przyjęcia z okazji chrzcin

Transkrypt

przyjęcia z okazji chrzcin
Uroczyste przyjęcia z okazji Chrzcin
w Restauracji Kameralna przy Hotelu Piaskowy
Restauracja Kameralna przy Hotelu Piaskowy *** to magiczne miejsce, które uwodzi swoim
pięknem i kameralnością. Profesjonalna i gościnna obsługa, doskonała restauracja serwująca
najlepsze potrawy regionalne oraz dania kuchni Świata.
W Restauracji Kameralnej zapewniamy Państwu:
 Doskonałe menu opracowane przez Szefa Kuchni
 Kompleksową koordynację przebiegu imprezy
 Wyjątkową aranżację wnętrza Restauracji
w odniesieniu do rodzaju przyjęcia,
 Noclegi w komfortowych pokojach
dla Gości przyjezdnych
Hotel Piaskowy ***
Ul. Piechurów 3, 43-200 Pszczyna
tel.: +48 32 447 44 40
[email protected]
www.hotelpiaskowy.pl
Restauracja Kameralna
tel.: +48 32 447 44 41
[email protected]
www.facebook.com/RestauracjaKameralna
www.restauracjakameralna.pl
Marketing
tel.: +48 32 447 44 43
[email protected]
Strona 1
Uroczyste przyjęcia z okazji Chrzcin
w Restauracji Kameralna przy Hotelu Piaskowy
Uroczysty obiad serwowany ((koszt menu: 70,00 /os)
Zupa ( do wyboru 1 )
 Rosół z makaronem
 Zupa borowikowa z grzankami bekonowymi
 Krem ze świeżych pomidorów z makaronem
 Zupa “Minestrone” z makaronem i ostrym serem
Danie główne ( do wyboru 1 )
 Roladki z nadzieniem grzybowym w jasnym sosie
z kluskami i sałatką z białej kapusty
 Nadziewane udko z kurczaka w sosie paprykowym
ze smażonymi talarkami ziemniaczanymi i duszoną brukselką
 Pieczeń wieprzowa z sosem miodowo-imbirowym,
ryżem basmati i brokułami
 Filet z tilapi w cieście ziołowo-serowym z dipem maślano - cytrynowym,
smażonymi ziemniakami i bukietem sałat
Deser ( do wyboru 1 )
 Szarlotka na ciepło podana z lodami waniliowymi
 Ciastko z prawdziwej czekolady
 Lody waniliowe z truskawkami
 Sernik wiedeński z sosem malinowym
Napoje
 Kawa, herbata, sok, woda
II Propozycja (Koszt menu: 92,00 / os)
Zupa ( do wyboru 1)
Rosół z makaronem
Żurek staropolski z wędliną i jajkiem
Zupa borowikowa z grzankami bekonowymi
Danie główne ( 3 dania do wyboru)
Pieczone udko z kurczaka
Rolada śląską z wieprzowiny
Aromatyczna pieczeń wieprzowa
Pierś z kurczaka nadziewana oscypkiem
Pieczone udko z kaczki
Devolay
Grillowane polędwiczki owinięte boczkiem wędzonym
Dodatki ( do wyboru po 3)
Kluski śląskie
Ziemniaki opiekane z ziołami
ziemniaki gotowane z koperkiem
frytki
Sałatka z kapusty czerwonej
Surówka z kapusty pekińskiej
Surówka z selera i rodzynkami
kapusta czerwona na ciepło
Deser ( do wyboru po 2)
Panna Cotta z sosem truskawkowym i lodami waniliowymi
Szarlotka
sernik z jagodami
ciasto „Rafaello”
ciasto z galaretką
Tort
Tort
Napoje gorące
Kawa, Herbata
Napoje zimne
Soki owocowe, Napoje gazowane mix
Hotel Piaskowy ***
Ul. Piechurów 3, 43-200 Pszczyna
tel.: +48 32 447 44 40
[email protected]
www.hotelpiaskowy.pl
Restauracja Kameralna
tel.: +48 32 447 44 41
[email protected]
www.facebook.com/RestauracjaKameralna
www.restauracjakameralna.pl
Marketing
tel.: +48 32 447 44 43
[email protected]
Strona 2
Uroczyste przyjęcia z okazji Chrzcin
w Restauracji Kameralna przy Hotelu Piaskowy
Uroczysty obiad serwowany wieloporcjowo (koszt menu: 85,00 /os)
Zupa
Rosół z makaronem
Danie główne
Rolada śląska
Pierś z kurczaka nadziewana oscypkiem
Aromatyczna pieczeń wieprzowa
Pieczone udko z gęsi w marynacie miodowo-ziołowej
Dodatki
kluski śląskie
ziemniaki opiekane z ziołami
sałatka z kapusty czerwonej
surówka z selera
surówka z kapusty pekińskiej
buraczki z chrzanem
Deser
Szarlotka na ciepło podana z lodami waniliowymi
Napoje gorące
Kawa, herbata
Napoje zimne
soki owocowe, woda niegazowana,coca-cola, fanta
Propozycja menu dla przyjęć powyżej 6 godzin
Propozycja „EKO” (Koszt menu: 125,00 / os)
Zupa
Rosół z makaronem i klopsikami drobiowymi
Danie główne
Rolada śląska z wieprzowiny
Aromatyczna pieczeń wieprzowa
Udko z kurczaka z nadzieniem prowansalskim
Panierowany kotlet drobiowy
Dodatki
Kluski śląskie
Ziemniaki opiekane z ziołami
Kapusta czerwona na ciepło
Surówka z kapusty pekińskiej
Surówka z marchwi i pomarańczy
Deser
Tort
Zimna płyta
Półmisek wędlinowo - serowy
Galantyna z drobiu
Pasztet staropolski z dodatkiem grzybów
Tymbaliki z mięsem drobiowym
Śledzie w śmietanie
Sałatka jarzynowa
Sałatka makaronowa
Pieczywo, masło
Kolacja
Barszcz z krokietem
Napoje gorące
Kawa, Herbata
Napoje zimne
napoje gazowane, soki owocowe, woda mineralna
Zaznaczamy, iż podane przez nas warianty menu są tylko propozycją
Na życzenie możemy uzupełnić menu o Państwa ulubione potrawy ...
Każdorazowo menu oraz cenę staramy się dostosować do Państwa potrzeb oraz oczekiwań !
PRZYSTAWKI
 Galantyna z kurczaka z owocami garni glazurowana auszpikiem
 Galantyna z białej i różowej ryby z sosem koperkowym i bukietem sałat
ze świeżo wypiekanymi bułeczkami
 Roladki z szynki z nadzieniem warzywnym glazurowane auszpikiem
 Roladki z łososia wędzonego z kremem kawiorowym,
bułeczki z masłem czosnkowym
 Sałatka skandynawska z pieczonym łososiem oraz dodatkiem tostów
zapiekanych serem blue stilton
 Sałatka cezara z grillowanym kurczakiem
Hotel Piaskowy ***
Ul. Piechurów 3, 43-200 Pszczyna
tel.: +48 32 447 44 40
[email protected]
www.hotelpiaskowy.pl
Restauracja Kameralna
tel.: +48 32 447 44 41
[email protected]
www.facebook.com/RestauracjaKameralna
www.restauracjakameralna.pl
18,00 /os
18,00 /os
13,00 /os
18,00 /os
19,00/os
18,00 /os
Marketing
tel.: +48 32 447 44 43
[email protected]
Strona 3
Uroczyste przyjęcia z okazji Chrzcin
w Restauracji Kameralna przy Hotelu Piaskowy
PROPOZYCJE ZIMNEJ PŁYTY
I Propozycja
Półmisek wędlinowo-serowy
Mięsa pieczone na zimno
Roladki z łosia wędzonego wędzonego z kremem kawiorowym
Pasztet z jelenia z dodatkiem grzybów
sałatka grecka
sałatka meksykańska
pieczywo, masło
koszt: 39,50 /os
II Propozycja
Półmisek wędlin
Półmisek serów
Mięsa pieczone na zimno
Pasztet staropolski z dodatkiem grzybów
Tymbaliki z mięsem wieprzowym
Śledzie w śmietanie
Sałatka meksykańska
Sałatka z tuńczykiem
Pieczywo, masło
herbata
Koszt menu: 44,30 /os
III Propozycja
Półmisek wędlinowo - serowy
Galantyna z drobiu
Pasztet staropolski z dodatkiem grzybów
Tymbaliki z mięsem drobiowym
Śledzie w śmietanie
Sałatka jarzynowa
Sałatka makaronowa
Pieczywo, masło
koszt: 44,00 / os
I V Propozycja
Półmisek wędlinowo - serowy
Mięsa pieczone na zimno
Roladki z łososia wędzonego z kremem kawiorowym
Befsztyk tatarski
Pasztet staropolski z dodatkiem grzybów
Jajka przepiórcze w sosie koperkowym
Sałatka grecka
Sałatka meksykańska
Pieczywo, masło
koszt: 49,50 /os
PROPOZYCJA II CIEPŁEGO POSIŁKU
Barszcz z krokietem
12,00 pln
Bogracz węgierski na piwie
18,00 pln
Gulasz myśliwski z jelenia
25,00 pln
Boeuf strogonow
25,00 pln
Hotel Piaskowy ***
Ul. Piechurów 3, 43-200 Pszczyna
tel.: +48 32 447 44 40
[email protected]
www.hotelpiaskowy.pl
Restauracja Kameralna
tel.: +48 32 447 44 41
[email protected]
www.facebook.com/RestauracjaKameralna
www.restauracjakameralna.pl
Marketing
tel.: +48 32 447 44 43
[email protected]
Strona 4
Uroczyste przyjęcia z okazji Chrzcin
w Restauracji Kameralna przy Hotelu Piaskowy
O-CH-1
TORTY NA CHRZCINY
O-CH-6
Hotel Piaskowy ***
Ul. Piechurów 3, 43-200 Pszczyna
tel.: +48 32 447 44 40
[email protected]
www.hotelpiaskowy.pl
O-CH-4
O-CH-3
Restauracja Kameralna
tel.: +48 32 447 44 41
[email protected]
www.facebook.com/RestauracjaKameralna
www.restauracjakameralna.pl
Marketing
tel.: +48 32 447 44 43
[email protected]
Strona 5
Uroczyste przyjęcia z okazji Chrzcin
w Restauracji Kameralna przy Hotelu Piaskowy
Torty - smaki
 Tort marcepanowy - krążki biszkoptu kakaowo-białego, lekko nasączone spirytusem, przekładane marcepanem oraz
kremem maślanym
 Tort paryski - skomponowane smaki dwóch musów z belgijskiej czekolady ciemnej i białej, połączone z ubita kremówka na
kakaowym biszkopcie.
 Tort na krążku kakaowego biszkoptu, z musem truskawkowym oraz musem belgijskiej czekolady białej
 Tort na krążku z ciasta biszkoptowego nasączone likierem Cointreau, przełożony musem czekoladowym oraz konfiturą
pomarańczową
 Tort frutti di bosco - kakaowy biszkopt w połączeniu 3 smaków musu mlecznej czekolady, kremu brulee oraz nadzienia o
smaku owoców leśnych
 Tort czekoladowo - orzechowy - krem czekoladowy z orzechami włoskimi wzmocniony spirytusem, na kakaowym biszkopcie
 Tort kokosowo-migdałowy z dodatkiem spirytusu
 Tort bezowy przełożony kremem maślanym z dodatkiem migdałów i amaretto
 Tort waniliowy nasączony syropem owocowym i aksamitnym kremem waniliowym z kawałkami mandarynek i brzoskwiń
Hotel Piaskowy ***
Ul. Piechurów 3, 43-200 Pszczyna
tel.: +48 32 447 44 40
[email protected]
www.hotelpiaskowy.pl
Restauracja Kameralna
tel.: +48 32 447 44 41
[email protected]
www.facebook.com/RestauracjaKameralna
www.restauracjakameralna.pl
Marketing
tel.: +48 32 447 44 43
[email protected]
Strona 6

Podobne dokumenty