Marchewkę chrupiemy - zdrowo i smacznie jemy!

Marchewkę chrupiemy - zdrowo i smacznie jemy!

„Marchewkę chrupiemy – zdrowo i smacznie jemy!”
Przedszkole Miejskie Nr 4 im. Pluszowego Misia w Olsztynie
ul. Okopowa 16 kod 10-075 Olsztyn
Tel. 89 5272751
e-mail: [email protected]
http://przedszkolenr4.olsztyn.pl/
Organ prowadzący: Gmina Miasta Olsztyn
W przedszkolu Miejskinm Nr 4 im Pluszowego Misia od 1999 roku realizowany jest projekt
Szkoły Promującej Zdrowie. Efektem naszych działań są przyznane trzykrotnie certyfikaty
Warmińsko–Mazurskiego Kuratora Oświaty, a w 2009 roku
z rąk ówczesnej Minister
Edukacji pani Katarzyny Hall, otrzymaliśmy akt przynależności do Krajowej Sieci Szkół
Promujących Zdrowie. Realizacja projektu pozwala nam na prowadzenie szeregu działań
mających na celu dbałość o zdrowie fizyczne, psychiczne, społeczne i duchowe.
Nową inicjatywa jaką podjęliśmy jest udział w edukacyjnym programie Unii Europejskiej
E-Twinning, który, w sposób świadomy i przyjazny dla uczestników, promuje
wykorzystywanie technologii informacyjno-komunkacyjnej w szkołach i przedszkolach
europejskich. Na platformie e-Twiningu możemy dzielić się swoją wiedzą praktyką
dotyczącą promocji zdrowia oraz czerpać z doświadczeń innych placówek.
„Marchewkę chrupiemy – zdrowo i smacznie jemy!”
Problem priorytetowy do rozwiązania – uzasadnienie wyboru priorytetu
około 40% dzieci spożywa zbyt małe ilości surowych warzyw i owoce
Główne przyczyny istnienie problemu:
niska świadomość części rodziców na temat znaczenia warzyw i owoców w
codziennej diecie.
niechęć dzieci do zjadania warzyw.
duża popularność wśród dzieci łatwo dostępnej żywności wysokokalorycznej, zbyt
przetworzonej, atrakcyjnej w smaku i wyglądzie.
Rozwiązania dla usunięcia przyczyny problemu:
organizowanie dzieciom atrakcyjnych zajęć na temat zdrowego odżywiania
(zajęcia kulinarne w przedszkolu i w restauracji),
wykorzystanie fachowości i umiejętności rodziców w zakresie wiedzy kulinarnej,
wspólne przygotowywanie posiłków w przedszkolu, poznawanie składników
potraw,
poznawanie naturalnych walorów smakowych warzyw, owoców i ziół,
zorganizowanie konkursu pn. „Co można zrobić z marchewki – marchewkowe
stworki” (zadanie dla rodziców i dzieci).
Cel działania:
zachęcenie dzieci do zjadania warzyw i owoców,
kształtowanie u dzieci umiejętności dzielenia się wiedzą na temat zdrowego
odżywiania,
zapoznanie dzieci z wybranymi słowami w języku angielskim (przy udziale
wolontariuszki).
Realizatorzy i adresaci przedsięwzięcia:
realizatorzy: nauczyciele, wolontariusze, zainteresowani rodzice, pracownicy
niepedagogiczni,
adresaci: przedszkolaki, uczniowie, nauczyciele, rodzice.
Krótki opis działań:
Tytuł projektu /
termin realizacji
Planowane działania uczestników projektu
MARCHEWKĘ
CHRUPIEMY –
ZDROWO I
SMACZNIE
JEMY!
 Nauka wiersz o marchewce w języku
angielskim (udział wolontariuszki w
przetłumaczeniu wiersza)
 Telekonferencja poprzez
łącze skype – inscenizacja
wiersza z podziałem na role
 „Marchewkowe danie” – wycieczka do
restauracji. Przygotowanie potrawy przez
dzieci pod kierunkiem szefa kuchni.
Wymiana przepisów kulinarnych z
partnerem projektu (wolontariuszka w
roli tłumacza)
 Przygotowanie filmu video z
działań w restauracji i
przesłanie droga internetową,
dzielenie się przepisami
kulinarnymi na potrawy z
marchwi
 „Marchewkowe stworki” – wykonanie
figurek – postaci z marchewek
(działalność plastyczna)
 Zorganizowanie wystawy w
przedszkolu, wykonanie
zdjęć prac dziecięcych,
wymiana zdjęć pomiędzy
partnerami
 Inscenizacja wiersza J. Brzechwy
pt.„Na straganie” w języku polskim i
angielskim
(udział wolontariuszki jako lektorki)
 Telekonferencja poprzez
łącze skype – inscenizacja
wiersza z podziałem na role
 „Marchewkowa piosenka” – opracowanie
i nauka piosenki w języku angielskim.
Wprowadzenie nazw warzyw w języku
 Przedstawienie piosenki za
pomocą skype – dzieci
wzajemnie prezentują swój
Termin III-IV
2014r.
Formy realizacji zaplanowanych
działań
angielskim i niemieckim (pomoc
wolontariuszki)
 Książka Kucharska zbieranie przepisów
od rodziców na warzywne potrawy ,
udostępnienie przepisów na tablicy
przedszkolnej
utwór z własną
instrumentacją
 Opracowanie przepisów w
języku angielskim i
przedstawienie partnerom w
formie książki kucharskiej
ilustrowanej przez dzieci
 Zorganizowanie ziołowego ogródka
 Prezentowanie nagranego
filmu na platformie eTwining
Efekty:
około 20% więcej przedszkolaków zaczęło spożywać częściej surowe warzywa i
owoce,
dzieci i rodzice dzielili się nowymi, ciekawymi przepisami na „warzywne potrawy”
wypróbowanymi wcześniej,
dzieci zakładały „Ziołowe ogródki” z rodzicami w domu,
przedszkolaki nauczyły się wybranych słów w języku angielskim (nazwy warzyw z
wiersza J.Brzechwy „Na straganie”),
nawiązano współpracę z partnerem projektu – Materska Skola-ovoda w Kamenicy nad
Hronom na Słowacji, dzielono się pomysłami i praktyką podczas realizacji tematu.
Napotkane trudności - sposoby ich przezwyciężania:
niechęć dzieci do poznawania nowych smaków i zjadania nieznanych potraw –
wspólne przygotowywanie posiłków na warsztatach kulinarnych z dziećmi i z
rodzicami,
opór nauczycieli i innych pracowników biorących udział w projekcie do
podejmowania nowych wyzwań w pracy zawodowej –udział w szkoleniach, kursach
online oraz seminariach e-twinning,
niedostateczne wyposażenie placówki w komputery, aparaty fotograficzne, kamery,
niedostateczny dostęp do Internetu – korzystanie z prywatnego sprzętu nauczycieli,
bariera językowa – wykorzystane zostały kompetencje osób współpracujących z
placówką (wolontariusze obcojęzyczni, nauczyciel języka obcego w przedszkolu).
Rady i przestrogi:
zaplanuj, jaki obszar z zakresu zdrowego odżywiania chciałbyś przybliżyć dzieciom,
zdiagnozuj możliwości i zainteresowania dzieci, dobierz odpowiednio temat, metody
oraz formy realizacji,
dobierz sojuszników i partnerów oraz instytucje wspierające,
zdobywaj wiedzę poprzez udział w szkoleniach, na kursach i seminariach.
Sposoby upowszechniania:
krótki reportaż na stronie internetowej naszego przedszkola,
informacje i zdjęcia na facebooku,
spotkania – konferencje z innymi placówkami działającymi na eTwinning,
gazetki tematyczne dla rodziców naszego przedszkola,
informacje na spotkaniach z rodzicami.