KARTA WIN Wino domu Domaine Guy Allion – Sauvignon
Transkrypt
KARTA WIN Wino domu Domaine Guy Allion – Sauvignon
KARTA WIN Wino domu Domaine Guy Allion – Sauvignon Blanc - karafka Francja 0,75l 0,5l 0,15l 45zł 30zł 10zł Francja 0,75l 0,5l 0,15l 45zł 30zł 10zł aromatyczne, rześkie i lekkie, o dominującej nucie cytrusów, białych kwiatów i zielonego jabłka Chateau du Donjon, La Galinière Rouge - karafka delikatne, miękkie z mocno wyczuwalnym aromatem dojrzałej wiśni Szampany i wina musujące Azienda Agricola La Jara, Frizzante Bianco Glera Włochy 0,75l 0,15l 59zł 12zł Meteyer Pere et Fils, Champagne Brut Tradition Francja 0,75l 189zł Węgry 0,75l 0,15l 59zł 14zł 0,75l 145zł lekki i soczysty, o zdecydowanym zapachu cytrusów i białych kwiatów Wino różowe Jasdi Pince, Balatoni Rose wytrawne i mineralne, o mocno wyczuwalnych aromatach czerwonych owoców i ziół Wino słodkie Krzysztof Fedorowicz, Milena, Pinot Blanc, Traminer Polska orzeźwiające, delikatnie słodkie z mocno wyczuwalnym aromatem zielonej herbaty Wina Białe Weingut Frank, Weinviertel Grüner Veltliner Austria 0,75l 0,15l 50zł 10zł Austria 0,75l 85zł Węgry 0,75l 0,15l 65zł 12zł Węgry 0,75l 145zł Włochy 0,75l 65zł 0,75l 90zł Nowa Zelandia 0,75l 109zł lekkie, cytrusowe, o delikatnej mineralności, wyczuwalne aromaty zielonego jabłka, groszku i białego pieprzu Weingut Frank, Weinviertel Riesling mineralne z dużą ilością cukru resztkowego, wyczuwalne aromaty brzoskwiń, żółtego i zielonego jabłka oraz miodu Csaba Malatinszky Le Sommelier Chardonnay Bio wytrawne, idealnie zbalansowane, wyczuwalne aromaty zielonych owoców Imre Gyorgykovacs, Furmint zdecydowanie mineralne z oleistą strukturą i wyczuwalnymi aromatami dojrzałych białych owoców oraz kwiatów Azienda Agricola La Jara, Veneto Pinot Grigio IGT zdecydowanie mineralne i soczyste, o intensywnym aromacie białych owoców i kwiatów Domaine Guy Allion, Touraine Chenonceaux Blanc Francja delikatne a zarazem złożone, mocno wyczuwalne aromaty maślane oraz żółtych i egzotycznych owoców Hawke’s Bay Sauvignon Blanc delikatne z wyczuwalnymi nutami kwiatów i owoców cytrusowych oraz białych ziół Wina Czerwone Weingut Frank, Weinviertel Zweigelt Austria 0,75l 0,15l 50zł 10zł Austria 0,75l 90zł Węgry wywarzone, o ciemno rubinowym kolorze, z wyczuwalnymi aromatami owoców leśnych 0,75l 0,15l 85zł 15zł Csaba Malatinszky, Villány Le Sommelier Signature 0,75l 105zł delikatne, a zarazem wyraziste, o ciemnoczerwonym kolorze i mocno wyczuwalnymi aromatami malin i dojrzałej wiśni Weingut Frank Pinot Noir mineralne, lekko kwasowe, o rubinowo czerwonym kolorze, wyczuwalne aromaty czerwonych owoców Csaba Malatinszky, Le Sommelier Cab. Sauvignon Węgry typowe claret (grona używane w mieszance win z Bordeaux – Cabernet Sauvignion, Cabernet Franc, Merlot.) złożone i bogate w aromaty czarnych owoców, dębu i cygar, o ciemno fioletowym kolorze Boscaini Carlo, Veneto Valpolicella Classico DOC Włochy 0,75l 80zł Cantine Massimo Leone, Montepulciano Forme Rosso Włochy 0,75l 70zł Włochy 0,75l 270zł Hiszpania 0,75l 75zł Włochy 0,75l 95zł Argentyna 0,75 l w ustach intensywne i krągłe, wyczuwalne słodkawe taniny oraz doskonale 0,15 l 75zł 15zł delikatne i okrągłe w smaku, wywarzona kwasowość, lekkie taniny bogate w aromaty jagód, czerwonej porzeczki, wiśni z dotykiem tytoniu Azienda Agricola Boscaini, Veneto, Amarone DOCG klasyczne czerwone, włoskie wino o rubinowej barwie z wyczuwalnymi aromatami suszonych owoców i czekolady z gorzkim posmakiem Bodegas Loli Casado, Juan de Alzate Crianza okrągłe, zdecydowanie i aromatyczne z czystymi nutami dojrzałych, czerwonych owoców oraz korzeni Cantine Massimo Leone, Puglia Primitivo intensywna barwa, głęboka czerwień z przewlekającym się z fioletowymi refleksami. Aromaty są bardzo intensywne złożone, wyczuwalna czarna porzeczka, jeżyna, wiśnia, z elementami kakao i lukrecji. Coleccion Cafayate Shiraz wyważona kompozycja czerwonych owoców i przypraw. Długi finisz z odrobiną wanilii pochodzącej z dębu, w którym wino leżakowało przez pół roku Hawke’s Bay, Syrah Nowa Zelandia 0,75 l wyczuwalny aromat pieprzu, haszyszu oraz lekkiej pikanterii. W ustach wyczuwalne borówki oraz anyż, a także delikatny posmak wanilii wywodzącej się z dębu, w którym wino dojrzewało przez 18 miesięcy 160zł Wina Białe Tomas Petratur, Muller Thurgau Czechy 0,75l 43zł Austria 0,75l 50zł 0,75l 65zł łagodne i świeże o zapachu brzoskwiń, grejpfruta i przypraw Rudi Grossauer, Weisser Burgunder zdecydowanie wytrawne i mineralne, o zapachu białych owoców: gruszki i jabłka Weingut Stadt Krems, Gruner Veltliner Austria delikatne, z wyczuwalnymi aromatami zielonego banana i owoców cytrusowych Neuburger Trockenbeerenauslese Austria 0,375l 70zł słodkie, wytwarzane z winogron późnego zbioru, powinno być serwowane w małych kieliszkach do nalewek lub likierów. Idealne na zakończenie posiłku, może stanowić także deser samo w sobie. Famille Hauller, Alsace Riesling Grand Cru Francja 0,75l 90zł lekkie, słodkawe, ale rześkie, wyczuwalne aromaty brzoskwiń, pączków róż, miodu i grejpfruta Maison Boeckel, Riesling "Brandluft" Francja 0,75l 50zł Francja 0,75l 61zł Francja 0,75 l 65zł wytrawne i mineralne, o wyraźnie cytrusowo-jabłkowym charakterze Maison Boeckel, Gewurtztraminer złożony bukiet prezentuje sporo owocowego wigoru, spod znaku skórki pomarańczowej, owoców liczi, bananów i dzikiej róży Kreuznacher Kauzenberg Gewürztraminer Spätlese słodkie, powinno być serwowane w małych kieliszkach do nalewek lub likierów. Idealne na zakończenie posiłku, może stanowić także deser samo w sobie. Marques De Murrieta Capellania Hiszpania 0,75l 115zł RPA 0,75l aromat pieczonego chleba, mocna nuta pieprzu Babylon’s Peak Chenin Blanc wyczuwalne aromaty agawy, kwiatów liczi oraz innych owoców tropikalnych, w smaku mineralne i bardzo świeże z lekko pikantną i wyraźną kwasowością 44zł Wina Czerwone MORIC Blaufränkisch Reserve Austria 0,75l Węgry 0,75l 50 zł Hiszpania 0,75l 70 zł Hiszpania 0,75l 90 zł Francja 0,75l 220 zł Francja 0,75l 55 zł Francja 0,75l 65 zł 175zł pełne i soczyste z dominującymi aromatami owoców wiśni, czarnej porzeczki i malin, zakończone wyraźną, świeżą taniną Heimann Szekszard, Kadarka soczyste, owocowe i niezbyt ciężkie o charakterze czerwonych owoców i ziół Eternum Viti mocne, ciężkie wino z aromatem dębu, skóry i lekką dozą lukrecji Pago de Los Capellanes Joven, Ribera del Duero leśne owoce z mocnymi nutami owocowych kwiatów Szampany Luis Roederer Brut Premier delikatne bąbelki uwalniają aromaty kwiatu jabłoni Wina różowe Pigmentum Malbec Rose z aromatami różowych kwiatów i leśnych owoców Chateau Bonnet Bordeaux Rose smak świeżych, dojrzałych czerwonych owoców