń się czuli:
"Mój Buraku, mój czerwony,
Czybyś nie chciał takiej żony?"
Burak tylko nos zatyka:
"Niech no pani prędzej zmyka,
Ja chcę żonę mieć buraczą,
Bo przy pani wszyscy płaczą."
"A to feler" Westchnął seler.
Naraz słychać głos fasoli:
"Gdzie się pani tu gramoli?!"
"Nie bądź dla mnie taka wielka" Odpowiada jej brukselka.
"Widzieliście, jaka krewka!" Zaperzyła się marchewka.
"Niech rozsądzi nas kapusta!"
"Co, kapusta?! Głowa pusta?!"
A kapusta rzecze smutnie:
"Moi drodzy, po co kłótnie,
Po co wasze swary głupie,
Wnet i tak zginiemy w zupie!"
"A to feler" Westchnął seler.
„Przyszła jesień do ogródka”
L. Wiszniewski
Przyszła Jesień do ogródka. Przywołała Jagusię:
- Marchew zbierz,
rzepkę zbierz,
do piwniczki
wszystko znieś!
Znosi Jagusia do piwniczki jarzynki, znosi i znosi.
Jeden wór,
drugi wór do wieczora
trwał ten zbiór.
Wieczorem przybiegł do ogródka szary zajączek.
Chodził między zagonkami powolutku, powolutku.
- Marchwi brak,
rzepki brak!
Czemu tak?
Czemu tak?
Zauważyła zajączka jesień. Pogroziła mu paluszkiem.
- Coś tu chciał?
Tyś marchewkę,
rzepkę siał?
Uciekł zajączek do lasu.
Rad nierad
na mchu siadł,
brzozy zjadł...
„Chrzan”
Jan Brzechwa
Płacze chrzan na salaterce,
Aż się wszystkim kraje serce.
"Panie chrzanie,
Niech pan przestanie!"
Chudy seler płacze także,
Mówiąc czule: "Panie szwagrze,
Panie chrzanie,
Niech pan przestanie!"
Rozpłakała się włoszczyzna:
"Jak to można? Pan mężczyzna,
Panie chrzanie,
Niech pan przestanie!"
Pochlipuje bochen chleba:
"No, już dosyć! No, nie trzeba!
Panie chrzanie,
Niech pan przestanie!"
Ścierka łka nad salaterką:
"Niechże pan nie będzie ścierką,
Panie chrzanie,
Niech pan przestanie!"
Wszystkich żal ogarnął wielki,
Płaczą rondle i rondelki:
"Panie chrzanie,
Niech pan przestanie!"
A chrzan na to: "Wolne żarty,
Płaczę tak, bo jestem tarty,
Lecz mi nie żal tego stanu,
A łzy wasze są do chrzanu!"
„Ogórek”
J. Brzechwa
Wesoło jesienią w ogródku na grządce,
Tu ruda marchewka tam strączek,
Tu dynia jak słońce, tam główka sałaty,
A w kącie ogórek wąsaty.
Ref.:
Ogórek, ogórek, ogórek,
Zielony ma garniturek,
I czapkę i sandały,
Zielony, zielony jest cały.
Czasami jesienią na grządkę w ogrodzie,
Deszczowa pogoda przychodzi,
Parasol ma w ręku, konewkę ma z chmurki,
I deszczem podlewa ogórki.
„Owocowy blues”
B. Forma
1. Na zmartwienie i na żale dżem ci zrobi doskonale,
bowiem w dżemie siła drzemie. Owocowy blues!
Ref: Blues, blues, blues owocowy, taniec pyszny to i zdrowy,
Słodki jak jabłkowy mus! Owocowy blues!
2. Na zgryzoty i kłopoty bardzo dobre są kompoty,
Czy śliwkowe, czy gruszkowe każdy o tym wie!
3. Chcesz być silny tak jak smok, owocowy tankuj sok!
Malinowy, porzeczkowy, każdy dobry jest!
„Skarby jesieni”
H. Zdzitowiecka
A czy wiecie, co to "skarby jesieni"?
Piękne jabłko, co się w sadzie rumieni,
garść orzechów na leszczynie zebranych,
spadające z wysoka kasztany,
pełne maku słodkiego makówki
i czepliwe, łopianowe główki,
strąk fasoli, kapusty łuszczyny
i czerwone jagody kaliny,
i na klonach nasionka skrzydlate,
co z jesiennym ścigają się wiatrem.
„Jesienią”
Maria Konopnicka
Jesienią, jesienią
Sady się rumienią:
Czerwone jabłuszka
Pomiędzy zielenią.
Czerwone jabłuszka,
Złociste gruszeczki
Świecą się, jak gwiazdy,
Pomiędzy listeczki.
— Pójdę ja się, pójdę
Pokłonić jabłoni,
Może mi jabłuszko
W czapeczkę uroni!
— Pójdę ja do gruszy,
Nastawię fartuszka,
Może w niego spadnie
Jaka śliczna gruszka!
Jesienią, jesienią
Sady się rumienią;
Czerwone jabłuszka
Pomiędzy zielenią.
„U dziadunia w sadzie”
Krystyna Artyniewicz
U dziadunia w sadzie
U dziadunia w sadzie
błękitni się śliwa.
Dziadek ją posadził,
wnuczek śliwki zrywa.
Granatowe śliwki,
meszek aż niebieski
i ja też dziaduniu
nie wyrzucam pestki.
Posadzę przy drodze,
podleję konewką,
niech wyrośnie ludziom
owocowe drzewko.
„Kto powie?”
M. Czerkawska
Przez sad idzie mały Maciuś,
śmieje się do słonka,
a tu pac! - czerwone jabłko
rzuca mu jabłonka.
Podniósł jabłko, idzie dalej,
a wtem obok dróżki
pac, pac - co to? Stara grusza
zrzuciła dwie gruszki.
Podniósł Maciuś złote gruszki,
bardzo jest szczęśliwy.
Znów pac, pac, pac - trzy śliweczki
spadły z gęstej śliwy.
Niesie Maciuś jabłko, śliwki,
gruszki, co się złocą.
Kto z was powie Maciusiowi,
ile ma owoców?
„Witaminowe abecadło”
S. Kraszewskiego
Oczy, gardło, włosy, kości
zdrowe są, gdy A w nich gości.
A w marchewce, pomidorze
w maśle, mleku też być może.
B – bądź bystry, zwinny, żwawy
do nauki i zabawy.
W drożdżach, ziarnach i orzeszkach
w serach, jajkach B też mieszka.
Naturalne witaminy
lubią chłopcy i dziewczyny.
Bo najlepsze witaminy
To owoce i jarzyny.
C – to coś na przeziębienie
i na lepsze ran gojenie
C porzeczka i cytryna
świeży owoc i jarzyna.
Zęby, kości lepiej rosną,
kiedy D dostana wiosną.
Zjesz ja z rybą, jajkiem, mlekiem
Na krzywicę D jest lekiem.
Naturalne witaminy
lubią chłopcy i dziewczyny.
INSCENIZACJE
„Wesołe warzywa i owoce”
1. Piosenka pt.: ,,Witaminki” – śpiewają wszyscy
I. Spójrzcie na Jasia, co za chudzina,
słaby, mizerny, ponura mina.
a inny chłopcy silni jak słonie,
każdy gra w piłkę lepiej niż Boniek.
ref.: Witaminki witaminki,
dla chłopczyka i dziewczynki,
wszyscy mamy dziarskie minki,
bo zjadamy witaminki.
II. Wiśnie i śliwki, ruda marchewka,
grusza pietruszka i kalarepka,
smaczne porzeczki, słodkie maliny,
to wszystko właśnie są witaminy.
2. Na scenę wchodzi narrator i przedstawia Doktora Zdrówko.
Spójrzcie, spójrzcie ktoś przybywa,
Doktor Zdrówko się nazywa!
- Witam wszystkie grzeczne dzieci
czas nam dzisiaj zdrowo zleci,
ja o zdrowie wasze dbam,
ale nie zupełnie sam.
W owocach i warzywach
Moc tkwi tajemnicza.
Często je spożywać
to dobry obyczaj.
Zjadaj je ze smakiem
A silny się staniesz.
Nigdy cię choroba
Żadna nie dostanie.
O swoich zaletach
Każdy z nich opowie.
Wszak ich zadaniem
Dbać o nasze zdrowie.
3.Prezentacja wybranych owoców i warzyw.
ARBUZ
Krągły arbuz przypomina:
we mnie sama witamina,
słodki sok strumieniem leci,
uwielbiają więc mnie dzieci.
BANAN
Żółty banan się prostuje,
smaczny jestem obiecuje,
chcesz do miąższu mi się dobrać
musisz mnie ze skórki obrać.
CYTRYNA
Chociaż kwaśna jest cytryna
uśmiechnięta po niej mina,
że jest zdrowa każdy wie
bo w niej witamina C-e.
LIMONKA
Zielona limonka
wszystkim przypomina :
jestem równie zdrowa
jak żółta cytryna.
Wyciśnięcie soku
kłopotu nie sprawia
choć soczek mój kwaśny
smak potraw poprawia.
JABŁKO
Jabłka się rumienią, bowiem dobrze wiedzą,
że je cały roczek chętnie wszyscy jedzą,
nawet małe dziecko krzyknąć jest gotowe:
smaczne są i zdrowe jabłuszka krajowe !
GRUSZKA
Wy to tylko o jabłuszkach!
A jak zdrowa jest też gruszka,
wtedy tylko się dowiecie,
kiedy ją ze smakiem zjecie!
MANDARYNKA
Jestem bardzo słodka !
krzyczy mandarynka,
zna mnie każdy chłopiec,
zna każda dziewczynka.
W tortach i deserach
smakuję wspaniale,
chyba mi wierzycie ?
nie chwalę się wcale.
Moc we mnie witamin,
chcesz wyglądać zdrowo ?
zjadaj mnie w syropie,
zjadaj na surowo.
WINOGRONO
Spójrzcie na me piękne grono !
z dumą mówi winogrono
i zapewne tym się chlubi
wiedząc, że je każdy lubi.
„Święta prawda” – mówi szczerze,
ty w to wierzysz i ja wierzę,
smak doprawdy ma wspaniały
i witamin zapas cały.
CEBULKA
Choć cebula jest jak kula,
warstwa w warstwę się otula,
jej z radością nie kroimy,
bo też płakać nie lubimy.
Witaminę C posiada,
a to zdrowie jest nie lada.
BURACZEK
Buraczek, buraczek, mam czerwony fraczek
Zieloną czuprynkę i wesołą minkę.
Gdy polubisz mnie szalenie, uśmiech masz na zamówienie!
Zdrowe lico też bez przerwy, leczę nudność oraz nerwy!
OGÓREK
Jeść go można na surowo
i jeść gdy jest ukiszony.
Bardzo cenne to warzywo,
smaczna, zdrowa z nim kanapka,
nie smakuje bez ogórka
jarzynowa też sałatka.
ZIEMNIACZEK
Przy mnie to wy wszyscy znaczycie niewiele.
Ja w każdziutkiej kuchni króluję, na co dzień,
Żyjąc ze wszystkimi w przyjaźni i zgodzie.
Może jestem brzydki, lecz są ze mnie frytki,
placuszki chrupiące, kluseczki pachnące.
Jestem dobry w zupie, z mięsem, jajkiem, sosem...
Nikt się nie odważy kręcić na mnie nosem.
POMIDOREK
Muszę dzisiaj więc przypomnieć :
wierz mi, że nie będziesz chory
gdy jeść będziesz na bieżąco
przez rok cały pomidory.
By serduszko nie bolało,
byś był zawsze silny, zdrowy,
jedz kanapki z pomidorem,
soczek pij pomidorowy
RZEPKA
Jestem twarda, po mnie krzepa !
na głos cały krzyczy rzepa,
nie wiesz co to miły – miła ?
krzepa to po prostu siła.
Smak mój inny, wyjątkowy
a mój korzeń bardzo zdrowy.
Wiem, że nie pożałujecie
gdy na miazgę mnie zetrzecie.
MARCHEWKA
Proszę zdrowie widzieć we mnie i surówki jeść przyjemnie.
Kto zawierzy mi zupełnie, myśl o zdrowiu jemu spełnię.
Rumieniec też mu podaruję, kiedy we mnie zasmakuje.
A uśmiech na twarzy zagości, gdy w brzuszku karoten zagości!
„Rzecz wydaję się wątpliwa by kłóciły się warzywa”
D. Dębińska
Rzecz wydaje się wątpliwa
by sprzeczały się warzywa,
lecz to prawda - ja słyszałam,
gdy w ogrodzie przebywałam.
Ach ! okropna moja dola
odezwała się fasola,
pnę się w górę, aż do nieba,
więcej miejsca mi potrzeba.
Więcej miejsca ? - cha cha cha !
śmieją się z niej pory dwa,
choć jadalny korzeń mamy,
tak jak Ty nie narzekamy.
W deszczu, zimnie czy upale
my czujemy się wspaniale,
mrozu też się nie boimy,
stać możemy tu do zimy.
Każdy por zadowolony
bo ma korzeń wciąż zielony,
bardzo smaczny na dodatek,
doskonały do sałatek.
Pietruszka nie wytrzymała,
coraz bardziej zieleniała
krzycząc głośno : Panie Porze!
niech Pan wreszcie mi pomoże!
Niech Pan wreszcie ze mnie wstanie,
piękną natkę Pan mi łamie!
Każdy wie, że natka ma
moc witamin wszystkim da.
Wnet się marchew odezwała,
co tuż przy pietruszce stała:
na co Pani się oburza ?
ja urosnąć muszę duża !
Wielką siłę w sobie mam,
a karoten mówię Wam
choć uwierzyć może trudno
to witaminowe źródło !
Krępy seler nie wytrzymał :
też mi wielka witamina !
Me walory wszyscy znają,
wartość moją doceniają.
Pan pomidor ciut podparty
krzyknął : to prawdziwe żarty !
Ja ściśnięty tutaj stoję,
że opadnę się nie boję.
Do słoneczka pnę się cały
abym zrobił się dojrzały,
muszę stać się purpurowy,
wtedy jestem smaczny, zdrowy.
Ja nie muszę być czerwony,
smaczny jestem choć zielony,
ukiszony i surowy
zawsze jestem bardzo zdrowy.
Po co więc ambaras cały ?
pytał się ogórek mały.
Dalej by ten spór toczyli
ale mnie zauważyli.
Ja się tylko uśmiechnęłam,
do koszyczka seler wzięłam,
por, pietruszkę i marchewkę
oraz słodką kalarepkę.
Pyszną zupę z nich zrobiłam,
domowników nakarmiłam,
w zupie równo smakowały,
wszystkie moc witamin miały.
Osoby:
Narrator I, Narrator II, Gruszka, Jabłko, Śliwka, Pomarańcza, Cytryna, Banan, Cebula,
Kapusta, Burak.
Dzieci "warzywa – owoce" stoją na scenie w formie szachownicy. Na środku sceny pojawia się
Narrator Ii Narrator II.
NARRATOR I
W owocach, warzywach,
moc tkwi tajemnicza.
Często je spożywać to dobry obyczaj.
O swoich zaletach,
każdy z nich opowie.
Wszak ich zadaniem
dbać o nasze zdrowie.
NARRATOR II
Zjadaj je ze smakiem,
a silny się staniesz.
Nigdy cię choroba
żadna nie dostanie.
Katary i grypy,
groźne anginy,
cię nie dopadną,
bo jesz witaminy.
Dzieci wykonują dowolny układ taneczny do piosenki M.Jeżowskiej Owocowy karnawał.
NARRATOR I
Dziś warzywa nas witają
dobre rady wszystkim dają.
Moc i siła w nich prawdziwa
niech więc każdy je spożywa.
OWOCE RAZEM
Owocowe witaminki
dla chłopczyka i dziewczynki.
Gotowane lub surowe
jedz owoce bo są zdrowe.
Siła, zdrowie twój przydomek,
zatem coctail pij z poziomek.
Jedz jogurty brzoskwiniowe,
serki homo truskawkowe.
Na pierwszym planie pojawiają się Śliwka, Gruszka, Jabłko. Śpiewają piosenkę Zdrowe owoce.
Pozostałe dzieci wykonują układ ruchowy do piosenki.
Śliwka, Gruszka, Jabłko wracają na swoje miejsca. Na pierwszym planie pojawiają się
Pomarańcza i Cytryna.
POMARAŃCZA
W nas gorące płyną soki
więc bierzemy się pod boki.
Wszystkie płyny wyciskamy
zaraz wam spróbować damy.
CYTRYNA
Z nas sałatki są wspaniałe
przez rok cały doskonałe.
Gdy zjesz owoc egzotyczny
świat się staje fantastyczny.
Owoce egzotyczne wykonują układ ruchowy do wybranego przez prowadzącą podkładu
muzycznego.
NARRATOR I
Różne warzywa
leżą w koszyku.
Będzie z nich zdrowych
potraw bez liku.
Z czosnku, cebuli,
porów i jabłka
w chłodne wieczory
będzie sałatka.
NARRATOR II
Zjemy buraczki
z chrzanem lub same,
jako przystawkę
na drugie danie.
Z kapusty białej
zaraz zrobimy,
smaczną sałatkę
dla całej rodziny.
NARRATOR I
Można pochrupać
słodką marchewkę
i ze śmietanką
mieszać rzodkiewkę.
Zaraz z ogórków
coś wymyślimy
wciąż powtarzając
jedz witaminy!
Cebula zatacza rękami w powietrzu duży łuk.
CEBULA
Cebula jak wielka kula,
ubrana w strój zimowy.
Jak będziesz ją wciąż zjadać
to zawsze będziesz zdrowy.
KAPUSTA
Głowa kapusty wielka
chwyciła się pod boki,
ukiszę się na pewno
gdy puszczą ze mnie soki.
BURAK
Ja burak czerwony
pyszny mam w sobie soczek.
Barszczyk ze mnie wspaniały
pij go przez cały roczek.
Program przyjęty do realizacji Zarządzaniem Wewnętrznym Dyrektora
Nr.6 2014/2015 z dnia 28.11.2014r.