docWarsztaty - Instytut Slawistyki PAN
download 
Reklamacja Transkrypt
Warsztaty - Instytut Slawistyki PAN
Tradycje kulinarne Podlasia – zajęcia dla dzieci Podczas zajęć będzie można usłyszeć o tradycyjnych potrawach przygotowywanych przez podlaskie gospodynie – o babie ziemniaczanej, knyszach, kindziuku, korowaju, kumpiaku, oładkach, tołkanicy i innych. W gwarach północnego Podlasia słychać oznacza ‘czuć’. Na przykład mówi się: W tym domu słychać pierogiem, tzn. w tym domu czuć zapach świeżej Usłyszeć, czyli poczuć Warsztaty tradycji ludowych bułki drożdżowej. Zatem określenia słuchu i węchu mieszają się w gwarach jak w tyglu. Proponujemy więc wielozmysłowe poznawanie tego, co wynika z tradycji, dawności, a budzi zainteresowanie obecnie. Zapraszamy na zajęcia praktyczne związane z tradycją polskiej wsi, które pokażą, jak duże zmiany zaszły w sposobach przyrządzania pokarmów, ozdabiania mieszkań, przygotowywania świąt, spędzania wolnego czasu. W zrozumieniu fenomenu zmian 13 czerwca 2015 r. godz. 10–14 Muzeum Historii Polskiego Ruchu Ludowego, al. Wilanowska 204 Warszawa pomogą spotkania z osobami kultywującymi dawne zwyczaje, obrzędy, przyzwyczajenia kulinarne. Proponujemy wyprawę na wieś w warszawskim otoczeniu. Nie zabraknie muzyki, śpiewu, działań twórczych i pogawędek z użyciem gwary. Zapewniamy moc atrakcji. Nie ma ograniczeń wiekowych. Coś ciekawego dla siebie znajdą zarówno uczniowie szkół podstawowych, jak i słuchacze Na słuchaniu się nie skończy. Kto zechce, spróbuje sił i z pomocą specjalistki od kuchni podlaskiej, przyrządzi smaczne, doprawione ciekawą gawędą racuchy, czyli placki ziemniaczane. uniwersytetów III wieku. Warsztaty dofinansowane przez Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego Wystawy towarzyszące warsztatom: Adam Chętnik (1885–1967) – uczony, społecznik, patriota, polityk Szept – kurpiowskie krajobrazy w fotografii Agnieszki Zielewicz Opracowała Dorota K. Rembiszewska Organizatorzy: Instytut Slawistyki PAN Muzeum Historii Polskiego Ruchu Ludowego Fundacja Slawistyczna Opracowanie graficzne Dariusz Górski Wykonywanie kwiatów i innych ozdób z bibuły Gry i zabawy okresu wielkanocnego z północnego Podlasia i Suwalszczyzny Papierowe kwiaty stanowiły niegdyś bardzo ważny element zdobniczy wiejskich chat. Wykonywano z nich girlandy, bukiety, którymi przystrajano święte obrazy, framugi okien. To wyjątkowa okazja, by w Warszawie spotkać się z Krystyną Cieśluk. Pochodząca z Lipska nad Biebrzą laureatka nagrody im. Oskara Kolberga potrafi nie tylko wykonać przepiękne pisanki, wycinanki, kwiaty bibułkowe, pająki, hafty, koronki, ale również poprowadzić zabawy, które umilały świąteczne dni na Podlasiu. Będzie więc można razem powołokać, pośpiewać konopielkę i otrzymać wykup za dobrze wykonaną przyśpiewkę. Piękne, kolorowe ozdoby z bibuły, tak samo oryginalne jak nazwa wsi, w której mieszka (Osipy-Lepertowizna), pomoże wykonać Mariola Woroszył. Bibułowe kwiaty to świetna propozycja na niepowtarzalny prezent w stylu etno. Śpiewanie piosenek ludowych Wokalistka folk-rockowego zespołu „Runika” Adrianna Janusz wraz z towarzyszącymi jej instrumentalistami – skrzypaczką, gitarzystą, klawiszowcem zapraszają do wspólnego śpiewania mniej i bardziej znanych piosenek ludowych z różnych regionów i zmierzenia się z wykonywaniem tekstów gwarowych. Pisanie jajek techniką batikową Krystyna Cieśluk i Bożena Chomiczewska z Lipska nad Biebrzą tylko w to sobotnie przedpołudnie zdradzą tajniki zdobienia jajek techniką batiku szpilkowego (polegającą na nakładaniu kolejnych warstw wosku i zamaczaniu jajek w barwniku) oraz pomogą wypisać na skorupkach przepiękne bocianiuczki, dzieraszki, sobacze łapki. Może najładniejsze okazy trafią do Muzeum Lipskiej Pisanki? Wycinanki kurpiowskie Jak zrobić wycinankę kurpiowską, nauczy najprawdziwsza z prawdziwych Kurpianka, pochodząca ze wsi Tatary (niedaleko Kadzidła) – Wiesława Bogdańska (również laureatka nagrody im. Oskara Kolberga). Od wielu lat wykonuje wycinanki, kwiaty, kierce oraz palmy. Do tego nie tylko chętnie opowiada o lelujach, gwiazdach i innych kurpiowskich ozdobach, ale także potrafi zachęcić do twórczego działania najbardziej opornych. Zatem kolorowy papier, nożyczki i fachowa pomoc czekają.
